Dessert cremoso con cioccolato bianco e tè matcha

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari)]

Dessert cremoso con cioccolato bianco e tè matcha

Categoria: Confetteria

ingredienti
tuorlo	4 pezzi
zucchero	15 grammi
tè matcha	1 cucchiaino
latte	100 millilitri
crema (io ho il 33%)	150 millilitri
cioccolato bianco (io ne ho da 50 a 50 con glassa)	175 grammi
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Mescola il tè matcha con un po 'di latte fino a ottenere una pasta liscia.

• Mescolare la pasta con il resto del latte e la panna.

• Metti a fuoco e porta a ebollizione.
• Montare i tuorli con lo zucchero e il sale.
• Continuando a mescolare, versare il composto di latte nei tuorli. Tornare al fuoco e portare fino a quando si addensa mescolando costantemente. Non è necessario portare a ebollizione. La massa si addensa a una temperatura di 70-80 gradi.
• Versare il composto caldo di crema pasticcera in pezzi di cioccolato bianco. Lasciare agire per un paio di minuti e mescolare fino a che liscio. Versare in bicchieri o ciotole. Lasciar raffreddare, coprire e conservare in frigorifero fino a che sia denso. Ho mangiato un dessert durante la notte.
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• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari)

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Nota

Una specie di delizioso dessert. Delicato e dolce. Consiglia)

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[Angela]

Angela, Non smetto mai di ammirare le tue ricette, dolce meraviglioso, sempre sotto shock culturale dal servire .. (.. come vedo la foto, non andare da mia nonna senza leggere l'autore, so che questo è tuo .... Non mi sono mai sbagliato) Il dessert è rimasto impressionato, (entot La partita sta mentendo, ora so dove puoi usarlo per ottenere beatitudine GRAZIE !!!!

[ang-kay]

ang-kay, AngelaBen fatto, ben fatto ... grazie .. esponi tutto così velocemente .. ma non riesco a decidermi ...

Ragazze, grazie. Il dessert è delizioso. Ma molto dolce. Per i più golosi, un Klondike.

La partita sta mentendo, ora so dove puoi

Svetik, cucinano molte cose diverse dalla partita. Rovistare. Ho anche qualcosa. Sicuramente pane e gelato, torta frittella. In qualche modo l'estate scorsa ho preparato un pan di spagna con mousse. Ma non sono mai riuscito a metterlo su. È stato delizioso. L'ho fatto tre volte.