Bollitore per latte - cottura a "bagnomaria"

Non so del dolore, niente scorre, non brucia, tutto è pulito ...

Grande! Non lo rifiuterei!

Pakat, cool vesch! Ma ci sono molti oggetti)) E la cucina è una ... Niente scorre da Tima, così felice.

Ponte. Sì, il Soviet era perfetto, ma eterno! A volte Avito si imbatte in fornelli per il latte sovietici in alluminio, ho anche pensato di comprarlo, ma 3 litri sono troppi per noi.

Basilico, io verso sia 500ml che 400ml e 300ml, ancora "sputa" e l'acqua scorre dall'incrocio dei contenitori in alto (cioè tra la cucitura), e quanto ne riempi approssimativamente? Quando inclino il fornello per il latte, ad esempio, per versarvi il latte, l'acqua (che è tra le pareti del fornello per il latte) gocciola dallo stesso punto (in alto) nel latte, penso che non dovrebbe essere così.

Se la cucitura perde - sicuramente un matrimonio, lo consegni dal peccato ... E puoi girare un video, dove perde? Curioso di vedere ...

Grande! Non lo rifiuterei!

Vorrei anche! Ma negli "spazi nativi" non ho osservato questo ...

Puoi girare un video, il luogo in cui scorre? Curioso di vedere ...

Il video probabilmente non funzionerà. In primo luogo, non esiste una buona videocamera e, in secondo luogo, due bambini piccoli (4 anni e 10 mesi) non mi lasciano "annoiare". Ma se c'è un "minuto" libero, proverò a girarlo su una fotik.

Tyumenochka, come sta la tua pentola per il latte? Aver superato?

Ha custodito la panna acida per Pasqua in una pentola per il latte, quanto è grande! Da 1,5 kg di panna acida al 15% - 1 kg di ricotta grassa e delicata! È vero, è difficile chiamarlo ricotta, mascarpone piuttosto magro)) L'ho riscaldato su un fuoco appena visibile per un'ora, l'ho buttato indietro per 12 ore.

[Doxy]

Doxy, L'ho portata al negozio il 1 ° maggio, ho scritto una dichiarazione, ho promesso di capirlo e di richiamarmi (finora silenzio). Il venditore ha convenuto che si trattava di un matrimonio. Penso che decidano di sostituirlo con un altro o di restituire i soldi.

Christina, insisti per un rimborso. Prendi un fornello per il latte completamente in metallo, in qualche modo più affidabile ...

Ha custodito la panna acida per Pasqua in una pentola per il latte, quanto è grande! Da 1,5 kg di panna acida al 15% - 1 kg di ricotta grassa e delicata! È vero, è difficile chiamarlo ricotta, mascarpone piuttosto magro)) L'ho riscaldato su un fuoco appena visibile per un'ora, l'ho buttato indietro per 12 ore.

Una ricetta interessante
E la panna acida dovrebbe solo bollire e non separare il siero di latte mentre bolle?
Può. pApAdrobney pliz

Olya, panna acida cagliata senza ebollizione. Non appena il fornello del latte fischia, abbasso il gas al minimo! Non dovrebbe esserci alcun fischio, la panna acida langue in questo modo per due o tre ore (prima, l'ha arricciata in forno a 80 per diverse ore). Non ho mai saputo l'ora esatta, può resistere fino a 6 ore (una volta che me ne sono dimenticato in forno). Non interferisco con la panna acida, determino la prontezza dall'aspetto del siero di latte: se inclini la padella, puoi vedere come lo strato principale di panna acida viene separato dal muro mentre galleggia nel siero di latte. Se la panna acida bolle, ci sarà granularità e la panna acida in umido conferisce una consistenza delicata e omogenea dopo la pesatura.
La crema di formaggio acida è molto simile al mascarpone, ma meno grassa, anche la crema di formaggio super tenera, non acida e non salata ...

Ricetta "Pasqua panna acida"

Si prega di avvisare, è necessario un bollitore per il latte per un forno a induzione. Si adattano tutti? Oppure ci sono aziende che devono essere evitate?
Hai visto una pentola per il latte con il logo PETERHOF in rilievo sulla parete esterna del fondo: può essere utilizzata su un forno a induzione?

