Rotolo di aringhe

Rotolo di aringhe

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Aringa leggermente salata	1 pc
Formaggio fuso	1 pc
Cipolle a bulbo	1 pc
Carote bollite	1 pc
Burro (vegetale)	20 gr (1-2 cucchiai. L)

Metodo di cottura

• Dedicato agli amanti delle aringhe.
• È meglio scegliere una grande aringa. Pulisci, rimuovi le ossa. Tagliare la carne sui filetti all'interno, cercando di appiattire i filetti. Taglia la carne tagliata a cubetti.
• Lessare una piccola carota, tagliata a cubetti.
• Soffriggere la cipolla nell'olio. Adoro le cipolle croccanti, quindi le riscaldo nell'olio per eliminare l'amaro.
• Schiaccia il formaggio fuso con una forchetta, aggiungi tutti gli ingredienti, versa il burro rimasto fuori dalla padella e mescola.
• Stendete la lima su pellicola trasparente, adagiateci sopra il ripieno con un vetrino, coprite con la seconda lima e arrotolatela in rotolo con la pellicola.
• Metti la "caramella" risultante nel frigorifero.
• Affetta il rotolo e divertiti.

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Veloce, gustoso e carino. Olive, funghi, erbe aromatiche possono essere aggiunti al ripieno.

[pomello]

pomello,

Oh, che delizioso! Tutti i miei ingredienti preferiti, cucinerò sicuramente. Grazie!