Bere tè Matcha giapponese riduce l'ansia

Stai conducendo una vita molto impegnata? Non preoccuparti, il tè Matcha giapponese verrà in tuo soccorso, poiché i ricercatori hanno scoperto che ha vari benefici per la salute, come ridurre l'ansia.

Uno studio sui topi pubblicato sulla rivista Functional Foods ha scoperto che il comportamento ansioso nei roditori è stato ridotto dopo aver consumato matcha in polvere o estratto di matcha.

L'effetto anti-ansia del tè è dovuto ai meccanismi che attivano i recettori D1 della dopamina e i recettori della serotonina 5-HT1A, che sono strettamente legati al comportamento ansioso, hanno detto i ricercatori.

"Sebbene siano necessari ulteriori studi epidemiologici, la nostra ricerca mostra che il Matcha, che è stato usato come medicinale per molti anni, può essere molto benefico per il corpo umano", ha detto l'autore principale dello studio Yuki Kurauchi dell'Università di Kumamoto in Giappone.

"Ci auguriamo che il nostro studio sul Matcha possa portare benefici per la salute in tutto il mondo", ha aggiunto Kurauchi.

Per lo studio, i ricercatori hanno condotto un test del labirinto elevato più - un test dell'ansia per i roditori - e hanno scoperto che i topi sperimentavano un'ansia significativamente inferiore dopo aver consumato polvere di matcha o estratto di matcha.

_{Frusta da tè in bambù (chasen) utilizzata per montare il tè}

Inoltre, quando è stata valutata l'attività ansiolitica di vari estratti di matcha, è stato riscontrato un effetto più forte con l'estratto preparato utilizzando l'80% di etanolo rispetto all'estratto ottenuto dalla sola acqua calda.

Il Matcha è una polvere finemente macinata di nuove foglie di cespugli di tè verde (90%) Camellia sinensis. Il matcha viene utilizzato nella classica cerimonia del tè del Giappone tradizionale e anche come aggiunta a dessert wagashi, soba noodles e gelati.

Mironova A. (a base di alimenti funzionali)

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