Cupcake natalizio inglese

Ho dimenticato di inserire i cupcakes

[Tanyusik]

Tanyusik, oh, l'ultimo mattone mi è piaciuto molto !!
Tanya, hai fatto un test, tutto secondo la ricetta? O hai cambiato qualcosa?
E che taglia avevi? Quanto sono alti i cupcakes? Sono saliti durante la cottura o no?

[Anastasia]

Anastasia, Voglio anche farti la stessa domanda di Tatiana.
L'impasto sta lavorando una velocità o più? Ci sono state modifiche nella ricetta?
Quanto sono grandi le tue torte e quanto sono alte le cupcakes?
Siete i nostri pionieri quest'anno.
Conosceremo le risposte alle domande poste, sarà più facile per noi navigare durante la cottura.

[Husky]

Husky, ha fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, quasi al grammo, solo un po 'meno farina su 30-40 gr. (È sempre così con la nostra farina). Ha sfornato il prezzo pieno. I cupcakes sono aumentati durante la cottura, ma non molto. Le dimensioni degli stampi sono 24x10, 20x10 e tonde di 20 cm di diametro. Gli stampini in mattoni sono alti 6,5 cm e i cupcakes sono saliti verso l'alto. E in un giro di circa 5 cm (io ho messo meno pasta). Non ho sperimentato la composizione, perché non riesco ancora a immaginare il risultato finale e non so se devo cambiare qualcosa.
L'ho impacchettato, l'ho messo sullo scaffale nell'armadio. Sto aspettando)

[Husky]

Husky, Grazie! Ho impastato uno standard di pasta, tutto secondo la ricetta tranne il ripieno, ho preso come base la seconda opzione (ho mescolato 9 tipi di frutta secca.) La profondità dell'ultima forma è di 6 cm, la lunghezza è di 21 cm. Non ha lievitato molto (non ho idea di come possa lievitare con una tale quantità di frutta secca) Il cupcake alto 7cm è uscito, ho adagiato da qualche parte circa 5cm di pasta (circa).
Abbiamo fatto un meritato riposo nell'armadio (per non sedurre nessuno))

Ragazze, dimmi, pliz, da qualche parte nel soggetto ho visto come decorare con mastice e marzapane, ma dove non riesco a trovare.

E noi bagniamo vzhe?

[SchuMakher]

SchuMakher, e inumidisci e inforna. Unisciti a noi!

[Tanyusik]

Tanyusik, non si copre con il marzapane, ma con il mastice. Ho ricoperto la torta con marmellata di arance o albicocche. Parte superiore ricoperta di mastice.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, beh, è ​​troppo presto per cuocere Ma per bagnare, è ora ... devo comprare della frutta domani ad Auchan ...

[Miscuglio]

Miscuglio, abbiamo bagnato 18-19. Oggi ho pettinato tutti i buchi di un oggetto per comprarne di più.
Tanyusik Quell'anno ne ho fatti alcuni con marzapane e mastice. Non sono certo un maestro del mastice, in qualche modo l'ho coperto. E sai che non ci è piaciuto. Dare è certamente bello, ma quando c'è qualcosa con cui confrontarsi ... In generale, ha perso. Luscious. Mi piaceva di più decorare con la frutta secca. Qualcosa del genere-

[Assiolo]

Assiolo, Oh grazie per l'idea!

Inzuppato, uffff ...

E io!!!

E quello che deve essere bagnato oggi, non sono pronto mentalmente

E io! Anch'io mi sono bagnata, ma come fate voi ragazze a fare una doppia porzione, non ne ho idea
Quando cuocere? Lunedi prossimo?

Oh grazie per avermi ricordato l'inizio della stagione della pipì. E poi mi sono davvero dimenticato ...)))

Farò una tripla
Ho fatto un doppio quell'anno non era abbastanza
no, mi bagna domani

[Inusya]

Inusya, è apparso, allora? Busso al suo Skype, busso, mi sono eccitato per i baffi, oggi ho rosicchiato l'ultimo ariete e ho pensato a lei, e lei, e lei ... sono stupide, qui!

E non ho ancora finito tutto, voglio dormire non ho le forze

Chiunque abbia visto un estraneo ... l'ha bagnato, non l'ha tagliato ... Congratulazioni per l'inizio della stagione ...

Esatto devo anche prepararmi

Quando cuociamo?

Una settimana dopo dalla serratura

È necessario preparare tutto per il test, quindi rapidamente la settimana si precipiterà

Il quarto anno di piacere. Si è iniziato, i frutti sono inzuppati

Ragazze, ho anche una "sorpresa" nel mio armadio ... Semyon Semyonitch ... Me ne ero completamente dimenticato. Dovresti almeno provare, è commestibile ...

Ragazze, ho provato il mio ultimo anno. È andato tutto ... o meglio, non proprio tutto ...
Dopo le vacanze di Natale dello scorso anno, sono rimasti due cupcakes. Ho dato loro da bere, li ho fasciati, li ho messi nell'armadietto e onestamente me ne sono dimenticato. La prima volta che l'ho ricordato da qualche parte a luglio - l'hanno assaporato - era molto gustoso. La seconda volta a settembre - abbiamo finito uno dei cupcakes -. E oggi ho aperto l'ultimo cupcake, ho immediatamente avvertito l'odore, alcuni non quello ... L'ho aperto, e ha iniziato a inumidirsi e a ricoprirsi di una fioritura bianca, ma l'odore non era muffa, ma tutti i tipi di spezie con acidità . Immediatamente panico: tutto era sparito! Poi ho tagliato uno strato sottile su tutti i lati e la torta è tornata come nuova, vedi il procedimento è appena iniziato e sono riuscito a salvarlo in tempo. Il gusto non si è affatto deteriorato: speziato e fragrante! Lo cosparse di cognac, lo imballò e lo mise in frigorifero (per ogni evenienza).
Perché è successo? Penso che forse ha preso meno cognac degli altri. E forse il fatto che non l'ho mai aperto, non l'ho ventilato, non l'ho fasciato. Dopotutto, quello che è stato mangiato prima, l'ho aperto, lasciami almeno respirare ...

[Inusya]

Inusya, è apparso, allora? Busso al suo Skype, busso, mi sono eccitato per i baffi, oggi ho rosicchiato l'ultimo montone e ho pensato a lei, e lei, e lei ... sono stupide, qui!

E cho rugaissi? Ho tre muzhuk in casa in questo momento, non ho tempo per cucinare. Tre "bacini" bastano per soli tre giorni (mio figlio di Kharkov ha aggiunto casa per sempre). Non riesco a entrare al computer, è così che passo quando hto è in bagno e corro al monitor))). E così la corrente nel telefono, ma già nel cuore della notte e con un cervello (((.
Quindi per me questo "mochkalovo" prenatalizio sarà invece un'impresa! Può e apprezza. ))))))
Spero di padroneggiarlo qualunque cosa accada !!!

Vuoi bagnare anche le noci o aggiungerle in un secondo momento ?! Onestamente non li ho messi a bagno, ma li ho pesati e li ho rimossi.

[Katerina]

Katerina, Ho messo a bagno le noci insieme ai frutti, tutti insieme. L'ho fatto per due anni. Non è successo niente alle noci.

[Husky]

Husky, Grazie. E se non sono inzuppati, pensi che non faccia paura ?!

Katya, aggiungili ora

[Katerina]

Katerina, mettiamo le noci nella torta senza invecchiamento nel cognac e niente. Penso che andranno e non inzuppati. Un'altra cosa è che daranno alla torta un sapore diverso.

Oggi sono in prima elementare per la prima volta - hanno inzuppato i frutti !!!
E aggiungi anche le spezie alla serratura?

[Toshimama]

Toshimama, Aggiungo già le spezie quando preparo una torta. Lo aggiungo all'impasto. Ora non lo dirò con certezza, ma mi sembra che nel primo anno ho aggiunto alla frutta. Guardo i miei frutti e le mie ragazze. Li ho così spaventosi. Sono colorati e trasparenti come una lacrima. E ho una specie di massa grigia. Qualunque cosa. Nel secondo anno, è stato aggiunto all'impasto durante la cottura. Quest'anno farò lo stesso.

DI! Sembra che oggi non abbia ancora infastidito il mio frutto, non l'ho scosso. Vado a mescolarli, altrimenti ristagnano.

Sveta, ho letto da qualche parte di storie con una torta inglese, mentre gli inglesi la preparano per la nascita di un bambino, quindi la impacchettiamo e la conserviamo fino al matrimonio. Hanno anche una tale tradizione. Quindi lo mettono in una scatola di legno su uno strato di zucchero zucchero e lo cospargono sui lati e sopra anche di polvere. E sembra che questo sia conservato per molto tempo, 20-30 anni. quindi, nel tuo caso, è soffocato leggermente in una veste attillata. Penso che respiri lo zucchero in polvere, ma non si asciughi.

E ho già preparato due porzioni e mi sono persino ubriacato una volta))))

[clavicola]

clavicola, grazie per le informazioni.
Poi, in inverno, ho regalato uno dei cupcakes a mio nipote per la nascita di mia figlia per mangiarlo per un anno. Ora ho chiamato rapidamente, dico, controllalo urgentemente. Quindi ce l'ha in condizioni eccellenti, in attesa dietro le quinte. A quanto pare ho mantenuto il mio lo stesso in modo errato.

per l'umore:

Uffff, set, amen!

Stai già cuocendo o hai finito di asciugare? Domani cucinerò

E ieri sera ho sfornato ... l'odore nell'appartamento è rimasto fino al mattino.
E la mattina, mentre facevo le valigie, il gatto quasi ne mordicchiava uno
abbiamo un debole per i dolci. Fortunatamente per me, il ragazzo sfacciato ha iniziato con il già chiuso

Stai già cuocendo o hai finito di asciugare?

Io cuocio, ZhenyaF, inforno ...Sinterizzato ... Chot questa volta il processo è passato inosservato ...

esperienza comunque

Quindi ho cotto i miei muffin. Il primo anno che preparo. Ci proveremo per le vacanze.

Ragazze, ho una domanda. Il settimo giorno della serratura scade in tarda serata di domenica - il pepe è chiaro che non cuocerò. E temo di non avere il tempo di cuocere questa settimana la sera - nel migliore dei casi, inizierò a fare solo alle 7 in punto. Cosa dovrei fare allora?

Len, onestamente vuoi? Sì, almeno 2 settimane di urina, onestamente