Svetlana, TimA, si adatta perfettamente: il magnete tiene e sulla confezione è presente un segno di induzione. Prova a controllare con una calamita la prossima volta che ti incontri.Puoi chiedere informazioni su questo in qualsiasi negozio online in cui vengono venduti.

Cioè, un magnete dovrebbe aderire al fondo della padella, ho capito bene? È questo un prerequisito?
E non ho mai visto persone come TimA in vendita qui ...

Sì, è vero, tutte le stoviglie "magnetiche" sono adatte per l'induzione: ghisa, smalto, acciaio inossidabile. Alluminio - no!

Sì, è vero, tutte le stoviglie "magnetiche" sono adatte per l'induzione: ghisa, smalto, acciaio inossidabile. Alluminio - no!

Grazie mille, ora so cosa cercare.

[Doxy]

Christina, insisti per un rimborso. Prendi un fornello per il latte completamente in metallo, in qualche modo più affidabile ...

Evviva, finalmente ho avuto indietro i soldi per il fornello del latte, ma il mio cervello era pieno di vapore
Doxy , Grazie mille per il vostro sostegno

Christina, evviva! proprio oggi stavo pensando a te ...
Adesso cito come esempio la tua situazione con l'ipefele e il cervello ...

Cosa prendi adesso?

Non ho ancora deciso (mi sto allontanando dall'ipfel), ma mi sto avvicinando a Tim. In mancanza di un cuocilatte, ho provato a usare 2 pentole per un bagnomaria, sembra anche niente. Ho bisogno di un fornello per il latte per infusi di erbe e cioccolato fondente, ma la mia famiglia ama ancora di più i cereali in una pentola a cottura lenta.

Sì, gli infusi sono fantastici! Faccio costantemente rosa canina con l'ibisco.

O forse c'è qualcosa del genere in Ucraina e Russia ...

Questo è un fornello per il latte mayer & boch economico, in AUCHAN costa 450 rubli. Se non fosse stato per il fornello a gas, l'avrei comprato ...

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Questo è sulla baia. RU ...

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Questo è sulla baia. RU ...

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Bello!
Piccolo secchio - due quarti (quasi due litri), è molto! Sotto un piccolo secchio, il secchio è più grande, mi chiedo quale altezza della struttura? Dimensioni indicate 17,14 x 29,21 x 19,68 cm, a quanto pare a 29,21 questa è l'altezza - un po 'troppo ...
E la consegna di un lotto costa più del lotto stesso ...

Era legato agli acquisti sui siti americani più di un anno fa, dopo che la spedizione era diventata due volte più costosa.
Ora solo l'inglese Ibei, con il suo penny royal mail.

Ci sono anche tanta bellezza lì

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[17,14 x 29,21 x 19,68 cm]

: girl_dance: Bello!
Piccolo secchio - due quarti (quasi due litri), è molto! Sotto un piccolo secchio, il secchio è più grande, mi chiedo quale altezza della struttura? Dimensioni indicate 17,14 x 29,21 x 19,68 cm, a quanto pare a 29,21 questa è l'altezza - un po 'troppo ...
E la consegna di un lotto costa più del lotto stesso ...

Era legato agli acquisti sui siti americani più di un anno fa, dopo che la spedizione era diventata due volte più costosa.
Ora solo l'inglese Ibei, con il suo penny royal mail.

Ci sono anche tanta bellezza lì

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E come si acquista in inglese Ibei. Non c'è quasi nessuna consegna in Russia

Sì, compro spesso. Se non ci sono consegne in Russia, chiedo molto, molto al venditore. Di solito funziona ...
Bene, c'è una caratteristica: la spedizione economica solo per i piccoli pacchetti, i pacchetti grandi e pesanti sono molto più costosi. Ma rispetto al costo di USPS, Royal Mail è ancora significativamente più economico.

[17,14 x 29,21 x 19,68 cm]

Piccolo secchio - due quarti (quasi due litri), è molto! Il secchio è più grande sotto il secchio piccolo, mi chiedo qual'è l'altezza della struttura? Dimensioni indicate 17,14 x 29,21 x 19,68 cm, a quanto pare a 29,21 questa è l'altezza - troppo ...
E la consegna di un lotto costa più del lotto stesso ...

Posso chiarire le dimensioni, mi misurerò ...
Lotto - 1119,68 rubli
Consegna - 1234,56 rubli.
Totale - 2354,24 rubli
Questo è tutto il divertimento ...

Sì, compro spesso. Se non ci sono consegne in Russia, chiedo al venditore molto, molto. Di solito funziona ...
Bene, c'è una caratteristica: la spedizione economica solo per i piccoli pacchi, i pacchi grandi e pesanti sono molto più costosi. Ma rispetto al costo di USPS, Royal Mail è ancora significativamente più economico.

Conosci l'inglese o scrivi con la traduzione?

Conosci l'inglese o scrivi con la traduzione?

Lyudmila, se non parli inglese, le frasi modello sono sufficienti
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Lyudmila, se non parli inglese, le frasi modello sono sufficienti
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Grazie per il collegamento. Non lo sapevo

Goditi lo shopping!

Ragazze, oggi le prime prove del fornello del latte non fischiano!
Ero seduto in un'altra stanza, aspettavo il fischio, non riuscivo a sopportarlo, guardavo: dal fischio usciva vapore (il che significa che stava bollendo), e al posto del fischio c'era un sibilo leggero, appena udibile ... Matrimonio? Si scopre che ho davvero bisogno di questo fischietto: vieni su, riempi i cereali, riduci il gas ... Bollitore per latte - KELLI KL-4106.2 l. Acqua riempita in circa 300 ml.

Ragazze, oggi i primi test del fornello del latte non fischiano! ........ Acqua riempita in circa 300 ml.

Il fischietto "sputa" mentre bolle? In tal caso, prova a versare meno acqua. 300ml sono un po 'troppi, ne verso 100-150 in Tim. Ma ogni fornello per il latte ha le sue dimensioni tra le pareti ... E, in generale, è più facile controllarlo da solo: fischietta)))

Se non fischia, in nessun caso è un matrimonio.

[Doxy]

Doxy, fischiati? Non ci avrei pensato nemmeno io, ci proverò! Il fischietto non sputa, ho provato acqua e 200 ml.
Già tre volte ho testato il bollitore del latte: ha smesso completamente di parlare, non sibila nemmeno. La scatola dice:il fornello del latte ti delizierà fischio melodico. : lol: Solo dal vapore intenso dal foro del fischietto capisco che è necessario ridurre il gas. Ragazze, mi sono rassegnato, non è fatale: non vado lontano quando lo riempio, quindi abbasso il gas e basta. Ho cucinato il porridge erculeo, ho fatto un decotto di rosa canina macinata alla menta: mi è piaciuto che l'erba non "passasse" sulle pareti del fornello del latte quando bolle e che tutto sia liscio secondo le regole - infuso di erbe a bagnomaria, come dovrebbe essere (y) Sono molto grato a tutti qui a Temka - l'argomento cucina non è superfluo!

Ciao!
Ragazze, chi usa il fornello del latte in vetroceramica? Hai uno slip multistrato? O andrà un piccolo strato? E poi abbiamo solo un fornello per il latte Rondell con un fondo a tre strati, e costa molto: 65 sempreverdi!

["non superfluo"]

Varietà, perché un fornello per il latte ha bisogno di un fondo multistrato? Per la sua stessa costruzione, implica una "ciotola in una ciotola"? Un fondo multistrato è necessario per un riscaldamento uniforme e non ha nulla a che fare con "languire a bagnomaria". Il design del piatto per il fornello del latte non ha alcuna importanza. A meno che tu non abbia l'induzione, allora devi scegliere una padella con un magnete.

Già tre volte ho testato il fornello del latte: è rimasta completamente zitta, non sibila nemmeno ...

Forse è meglio passarlo? Se hai acquistato in un negozio Internet, assicurati di scrivere una recensione sul prodotto, fai sapere agli acquirenti cosa potrebbero incontrare.

Ho cucinato il porridge erculeo, ho fatto un decotto di rosa canina macinata alla menta: mi è piaciuto che l'erba non "passasse" sulle pareti del fornello del latte quando bolle e che tutto sia liscio secondo le regole - infuso di erbe a bagnomaria, come dovrebbe essere (y) Sono molto grato a tutti qui a Temka - l'argomento cucina non è superfluo!

Esattamente, esattamente - "non superfluo".

