Smefir o zetana :-)

Smefir o zetana :-)

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Marshmallow	200 g
Panna acida	300g
Scorza di limone)	1 PC.
Frutta a guscio, frutta secca

Metodo di cottura

• Rompi i marshmallow.

• Aggiungi la panna acida, batti con un frullatore.
• Aggiungere la scorza e mescolare di nuovo.
• Disporre in vasi.
• Mettete in frigorifero.
• Qualunque cosa.

Programma di cottura:

Piccole mani

Nota

Di recente mi sono imbattuto in una ricetta per il dessert più semplice.

🔗
L'autore della ricetta è MariaS.

L'ho fatto sabato. Avevo un barattolo da 250 g di panna acida (Rostagroexport), quindi ho preso un po 'meno di marshmallow (Udarnitsa).

Gustoso, arioso, tenero, ma per qualche motivo si è rivelato molto dolciastro, il che è incomprensibile, dal momento che lo stesso marshmallow viene normalmente percepito.
Non lo farò più, ma è stato disegnato un "MA" in grassetto.

Ho pensato che questo dessert potesse essere usato come cambio rapido della crema per dolci.
Mantiene perfettamente la forma! Movimenti del corpo super veloci, super facili e minimi.
Pertanto, ho deciso di rilasciarlo con una ricetta separata.

P.S. Scusa per l'importunità, torno tra i miei cespugli "Ho riso anch'io".

Amo tutto ciò che è semplice e veloce!

Tatyana, come in tempo! C'è marshmallow, anche panna acida, c'è anche la scorza di limone, e sto solo pensando a come spalmare la torta!

Si pensava che questo dolce potesse essere utilizzato come rapido sostituto della crema per dolci.
Mantiene perfettamente la forma! Movimenti del corpo super veloci, super facili e minimi.
Pertanto, ho deciso di pubblicare una ricetta separata.

Esatto)) Ed è positivo che ora ci sia un argomento separato))) L'ho fatto molto ai miei tempi, è un bene che, Tatyan, mi abbiano ricordato che dovevo farlo))

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ic=3255.0

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Oh, amministratore, ho inventato tutto già 10 anni fa!

Che crema super veloce, grazie per la ricetta, l'ho portata via!

le signore! e se puoi sostituire i marshmallow?

Non dirò dei marshmallow, ma ho sostituito la panna acida con la panna pesante, i marshmallow stavano con loro, li ho battuti con un piede da un frullatore. Un rapido sostituto della panna per semplici cupcakes fatti in casa.

Che crema super veloce

Probabilmente si scopre qualcosa come Marshmallow Fluff ...

Sostituzione rapida della panna per semplici cupcakes fatti in casa

coprirli con un cappello?
si la panna acida e la panna non sono un problema, sono diverse e di buona qualità in vendita, ma marshmallow ... ma proverò con marmyshka e vi racconterò il risultato

No, i cappelli non funzionano, ho tagliato un biscotto, uno strato dentro, uno spalmato sopra, bvz delizia, ma rapidamente, gustoso, marshmallow rosa - crema rosa.

[Larissa]

Larissa, aaaa .. allora probabilmente puoi ritagliare una tazza all'interno del cupcake con uno stantuffo e spingere dentro la crema.

[Vika]

ritaglia una tazza all'interno del cupcake e inseriscici la crema.

Vika, perché una RACK di movimenti del corpo quando puoi semplicemente cuocere tortine morbide e spesse

come spalmare la torta!

Ho fatto una crema, ho cotto una torta nel microonde, l'ho tagliata in torte, ho unto una torta con questa crema, l'altra solo panna acida con zucchero e vaniglia - non ho notato la differenza.

[Ilmira]

appena cuocere tortine morbide spesse

Oh si si si! Mi sono completamente dimenticato delle tortine, il cupcake ora è popolare con me, quindi voglio usare tutto lì

cotto una torta nel microonde

anche questo è ottimo per usare questa crema!



Ilmiraaspetta .. che tipo di tortine? in VESK? o in uno enorme e mangi un chilo di panna?

quali tortine?

Certo, il formato più adatto da VESKA, ma serve un impasto ... in modo che sia completamente morbido.Ho ravvivato la stufa a Stebka, molto piccola, quindi le tortine sono sempre morbide, proprio come lanugine

Mi sono rianimato a Stebka

quindi in quella grande puoi fare delle tortine piccole? e mostra una foto, se presente.

