Fegato con mele e cipolle

Categoria: Piatti di carne
Fegato con mele e cipolle

ingredienti

Meglio fegato che vitello 500-700 g
Cipolle a bulbo 1 pc
Mele 1 agrodolce
succo di mela 50 ml
Salsa di soia gusto
sale gusto
Pepe gusto
Spezia gusto

Metodo di cottura

  • 1. Tagliare la cipolla a semianelli, la mela non è piccola.
  • 2. Scegli dal menu Doratura, tempo 3 minuti, livello 3, soffriggere la mela e la cipolla nel burro con un pizzico di zucchero.
  • 3. Tagliare il fegato a pezzetti e inviare alle cipolle e alle mele per continuare a mescolare.
  • 4. Quando appare una crosta sul fegato, aggiungere la salsa di soia, un po 'di succo di mela e un cucchiaio di panna acida. Tutto questo lo faccio in 3 minuti assegnati dal cuculo.
  • 5. Quando il tempo è scaduto, acceso Cottura multipla 2 minuti, 120 gradi, dopo la laurea resistette Preriscaldato per circa 10 minuti.


  • Fegato con mele e cipolle

Programma di cottura:

"TORREFAZIONE" + "MULTI-COOK" 120C, 2 min.

Nota

Non l'ho mangiato da solo, ma mio marito dice che il fegato è leggermente acido dalle mele e questo dà una sorta di sapore indefinito. Provalo, potrebbe piacerti

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane