Pane al sesamo (macchina per il pane)

Pane al sesamo (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato

	ingredienti
Lievito secco	1,5 cucchiaini.
Farina	3 tazze
zucchero	2 cucchiai. l.
olio di sesamo	2 cucchiai. l.
seme di sesamo	tazza quasi piena
sale	1,5 cucchiaini.
acqua	260 ml

Metodo di cottura

• Preparazione:
• Caricare tutti gli ingredienti nella macchina per il pane secondo le istruzioni e cuocere in modalità base.

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Per la mia mamma sensibile agli odori, l'olio di sesamo assomiglia alle noci bruciate o rancido. È così o sono in ritardo? Sembra che stesse preparando il pollo in coreano per la fonduta: era davvero brava

Che per la mia mamma sensibile agli odori, l'olio di sesamo assomiglia alle noci bruciate o rancido. È così o sono in ritardo? Sembra che stesse preparando un pollo in coreano per la fonduta: era davvero brava

Oggi ho comprato l'olio di sesamo, e abbiamo fatto in casa un'insalata condita con questo olio. Classe! Ma, lo ammetto, l'aroma di questo olio è davvero forte. Forse "per un dilettante"?

Nel pane finito, l'aroma e il gusto dell'olio di sesamo sono appena percettibili. Certo, se aggiungi oli con moderazione.

Grazie per la ricetta

È quello che ho fatto


la pagnotta è uscita dal peso di 800 g

presta attenzione al colore dell'olio di sesamo: se è giallo chiaro (a proposito, è costoso), allora non ci sarà un aroma potente, così come un sapore rancido - un olio molto delicato ... e se tu prendi un olio scuro a buon mercato, poi c'è davvero un aroma molto più potente e sa di semi tostati
In ogni caso, il pane ha un leggero aroma di olio di sesamo, e il sapore è ancora più leggero! il tuo panino sarà molto più aromatico del pane pronto

Ecco quella che sembra essere la stessa ricetta