Ho preparato un dolce con questi prodotti. Cubetti di marshmallow 1-1,5 cm, le mele sono anche acide in un cubo (altri frutti possono essere, ma ho aggiunto mele in modo che non fosse molto dolce), mescolare, mettere nelle ciotole e versare la panna acida. Inaspettatamente gustoso, veloce, semplice. Non dirò nulla sulle proporzioni, ma penso che i Tanyushin siano abbastanza adatti.

[Zebra]

Zebra, Tanya, ecco un enorme grazie per questa ricetta. C'è un piccolo marshmallow sdraiato, mi sembra di sapere cosa ne fanno come un dessert o una crema, ma sicuramente ed eccoti qui. Lo farò sicuramente, c'è sempre la panna acida, spesso compriamo anche marshmallow. E a volte vuoi qualcosa di gustoso e veloce. Portato via

Tatyana, una crema familiare, una volta lo faceva spesso. Ma poi mi sono completamente dimenticato di lui. Quindi grazie per il promemoria, dovrei comprare un marshmallow

Tanya, grazie per la ricetta, ci ho fatto il gelato. Ho cambiato le proporzioni, marshmallow + panna, in un rapporto 1: 1. Ieri l'ho montata con il frullatore e l'ho buttata nel congelatore, non l'ho nemmeno messa nella gelatiera, oggi abbiamo mangiato con gli ospiti, si è davvero divertita! Ho avuto 2 confezioni di marshmallow, lampone e ribes nero per questo, e il gelato si è rivelato essere ribes nero e lampone - a due strati. E ciò che è interessante non è la pietra, ma come un negozio

[Ranuncolo]

gelato fatto sulla sua base

Ahh, Ranuncolo, Sei un genio!
Sono già le 21 e mi metterò a bagno in bagno, altrimenti correrei, scintillante di tacchi puliti, al negozio più vicino. Anche se ho giurato di farlo, non mi è piaciuto molto come dessert.

Che tipo di crema hai usato? 33%?
E cosa significa questo 1: 1? A peso dei tunnel?
La crema è un impasto, i marshmallow sono una massa voluminosa.

P.S. Suggerisco di chiamare questo gelato moro"ZheZephyr"!

Tanya, ho preso la crema del villaggio, ma è del tutto possibile montare la panna al 33-35%.
1: 1 in peso, pesate 200 g di marshmallow, rompetelo in una ciotola, poi sulla bilancia e versateci 200 g di panna, quindi frullate fino a farla addensare. Il marshmallow non è completamente macinato, ma questo rende il gelato ancora più interessante.
Puoi versare più panna fino a 300g, l'ho fatto, ma 1: 1 mi sembra meno grasso e più morbido. Ieri ho speso 1 litro di panna e 3,5 confezioni di marshmallow per torta alla crema (Napoleon) e gelato.

[Tanechka]

Tanechka, grazie mille per la ricetta!
Usato come crema veloce per una torta, altrettanto veloce e pigro:

Non vizio la mia famiglia da diversi anni con le torte fatte in casa (), ma qui volevo farlo solo con questa crema al posto della solita panna acida con lo zucchero. Mi è piaciuto molto, ma ho preso solo due marshmallow per una torta intera - e questo è stato sufficiente. Molto semplice, veloce e gustoso

[Sig.ra. Addams]

Sig.ra. AddamsChe tipo di torta hai .. è Napoleon?
Lyudochka l'hai fatto dal negozio?
Che succede con il marshmellow? L'hai provato?
Ben fatto Ilmira! Ovviamente nelle tortine!
La ricetta della crema è semplicemente fantastica !! E la ricetta del gelato .. vooPsche Lyudochka, tu
Ci ha portato all'argomento!

[Sig.ra. Addams]

Sig.ra. Addams, grande!
E che tipo di torta? La ricetta in studio!

[Olya]

Olya, sì, l'ho fatto dal negozio. Non ho provato marshmallow

Sig.ra. Addams, che tipo di torta hai ... è Napoleon?

Sig.ra. Addams, fantastico!
E che tipo di torta? La ricetta in studio!

Ragazze, l'ho fatto

Torta alla crema di ciliegie a base di pasta sfoglia pronta (Signora Addams)

(ci vuole molto più tempo per fare una ricetta che per cuocere !!!)

Tanya, grazie ancora!