Irgata
Forbici per fiori. si è rivelato molto comodo per la cucina, per tagliare le ossa di pollo, ovviamente - non i polli della fattoria, tutte le ossa sono dure.
Le vene di manzo vengono tagliate, solo pezzi di carne.
Ho cani / gatti, quindi spesso devi tagliare qualcosa di carne.

Usando le forbici per fiori in cucina
Ho questo tipo di forbici, abili in mano, affilate e abbastanza forti

🔗

gawala
Citazione: Irsha
Forbici per fiori. si è rivelato molto comodo per la cucina, per tagliare le ossa di pollo,
La mamma li usa da 30 anni per i fiori, i rami e le ossa.
Ada-Adochka
Citazione: Irsha
Forbici per fiori. si è rivelato molto comodo per la cucina, per tagliare le ossa di pollo,
E io, al contrario, taglio fiori e rami con le forbici da cucina

Ho ricordato un altro uso del potatore

- Albert! Ha urlato. - Quelle cesoie! Fammi dare un'occhiata a loro.

Le cesoie sembravano, e in effetti, molto allettanti. Manici rotondi e lucenti terminavano con piccole lame ricurve.

"Hmm, sì", ho detto. - Ma pensi che possano tagliare il corno?

- Lo scopriremo ora! - esclamò Sigfrido, brandendo l'arma acquistata. - Albert, dammi quel bambù laggiù.

- Questo è? Chiese il piccolo negoziante, chinandosi su un fascio di spessi bastoncini di bambù per legare le piante rampicanti.

- Giusto. Veloce per favore.

Albert prese un bastoncino dal fagotto e si avvicinò al mio compagno.

"Tienila di fronte a me", disse Siegfried. - No, no, non così. Verticalmente. Grazie.

E con la velocità della luce, il mio partner ha iniziato a mordere i pezzi di bambù che volavano in tutte le direzioni. Albert si limitò a scuotere la testa mentre gli sfrecciavano oltre l'orecchio. Tuttavia, divenne presto chiaro che aveva molta paura per le sue dita, alle quali le lame delle forbici da potatura cadevano con una velocità inesorabile. Le sue mani scivolarono lungo il bastone sempre più in basso, ma Siegfried completò trionfante l'esecuzione un centimetro sopra il pollice del pover'uomo, che, allungando disperatamente la mano con un corto ceppo di bambù nel pugno, guardò il mio compagno come un coniglio a un boa constrictor.

Ma Siegfried non pensava che fosse abbastanza. Con visibile gioia, cliccando il potatore in aria, ordinò:

- Dammi un altro, Albert!

Lo sfortunato negoziante tirò diligentemente fuori il secondo bastone, chiuse gli occhi e allungò la mano il più possibile.

Siegfried si mise al lavoro con una tale ferocia che i corti cilindri fischiarono nell'aria come proiettili. L'acquirente che aveva varcato la soglia indietreggiò spaventato e si nascose dietro una pila di secchi.

Quando Siegfried tagliò il secondo bastone e si fermò a mezzo pollice sopra le dita di Albert, era più bianco del gesso.

"Una piccola cosa adorabile, James ..." Siegfried fece una pausa, fece scattare un potatore e comandò. - Albert, per favore, ancora uno.

- Signor Farnon, perché ...

- Non ritardare, non ritardare, abbiamo molto lavoro. Portala qui!

Questa volta, la mascella di Albert cadde immediatamente e il bastone ballava tutto il tempo. Siegfried, apparentemente determinato a eseguire l'ultima prova con il massimo effetto, brandì il potatore così furiosamente che i suoi occhi non ebbero il tempo di seguire i suoi movimenti. Un tornado di cilindri - e nelle mani di un semi-sensuale Albert è rimasto un pietoso moncherino.

- Meraviglioso! Esclamò Sigfrido. - Lo prendiamo. Quanto?

"Dodici scellini e sei pence", sibilò Albert.

- E per il bambù?

“Ah ... ah ... un altro scellino!

Il mio compagno ha tirato fuori dalla sua tasca una manciata di monete, banconote di vari tagli e piccoli strumenti chirurgici.

«C'è una sterlina qui da qualche parte, Albert. Bene, tiralo fuori!

Con un brivido, il negoziante tirò fuori una sterlina dal caos nel palmo di Siegfried e, sgranocchiando frammenti di bambù, andò alla cassa per il cambio.

Siegfried si infilò i soldi in tasca, strinse l'acquisto sotto il braccio e si diresse alla porta.

- Arrivederci, Albert. Grazie.

Recuperando il ritardo con Siegfried, ho visto attraverso la finestra che il negoziante lo seguiva con occhi vitrei.

I potatori ci hanno servito davvero bene, ma anche con piccoli animali tutte le altre difficoltà sono state sufficienti. Usiamo l'anestesia generale da un po 'di tempo. Quando un animale con il muso con cloroformio affondava a terra privo di sensi, abbiamo rimosso rapidamente le corna, ma, come l'esperienza ha dimostrato, con nostro grande orrore, l'operazione raramente è andata senza gravi emorragie. Due ruscelli rossi schizzarono nell'aria, schizzando tutto e tutto per dieci passi intorno. A quei tempi si poteva capire a colpo d'occhio quando il veterinario stava rimuovendo le corna: il collo e il viso erano tutti macchiati di sangue incrostato. È vero, hanno immediatamente inventato un ingegnoso laccio emostatico di spago, avvolto tra le corna in modo da premere in modo affidabile le arterie. Tuttavia, le lame delle cesoie da potatura spesso tagliavano lo spago e il sangue iniziava a battere.

Poi c'erano due utili innovazioni. Innanzitutto, si è scoperto che era molto più redditizio tagliare le corna, catturando circa un pollice di pelle, quindi non c'era quasi sanguinamento. In secondo luogo, si è scoperto che l'anestesia locale è molto più efficace e incomparabilmente più conveniente. Iniettare diversi cubetti di soluzione anestetica nella regione dell'osso temporale e nel ramo del quinto paio di nervi cranici che servono il corno è una cosa semplice, l'animale non sentiva proprio nulla: spesso la mucca masticava pacificamente e in continuazione mentre le tagliavo le corna.

Harriott James> E sono tutte creature della natura

Irgata
Citazione: Ada-Adochka
Harriot James

vecchie ricette inglesi dai libri di Harriott.
Olga VB
Ragazze, grazie per avermi ricordato James Harriot.
ha un racconto nelle memorie di un veterinario rurale - "Il rito di assicurare la fertilità", su cui rido sempre fino alle lacrime, non importa quanto lo leggo!



Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane