Gelatiera: recensioni, istruzioni, acquisto e problemi di funzionamento

Ho fatto il gelato alla banana con crema di verdure - si è rivelato semplicemente fantastico!

[Antonovka]

Antonovka, Congratulazioni!

sweeta, grazie per il consiglio

solo una banana meno: si scopre un gelato grigio sporco

le banane dovrebbero essere versate con il limone, quindi il colore è migliore, non si scuriscono.

GELATO AL FORMAGGIO

Ragazze, per il secondo giorno, il gelato non funziona per me: (sembra che la crema 33% petmol (le prendeva sempre) girasse almeno 15 nella mietitrebbia, ma non c'era accenno di montare. Il gelato di Anastasia molto spesso fatto su di loro e sempre montato in modo così soffice E poi niente, un liquido, e anche acido secondo me - ho versato tutto ho preso altra crema Parmalat 35%, l'ho raffreddata con una ciotola e di nuovo una delusione completa - lo stesso liquido, cosa è la questione non riesco a capire sia quelle che le altre creme sono fresche data di produzione

Non riesco a capire - stai cercando di battere o guidare in un congelatore?

Con una planetaria monto sempre la panna e lo zucchero. sbattere la polvere, i bianchi con lo zucchero. Sbattere la polvere e sbattere i tuorli, mescolare tutto e versare Land Life nella gelatiera, quante volte l'ho fatto - il gelato è semplicemente super: nyam: ho speso così tanta panna invano che diavolo è questo : o Ho pensato che potesse essere molto caldo e metto la ciotola di panna nel congelatore, ciotola di gelato e panna anche - di nuovo risultato zero, beh, non vogliono montare, forse la panna è rimasta

Parmalat e petmol sono una buona crema ... Forse non hai aspettato il tempo necessario per montare? Ci vuole molto tempo per sbarazzarsi di Cream of 33%? Non li hai diluiti con il latte?

[Noce]

Noce Riesci a battere a una velocità troppo alta? E si scopre burro e latticello ... Hai provato a ridurre la velocità?

Tutto è secondo la ricetta: 200 ml di panna e 100 ml di latte, nella terza corsa 20 minuti. Mi sono ammalato, anche il motore si sta scaldando - il risultato è zero E nulla si separa lì, solo un liquido bianco come la composta

[Banana]

Oggi ho preparato un caffè e cioccolato secondo la ricetta Drying, nonostante la crema da negozio, come al solito, non montasse affatto, dopo lunghi minuti di montatura alla massima potenza, il latte ha continuato a schiumare leggermente in padella, avendo assaggiato questo latte ho storto il naso: è dolcissimo e profuma molto di caffè, tutto quello che ho deciso di versare il composto in una gelatiera e ... dopo 50 minuti di lavoro la gelatiera mi ha regalato un buonissimo gelato !!!! Grazie Asciugatura !!!!

A proposito, Banana Faccio il gelato con le banane precongelate (ho preso l'idea da Seregina), lo tiro fuori dal congelatore appena prima dell'uso, aspetto un paio di minuti in modo che non siano pietra, poi frullato in un frullatore, non è venuto niente di grigio sporco su

Ho preparato il SORBETTO AL TÈ VERDE secondo la ricetta della prascovia.
...
A proposito, il GELATO ALLA CREMA E LIMONE di prascovia è incredibile! Inoltre, niente uova
...

E c'è nella ricetta il succo di 1 limone?
E poi ho un forte sapore di limone, non di tè, anche se delizioso!

Ciao! Quindi i limoni sono diversi. Se non ti piace il succo di limone, prepara il tè più forte e aggiungi il succo di solo mezzo limone e puoi anche aggiungere lo zucchero a tuo gusto. In estate sostituisco parte dello zucchero con il miele, è anche molto gustoso.

Ciao a tutti gli amanti del gelato!
Dimmi, pzhsta, puoi fare il gelato solo in una gelatiera? Oppure puoi farne a meno?
C'è la possibilità di ordinare la gelatiera Land * Life, quindi penso - forse puoi fare il gelato non peggiore nel congelatore?

Ciao a tutti gli amanti del gelato!
Dimmi, pzhsta, puoi fare il gelato solo in una gelatiera? Oppure puoi farne a meno?
C'è la possibilità di ordinare la gelatiera Land * Life, quindi penso: puoi fare il gelato non peggiore nel congelatore?

Puoi, lo faccio senza gelatiera, lo congelo nel congelatore. Il lavoro preparatorio avviene ancora a mano, serve una gelatiera per mescolare e raffreddare il composto, quindi va trasferito in un contenitore e messo in freezer. Solo i congelatori funzionano senza congelatore.

[belk @]

belk @, grazie, lo pensavo.
Mescoli il gelato quando è nel congelatore?

[belk @]

belk @, grazie, lo pensavo.
Mescoli il gelato quando è nel congelatore?

Sì, lo mescolo, se è più grasso, allora è sufficiente 2 volte con un intervallo di 40 minuti o un'ora, se prendo una panna a basso contenuto di grassi, poi lo mescolo 4 volte con un intervallo di 40 minuti - guardo come si congela. Ora i bambini sono in campagna, quindi ho smesso di farlo.

[belk @]

belk @, Grazie! Proverò a fare il gelato nel congelatore e poi deciderò se ho bisogno di una gelatiera

[belk @]

belk @, Grazie! Proverò a fare il gelato nel congelatore e poi deciderò se ho bisogno di una gelatiera

Provalo, ho deciso da solo che non ci sono soldi extra, come sempre, e non è difficile per me mescolarlo più volte, tirandolo fuori dal congelatore. Se fosse, come in una macchina per il pane, mettere tutti gli ingredienti e poi tirare fuori il gelato finito, allora penserei all'acquisto. Scegli una ricetta per te e crea, le ragazze hanno raccolto per tutti i gusti.

Ragazze, cosa fare se non c'è modo di comprare una gelatiera ora, ma tu vuoi il gelato. Posso in qualche modo cucinare senza questo apparecchio?

[Maggio @]

Maggio @, puoi e senza gelatiera. Che tipo di gelato vuoi?

E qui, a proposito, la stessa domanda e commenti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0.

[Qween]

Qween, grazie per avermi mandato a destra Temko, leggilo, imparalo. In generale, amo tutto e cremoso e frutta, sono onnivoro

Belle ragazze! Questa, ovviamente, è la mia opinione, e solo la mia.
Per due anni mi sono leccato le labbra su una gelatiera Fatto a mano, mangiato e persino gustato. Alla fine, il premio di mio marito è fallito e sono diventato il proprietario del mio caro sogno. Cosa è cambiato:
1) Il gusto delle ricette usate. Quando viene miscelato nella macchina, (gelato) è saturo d'aria e questa massa è di per sé molto gustosa. E si blocca in modo diverso.
2) I miei sentimenti. Ora non sono legato al timer (una volta che me ne sono dimenticato - si è stratificato e si è congelato in ghiaccio - byaka) ora sono un tecnologo, una persona rispettata in famiglia. All'inizio, tutti guardavano con riverenza l'apparato e me, che riuscivo a domarlo. Bene!
3) È stato liberato molto tempo. La macchina non richiede supervisione urgente.
4) Ho ridotto la porzione a 400 grammi di gelato all'uscita (famiglia "grande"), la macchina tira 2 lotti. Cioè, posso preparare 2 ricette diverse in una sera.
Ho un cinese puro, ma pah-pah, finora lavora senza interruzioni. Sono molto contento di essermi implorato un tale regalo.

Ragazze, oggi ho comprato una gelatiera Kenwood 250, chi ne ha una? Ho già messo la ciotola nel congelatore, provalo domani boom.

Belle ragazze! Questa, ovviamente, è la mia opinione, e solo la mia.
Per due anni mi sono leccato le labbra su una gelatiera. Fatto a mano, mangiato e persino gustato. Alla fine, il premio di mio marito è fallito e sono diventato il proprietario del mio caro sogno.

E che tipo di gelatiera e quanto costa? È solo che non lo riceverò per 5000 ora, ma forse prenderò una nota più economica per il futuro.

Suslechka! Congratulazioni! Delizioso per te! E ne ho appena fatto uno ai lamponi: ho passato i lamponi al setaccio a Kenwood, poi ho montato gli albumi con lo zucchero, li ho mescolati con le patate schiacciate e in una gelatiera! La mamma non ha nemmeno mangiato cibo congelato.

E dopo che non ho più amicizia con nuove ricette ... ho provato a cucinare la miscela, raffreddare e congelare: il risultato sono pezzi di ghiaccio
- fatto per risparmiare sulla panna fatta in casa - il sapore è beeeee ... aspro ed emana un materiale specifico.

e voglio ancora una gelatiera ... Non proverò a fare il gelato senza, quindi non riesco a capire SE NE HO BISOGNO!
ma ho messo un po 'di assenteismo - ero a San Pietroburgo, ma non ho mai visto belk @ ...

e voglio ancora un gelato ...Non cercherò di fare il gelato senza di lei, quindi non riesco a capire SE NE HO BISOGNO!
ma ho messo un po 'di assenteismo - ero a San Pietroburgo, ma non ho mai visto belk @ ...

Una bomba, mi dispiace, ero in ospedale

oops ... beh, anche io mi sono ammalato mentre ero a San Pietroburgo, quindi probabilmente l'ho fatto per la compagnia, beh, nel senso che non era noioso essere malato da solo

Ragazze, qui ho fatto un gelato alla frutta italiano fatto da Chuchelka. Ho delle ciliegie macinate e la seconda delle albicocche macinate. Con le ciliegie è semplicemente sbalordito! Si è congelato al mattino e quando mangi una piacevole acidità in bocca, non è stucchevole ...





Il marito ha detto proprio come durante l'infanzia nei bicchieri di carta

Leka, e dove puoi vedere questa ricetta, non l'ho trovata nel sommario

Leka, e dove puoi vedere questa ricetta, non l'ho trovata nel sommario

E per qualche motivo non è lì. Qui è:

Ghiaccioli italiani

Pardon muah Non puoi vedere tutto ... Già corretto

Grazie! Martedì verrà portato un gelatiere e proverò subito questa ricetta, visto che tutte le ricette dello Spaventapasseri nella nostra famiglia stanno andando alla grande.

Sì, è a pagina 63. E la ricetta è fresca, facile e non unta

belk @ ho SEVERIN. Dai un'occhiata, ho pubblicato foto e le mie opinioni a riguardo nella parte hardware di questo thread.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0

belk @ ho SEVERIN. Dai un'occhiata, ho pubblicato foto e le mie opinioni a riguardo nella parte hardware di questo thread.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0

Grazie, guarderò sicuramente! Sono propenso a un gelatiere solo per i ghiaccioli (non ricordo come si chiama correttamente), è molto difficile impastarlo a mano, e se non lo impasti, sarà con il ghiaccio. Il grasso fa sempre bene, ma con una bacca simile devi soffrire.

Mio marito è un fan della frutta, anche uno per 7 copechi. In una gelatiera, prendilo senza problemi, una massa uniforme, si congela bene, anche se si scioglie rapidamente all'aria. (Forse abbiamo solo +36 aria?)

[Dana]

Dana, puoi condividere la ricetta?

Tutto è semplice per me: succo, acqua, zucchero. A volte un po 'di bacche (rotte con un frullatore) per strisciare magnificamente sulla massa, beh, come in un negozio. A volte porto il rapporto tra succo e acqua a 50x50. Ma è così, per avidità ... Più succo, più gustoso. (Ho provato a congelare solo il succo con lo zucchero, non mi è piaciuto. Ha il sapore di un concentrato chimico). Per 500 ml di liquido 200 g di zucchero. Ogni nuovo lotto è assolutamente impossibile da ripetere, ogni volta una "nuova ricetta". Dopo la macchina, l'imballaggio in piccoli contenitori è obbligatorio sotto il coperchio. Altrimenti, ci sarà una brina gelata in cima. Il caldo è il massimo. A casa piace.

Sto segnalando. Il gelato è già nel congelatore. Deliziose, ragazze. Le bacche solide sono bellezza e niente di più.

Natasha! Ce l'ho fatta! Non ho parole! Ancora buonissimo! Come tutto secondo le tue ricette! L'ho fatto per la prima volta nella mia vita (anche se dai lamponi), ero molto preoccupato che avrei fatto qualcosa di sbagliato e mi sarei pentito di aver comprato una gelatiera.
Ma tutto ha funzionato! Sono così felice. Ha lasciato che qualcun altro prendesse il campione (anche un gatto) e ha inviato una foto a sua figlia via e-mail. E un reportage fotografico per te (ovviamente, nella foto, né il colore né quello e il gusto, purtroppo, trasmetteranno)

Oh, così leggera, come se fosse crema ... O solo una foto del genere?

No, secondo me il colore è lo stesso. E il gusto è davvero una sorta di cremoso. Ad essere sincero, non mi aspettavo un risultato del genere.

Ha fatto tutto esattamente secondo la tua ricetta. Solo dai lamponi. Forse è questo il colore. Ora voglio fare fragole e ciliegie.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, oh, bene, sarà tutto oggi e farò questo gelato italiano, ma ecco la domanda:
- le bacche sono un must congelato?

RybkA, ovviamente non richiesto! Ho fatto tutto fresco e gustoso e congelato bene

[ARIETE 637]

Ragazze, qualcuno ha una gelatiera allo yogurt (2 in 1) ARIETE 637 potenza di 35 watt. Se ce n'è uno in uso, condividi com'è nel fare il gelato. Dovrei comprarlo o no? Ora è nel negozio al prezzo di 1399 rubli. Volevo acquistare un ugello per KM Kenwood 020, ma da nessuna parte posso trovarlo in stock. Forse qualcuno può fare un confronto tra due gelatieri (il risultato di un gelato preparato). Lo apprezzerei.