Peperoni al forno con formaggio feta

Peperoni al forno con formaggio feta

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Varietà di pepe	10 pezzi.
Brynza	250 gr
Uovo	3 pz.
Olio	125 g
Prezzemolo	1/4 fascio
Un pomodoro	1 PC.

Metodo di cottura

• Lavare il peperone, pelare il seme e salare un po 'dentro, forarlo fino alla punta. Sbattere le uova e aggiungere il prezzemolo tritato finemente, il formaggio feta tritato e il pomodoro senza pelle. Riempite i peperoni con questo composto e adagiateli su una teglia, coprite con burro fuso e infornate a fuoco moderato.
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  opzione 2
• Per prima cosa infornate il peperone, eliminate la buccia, riempitelo accuratamente con il ripieno (è lo stesso della ricetta precedente), passatelo nella pastella e friggetelo in padella fino a doratura.
• Ogni parte della Bulgaria è cucinata in modo diverso. Viene dalla regione settentrionale del Mar Nero. Oppure puoi semplicemente cuocere il peperone, rimuovere la pelle e friggerlo di nuovo, arrotolarlo nella pastella.

Nota

La ricetta dal forum "cuciniamo velocemente, gustosi e sani" nei compagni di classe
inviato da Alina Kukharyuk

Buon appetito.

[Essiccazione]

Essiccazione, hai preparato tu stesso questo piatto? È difficile in qualche modo immaginare come puoi riempire i peperoni con un ripieno liquido.

[Essiccazione]

Essiccazione, hai preparato tu stesso questo piatto? È difficile in qualche modo immaginare come puoi riempire i peperoni con un ripieno liquido.

Cucinare, cucinare, ma come? , ecco un'altra ricetta simile

6 peperoni (preferibilmente con un naso affilato, come il mio, sono più facili da appiattire, inoltre sono carnosi e succosi, qui si chiamano "Kapia")
- 2 uova
- 300 g di feta
Per la panatura:
- 2 uova
- Farina
- briciole di pane
- Olio vegetale per friggere Cuocere i peperoni in forno Cuocere per 15-20 minuti, è importante non "cuocerli", altrimenti si insinueranno in futuro. Non appena la pelle è scurita e gonfia, i peperoni sono pronti. Mettetele in un sacchetto di plastica, chiudetele bene e lasciate riposare per 15 minuti, quindi pelate delicatamente la buccia ei semi in modo che i peperoni rimangano intatti. Sbattere leggermente le uova per il ripieno, aggiungere il purè di formaggio (se non c'è formaggio o se vi dispiace per Wink, potete sostituirlo con ricotta e sale, ma ha un sapore migliore con il formaggio), mescolate tutto, dovreste ottenere una massa spessa. Puoi anche aggiungere del prezzemolo tritato finemente, ma io preferisco cospargerlo sul piatto finito. Farcite delicatamente i peperoni con il ripieno, date una forma piatta, passateli nella farina, poi nelle uova sbattute, poi nel pangrattato e ancora nelle uova e mettete in una padella con olio riscaldato a soffriggere. Friggere per circa 3-4 minuti su ogni lato, fino a doratura e il gioco è fatto, il piatto è pronto.