Pesce e pepe in carta da frittura

Categoria: Piatti di pesce
Pesce e pepe in carta da frittura

ingredienti

filetto di pesce (io ho un nasello) 2 pz.
salsa di soia 1 cucchiaio. l.
olio vegetale b / s 1 cucchiaio. l.
mix di pepe gusto
grande pepe bulgaro 1 PC.
sale assaggiare
limone opzionale gusto
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carta da forno siliconata

Metodo di cottura

  • Pesce e pepe in carta da frittura
  • Prendi la carta da forno e ritaglia due rettangoli. La dimensione dovrebbe essere tale che un filetto di pesce possa essere avvolto nella carta.
    Pesce e pepe in carta da frittura
  • Versare la salsa di soia e l'olio in una ciotola. Mescola bene prima di unire.
    Pesce e pepe in carta da frittura
  • Lubrificare la carta con un bullone con un pennello.
    Pesce e pepe in carta da frittura
  • Cospargere il composto di pepe sulla carta e aggiungere un po 'di sale.
    Pesce e pepe in carta da frittura
  • Pelare, lavare e tagliare a listarelle sottili. Avrai bisogno di mezzo peperone per una porzione. Metti il ​​peperone sulla carta.
    Pesce e pepe in carta da frittura
  • Lavate i filetti di pesce, asciugateli con un canovaccio e adagiateli sopra il peperone. Puoi anche ungere con salsa di soia e burro.
    Pesce e pepe in carta da frittura
  • Avvolgere il pesce, rimboccando tutti i bordi in modo che non ci siano buchi.
    Pesce e pepe in carta da frittura
  • Preriscalda una padella dal fondo pesante. Aggiungere il pesce, abbassare la fiamma al minimo, coprire. Tenere da parte per 5-6 minuti.
    Pesce e pepe in carta da fritturaTurnover. Coprite e tenete sull'altro lato per altri 5-6 minuti. Spegni il fuoco, prendi il pesce e potrai mangiare. Inoltre, puoi ungere il pesce con salsa di olio di soia o versare sopra il succo di limone.
    Pesce e pepe in carta da frittura
  • Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!
    Pesce e pepe in carta da fritturaPesce succoso in carta da frittura
    (ang-kay)

Nota

Adoro cuocere pezzi di pesce nella carta da forno solo in una padella asciutta. Il pesce è gustoso, succoso, penso che sia dietetico. E se aggiungi verdure, il pesce risulta fantastico. Provalo anche tu, spero ti piaccia. Consiglia!

OlgaGera
Angela, Grazie! Ci proverò sicuramente. Ho bisogno di mangiare pesce, ma non mi piace il pesce fritto, mio ​​marito non mangia pesce bollito.
Ed ecco un compromesso))))
larissa
Angela, grazie mille!
Una volta ho comprato questi sacchetti per friggere, ma qui è tutto così facile e si possono usare solo quelle spezie che amo
La ricetta è già stata riscritta su un taccuino.
ang-kay
Lelka, larissa, Spero che questa versione del pesce ti sia utile e ti piaccia.
Marika33
Angela, grazie per il nuovo modo di cucinare il pesce. Ho il salmone, cucinerò in questo modo. Non mi piace il cibo bollito, non mi piace il fritto, ma sarà così salutare.
ang-kay
Marina, Affatto. Spero ti piaccia)
Marika33
Angela, ci è piaciuto il pesce. Grazie! Il mio peperone era congelato e tagliato a pezzi, ne ho fatto un cuscino per il pesce, ho salato il pesce e l'ho cosparso abbondantemente di condimento. Ho cucinato in una padella di ghisa. Veloce, niente frittura, niente olio. Si è rivelato delizioso e insolito. A volte cucino così, mi è piaciuto!
ang-kay
Marina, alla salute. Puoi giocare con gli additivi. Metti non solo pepe, ma anche cipolle, carote grattugiate. Solo lo strato non deve essere spesso, in modo che le verdure e il pesce possano cuocere. Sarei felice se lo cucinassi più di una volta.

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