Cupcake natalizio inglese

Quando lubrificerai la consistenza stessa, la sentirai. Se il liquido è di nuovo un po 'in fiamme.

tener conto di
Cucinerò ancora Larissa ha ancora la frutta secca in un barattolo sul balcone. Voglio ripetere ...

[Assiolo]

Assiolo, Larissa, grazie, dobbiamo provare a decorare in questo modo. Anche meglio del marzapane !!

[bagiraSochi]

bagiraSochi Uvetta, noci in cima e nel ripieno. Armoniosamente. L'ho fatto con il mastice, mi è sembrato dolce. Che ne dici di marzapane? E probabilmente un po 'caro.

[Larissa]

Larissa, Io in questo (quell'anno), alla fine del 2016, insomma)) ho sfornato il momento giusto e ho deciso di non ricoprire ancora niente, forse mi sono pentito dei soldi per il marzapane, ma non volevo mastice o fondente. Quindi non so come sia) ma probabilmente delizioso)) Mi piace molto il sapore del marzapane). La prossima volta userò il tuo metodo di decorazione.

[bagiraSochi]

bagiraSochi Irin, io su di te. Sei d'accordo? ... E ho pensato di provare il fudge, ma non volevo neanche.

E se cuoci in stampini in silicone, devi aggiungere anche i giornali?

Cuocio in alluminio e ceramica. Avvolgo il tutto con la carta in più strati, appena sopra i lati della forma, all'interno c'è la carta da forno. Lo mettevo su tappetini di silicone e mettevo un giornale tra di loro .. Ci vuole molto tempo per cuocere, 3-3,5 ore. Non ho cotto nel silicone, non te lo dico. Avvolgerei anche la carta siliconica sui lati e sul fondo. E sarebbe meglio prendere una casseruola. E stai attento. Se la parte superiore è molto arrossata, chiuderla con un foglio. In bocca al lupo

[Tusya]

E se cuoci in stampini in silicone, devi aggiungere anche i giornali?

Tusya, Io dal 2011. Faccio sia in silicone che in metallo staccabile (alto, per torte) - non l'ho mai posato con nessun giornale, penso che avesse senso per vecchi forni non regolamentati, specialmente forni a gas. E in quelli moderni tutto è così messo a punto che non ho mai avuto bisogno di balli con i tamburelli. Guarda i miei cupcakes nella risposta n.794 del 4 febbraio. 2012, 21:09 - Non ricordo come inserire un link attivo a questa risposta
Sto cercando di inserire un collegamento attivo, grazie Ma no e Tanyusha per un promemoria
English Christmas Cupcake # 2857

[Irina]

Irina, Ira, nella parte superiore del tuo post vedi un pezzo di carta, cliccaci sopra, copialo e incollalo in questo post.
Dopo aver acquistato una tortiera in silicone appositamente realizzata, ho pensato a come cuocerla.

[Irina]

Irina, tutto è molto semplice Torta di Natale inglese # 794

E allora? lo stanno già facendo tutti e mi sono perso tutto?

Per il sesto anno ormai, la mia casa di fine novembre si riempie degli aromi dei dolci divini ... I cupcakes sono pronti, inzuppati nel cognac e domani andranno negli "appartamenti invernali", aspettano dietro le quinte .. ..

Aiuto!
Aiuto Vergine

Il muffin finito dovrebbe essere morbido o compatto? 2 muffin sono stati in forno per 3,5 ore. Le forme sono rettangolari 30x9 e rotonde di 20 cm di diametro. Tutto è rubicondo, leggermente in ritardo rispetto alle pareti, il bastoncino è asciutto, ma assolutamente morbido! Non c'è niente come nei primi post della ricetta "il cupcake dovrebbe scattare quando viene premuto, spingere fuori il dito".
Dimmi cosa fare.

[Yulia]

Yulia, Non ho cotto secondo questa ricetta, ma simile, la torta era morbida, ho giocherellato un po 'mentre la prendevo, ma sicuramente non era cruda) Penso che anche 3,5 ore siano più che sufficienti.

[Irina]

Irina, Grazie. Dopotutto ho cotto il mio. Anche se ... gli inglesi adorerebbero

Mi ha confuso con questa frase

la parte centrale è elastica al tatto, elastica e il dito spinge indietro.

