Zuppa di piselli nel Bimby

Zuppa di piselli
(dal libro)
80 g di piselli secchi macinare 40 sec / mq 10, spegnere
100 g di carote a pezzi
100 g di cipolla a pezzi Mettere le cipolle e le carote in una ciotola, tritare 5 sec / mq. cinque
150 g di carne affumicata
30 g di olio vegetale Tagliare le carni affumicate a cubetti, unirle nella ciotola, unire l'olio e cuocere 7 min / 100 * C / rovescio / sk. uno
200 g di acqua bollente Aggiungere l'acqua bollente con i piselli nella ciotola e mescolare in modo che non ci siano grumi 10 sec / reverse / sk. 4
200 g di patate a cubetti
qb sale, pepe
800 g di acqua bollente Aggiungere le patate, il sale, il pepe nella ciotola, versare la balena e cuocere per 10-15 min / 100 * C / reverse / sk. uno
Versate la zuppa nella zuppiera.
Aggiungere le erbe e l'aglio nei piatti.

La zuppa si è rivelata deliziosa, la zuppa risulta densa, se ti piace più sottile dovresti prendere meno piselli e patate. Non potrai versare altra acqua, perché Dalla quantità di prodotti indicata escono 2 litri di zuppa (massimo per una ciotola).

Ho preso una salsiccia di campagna semi-affumicata da 150 g di carne affumicata, era un po 'troppo, ha un odore forte e intasa il sapore del resto. Mi sembra che tu possa mettere pochissime carni affumicate.

(+) cuoce velocemente, non c'è bisogno di mettere a bagno i piselli in anticipo o cuocere la zuppa fino a quando i piselli non saranno bolliti.