Zuppa di grano saraceno con cavolo cappuccio nel Bimby

[Zuppa di grano saraceno con cavolo.]

Zuppa di grano saraceno con cavolo.

Carote - 1 pz. Se ci sono radici (sedano, prezzemolo, zenzero) - un po '. Macinare 5 sec., Sc.5.
Spezie a piacere (io metto coriandolo, cumino, curcuma, assafetida macinata).
Verdura o burro chiarificato - 30 g. Rosolare il tutto per 5 minuti, a 100 gradi. o Varoma, Sk. uno
Grano saraceno - 120 g Mettere in un cestello a vapore, sciacquare.
Patate a cubetti - 2 pezzi Posizionare direttamente sopra il grano saraceno.
Cavolo - 150 g (che cos'è - cavolfiore o cavoletti di Bruxelles o cavolo bianco normale, tagliato a quadrati). Posiziona l'attacco inferiore di Varom.
Acqua bollente - 750 g Versare nella ciotola, installare il cestello del vapore e l'accessorio Varom nella ciotola. Cuocere fino a quando il cavolo e le patate saranno cotti per circa 15 minuti, Varoma, Sc.1
Quando le verdure saranno pronte, mettere il tutto in una ciotola, aggiungere acqua bollente a 2 litri, aggiungere sale, pepe nero, un pezzo di burro e portare a ebollizione per 2 minuti, 100 gradi, rovescio, cucchiaio.
Spegni, aggiungi le verdure.