Tutti hanno aspettato che il mio dito spingesse via i cupcakes

E lo avrò di nuovo entro l'8 marzo. Metto il ripieno il 23, lo cuocerò il 30, poi - per maturare. Lo avvolgo in una garza imbevuta di alcool forte. Lo cambio una volta alla settimana. La garza diventa secca e unta.
Felici tutti! Grazie per le ricette, i suggerimenti e in generale per un sito così meraviglioso!

Uff .. ho battuto tutte le 144 pagine)) Ho sfornato Stollens per Natale per diversi anni di seguito, l'anno scorso mi sono imbattuto in questa ricetta meravigliosa, ma era troppo tardi per cuocere (((Lo correggerò sicuramente e cuocerò questo delizioso trattare))

[Nataliya]

Nataliya, Ciao! Non ho vinto. ma in che anno vado. mi pruriscono le mani, forse ho ancora tempo

Uno di questi giorni lo metterò

[Ragazze]

Tutti i TRUCCHI !!!

Ieri ho comprato noci e frutta secca, e ora penso che valga la pena concepire, o no ...
Ragazze, chi ha fatto questo cupcake prima, riesci a sentire il tuo "+ per" e "- contro" questa idea ?!
Ho letto tutte le 144 pagine di questo argomento, ma ci penso ancora ... sarò molto grato e grato per qualsiasi consiglio (puoi farlo nel PM).

Anche qui. Anni da 13 a 14 nei segnalibri, in qualche modo anche frutta secca appositamente raccolta. Ho mangiato quasi tutto tranne le ciliegie. Ora guardo di nuovo, ma mi dispiace per il cognac Quanto succherà questo ubriacone?

Preparerò questa torta per la terza volta quest'anno.
Contro: Cupcake è costoso e devi dedicarci del tempo. E nel nostro tempo è gravemente carente.
Ma adoro portare lo spirito del Natale in casa. E mi piace il processo di cottura stesso. In qualche modo mi rallegra.
Il marito scuote la lattina di riempimento ogni giorno. E mi interessa guardarlo.
E io stesso preparo metà del ripieno. Mi sto preparando per il Natale dall'estate))). Sto asciugando prugne, ciliegie, albicocche.
Ed è un grande piacere per me quando tutta la mia famiglia si riunisce al tavolo delle feste e vedo i loro volti contenti e felici.

Se tre settimane prima della cottura, c'è abbastanza tempo?

Il ripieno matura per una settimana.
Se il cupcake è cotto per Natale. Quindi metti il ​​ripieno il 19 novembre.
Cuocere il 26 novembre.

Ho fatto una torta una volta quattro anni fa, ma ancora tutti (che ho curato) ricordano il suo gusto speciale.
Forse quest'anno cucinerò di nuovo. Risulta costoso in termini di costi, ma ne vale comunque la pena.

[aprelinka]

aprelinka, Helen, ciao !! Ovviamente avrai tempo))

Lo consiglio vivamente a tutti i dubbiosi! Ho comprato anche quello mancante e ora vado a bagnare il ripieno.

[nadinadi]

nadinadi, Grazie mille!



kirpochka, cerchiamo di stare insieme! altrimenti lo spirito non è abbastanza)))

[aprelinka]

aprelinka, Lo ripeto

è andato a ripetere materiale

Ho cotto una volta. Fondamentalmente, niente svantaggi, per me non è stato affatto laborioso.
Adesso non cuocio, voglio provare altre ricette.
***
Cosa si può fare oggi almeno a tariffa intera? Ho tutti gli ingredienti di cui ho bisogno, non ho nemmeno bisogno di comprare.

L'anno scorso ho preparato un tale cupcake, mi è piaciuto molto! Ero molto preoccupato che il cognac si sarebbe sentito fortemente. Io stesso non bevo affatto alcolici e sono sensibile agli odori. Ma tutto è andato alla perfezione, l'odore e il gusto erano ovviamente, ma organicamente combinati con tutto il resto. L'unico aspetto negativo per me personalmente è stato che ho messo il kumquat. Non l'ho mangiato prima, ha consigliato il venditore sul mercato. E ha segnato molto ... Ma tutto il resto è di alto livello! Molto gustoso e aromatico! Dopodomani, solo stipendio, vado subito al mercato della frutta secca e delle spezie. E il cognac dell'anno scorso è rimasto!

