Incolla

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti

Pepe bulgaro 1 PC.
carota 1 PC.
cipolle a bulbo 1 PC.
aglio 2 chiodi di garofano
pomodori nel loro stesso succo 4st. l.
Carne tritata 250-300gr.
olio d'oliva
acqua
sale
zucchero
Pepe

Metodo di cottura

  • Mi piace la pasta italiana o francese di grano duro (A)

  • Carne macinata (puoi tritare finemente il petto di pollo) soffriggere leggermente. Aggiungere la cipolla tritata. Dopo 3-5 minuti aggiungere le carote grattugiate grossolanamente. Poco dopo unire la paprika a pezzetti (1x1cm) e mescolare sempre il tutto nella padella. Aggiungere i pomodori, l'aglio, il pepe, il sale, lo zucchero, un po 'd'acqua e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio, ma non a lungo.

  • Mettere il condimento preparato su un piatto con la pasta calda.



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