Che ne pensate, e se mettete a bagno la frutta secca nella ratafia (c'è una bottiglia di fatta in casa). O ci sarà un eccesso di aroma e continueremo a correre per il cognac?

andiamo insieme! altrimenti lo spirito non è abbastanza)))

Facciamolo)))

Facciamolo

Comprerò un set di frutta secca e cognac fino al fine settimana. E posterò una foto: rosa

Che ne pensate, e se mettete a bagno la frutta secca nella ratafia

Julia, che tipo di bevanda?




Oggi ho impostato il ripieno per insistere.

Julia, che tipo di bevanda?

Nella nostra performance, questi sono noccioli di albicocca infusi con un buon chiaro di luna fatto in casa e invecchiati al sole. Ho pensato che l'aroma fosse giusto per qualcosa come una torta di Natale.

Ragazze, aiutate a pliiiz! Ho già praticamente versato il konfk nella frutta, e poi sono stato colpito, ma dovrei versare le noci nella miscela di frutta totale? O poi aggiungerli al ripieno finito?

[Irina]

Irina, Non immergo le noci. Non ricordo dove ho letto che è necessario aggiungere noci secche.

E a causa loro, poi la torta non si sbriciola?

Il mio cupcake non si sbriciola, ma aggiungo pochissime noci. Da 2,5 kg di miscela, le noci compongono 100-150 grammi in totale.

Ho da 1400 gr. 150 noci, mettine meno.

Irina, ora mangia le noci di cognac dalla miscela: berrai e mangerai sia
Non ricordo niente delle noccioline, mi sembra di non averle messe affatto. Non mi piacciono le noci all'interno dell'impasto.

ora mangia le noci del cognac dalla miscela: berrai e mangerai

Anche ieri inzuppato!

Per 1,4 kg di ripieno, mettere 100 g di mandorle e anacardi tritati. Spero che nulla si sgretoli.
Anche uvetta di due colori, ciliegia, albicocche secche, prugne secche, canditi multicolori a cubetti (papaya?). Scorza fresca e fine di un limone e mezza arancia + il loro succo. Siamo in attesa!
E naturalmente le spezie! 1 cucchiaino. zenzero, chiodi di garofano, noce moscata e pimento.
Sto scrivendo in modo così dettagliato per non dimenticare e poi l'anno scorso ricordo per certo di aver cambiato qualcosa negli ingredienti e cosa era andato esattamente ...
Fiduciosamente Sono sicuro che sarà di nuovo molto gustoso e aromatico! Ottima ricetta!

Oggi ho messo a bagno anche la frutta secca. : ragazza-sì: la ricetta è stata presa 2/3. Non ho messo in ammollo le noci, le spezie, lo zenzero, la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata e il cardamomo - ho mescolato metà con la frutta secca, ne metterò metà nell'impasto (sott'olio) per far emergere meglio l'aroma. Il ripieno contiene 3 tipi di uvetta, fette di ananas, alcuni canditi colorati, ciliegie, albicocche secche e mirtilli rossi, scorza d'arancia. Ammollato in succo d'arancia + rum e cognac a metà. L'odore è semplicemente fantastico.

Ragazze, aiutate a pliiiz! Ho già praticamente versato il konfk nella frutta, e poi sono stato colpito, ma dovrei versare le noci nella miscela di frutta totale? O poi aggiungerli al ripieno finito?
[/ citazione]
Mi sto bagnando. E non una settimana) Ma, se necessario, a volte ci vuole più tempo. Il muffin stagionato ha tutte le super noci come il burro, taglio assolutamente liscio.

Senza cambiare la tradizione iniziata nel 2011, oggi ho preparato un ripieno di frutta ... E tra una settimana lo infornerò !!!

Ragazze, non padroneggerò 140 pagine, non avrò tempo. Dimmi pliz, qualcuno ha cotto in stampi in silicone? In tal caso, è necessario lubrificare il modulo? E dopo la cottura non capisci? E come avvolgere, insieme al modulo? SOS!! Sono rimasto inorridito nello scoprire che avevo solo torte di metallo. Sto già pensando di cuocerli, ma la domanda è: c'è una differenza di gusto nelle torte grandi e piccole? Matura lì dentro