[Doxy]

Doxy, Scriverò una recensione, ma non la invierò: i costi di trasporto saranno superiori al fornello del latte stesso. L'ho comprato in un negozio online insieme ad altri mulechki da cucina.
Ha portato il marito - scavando con uno strumento nel fischietto (ha allargato il buco all'interno) - all'inizio fischietta tranquillamente. Quindi le ragazze che hanno l'opportunità di acquistare questo dispositivo con i propri occhi, non esitare, si tolgono il fischio e il fischio.

Varietà, perché un fornello per il latte ha bisogno di un fondo multistrato? Per la sua stessa costruzione, implica una "ciotola in una ciotola"? Un fondo multistrato è necessario per un riscaldamento uniforme e non ha nulla a che fare con "languire a bagnomaria". Il design del piatto per il fornello del latte non ha alcuna importanza. A meno che tu non abbia l'induzione, allora devi scegliere una padella con un magnete.

Sì, questo è solo il punto, temo che un fondo completamente non rinforzato possa piegarsi sulla ceramica di vetro. Probabilmente hai una stufa a gas, non l'hai mai vista, ma una volta ho comprato un tale mestolo inconsapevolmente, quando riscaldato al suo interno, un rigonfiamento si è formato al centro del fondo tutto il tempo e la superficie inferiore ha smesso di aderire saldamente a il bruciatore.

[Doxy]

Sì, questo è solo il punto, temo che un fondo completamente non rinforzato possa piegarsi sulla ceramica di vetro.Probabilmente hai una stufa a gas, non l'hai mai vista, ma una volta ho comprato un tale mestolo inconsapevolmente, quando riscaldato al suo interno, un rigonfiamento si è formato al centro del fondo tutto il tempo e la superficie inferiore ha smesso di aderire saldamente a il bruciatore.

Conosco le stufe elettriche, ma non le ceramiche di vetro. Se hai dei dubbi sui fornelli per il latte economici, e sono davvero fragili, prendi il prezzo di TimA, anche se non è nemmeno "budgetario", ma il metallo è paffuto, non dovrebbe piegarsi ..

Accidenti ... sono andato a guardare il mio Tim ... ha un doppio fondo rinforzato))) il prezzo di emissione è di $ 35

Doxy, Scriverò una recensione, ma non la invierò: i costi di trasporto saranno superiori al fornello del latte stesso. L'ho comprato in un negozio online insieme ad altri mulechki da cucina.

Marina, assicurati di scrivere una RECENSIONE!

"Scrivi una recensione - salva la padrona di casa dal matrimonio"

Conosco le stufe elettriche, ma non le ceramiche di vetro. Se hai dei dubbi sui fornelli per il latte economici, e sono davvero fragili, prendi il prezzo di TimA, anche se non è nemmeno "budgetario", ma il metallo è paffuto, non dovrebbe piegarsi ..

Accidenti ... sono andato a guardare il mio Tim ... ha un doppio fondo rinforzato))) il prezzo di emissione è di $ 35

Sì, qui in Bielorussia non si può nemmeno sentire parlare di questo Tim, e non lo si vede ... Bochmann, Peterhof, Becker, Kaiserhof eccezionalmente non rinforzati a volte vomitano corrente, che sono fortunati dalla Polonia, e Rondell rinforzato per 65 bucksaff. Ecco la nostra "più ampia" scelta di piatti

Ragazze, beh, qui mi sono ordinato un bollitore per il latte. Molto economico, 74 hryvnyas in totale, tuttavia, è scritto, è 1,3-1,5 litri, piccolo, ma il porridge di un litro di latte, penso, può essere cucinato.
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Ne ho ordinate fino a tre, per me e per i regali ai miei parenti. E in qualche modo così velocemente. Sono andato in banca, ho pagato e letteralmente un'ora e mezza dopo mi hanno inviato il numero della dichiarazione, già inviata. Sto aspettando domani. Bel negozio, ci sono molte altre piccole cose. Ho cercato per molto tempo un coperchio in silicone per una casseruola di piccolo diametro per un multicooker, ma ovunque si sono imbattuti solo quelli grandi o costosi, e poi l'ho comprato per 19 grivnie con copechi, diametro 22 cm. lo farà.

Si prega di avvisare se il fornello per il latte PETERHOF è adatto per un forno a induzione (forse qualcuno ha entrambi). Il magnete si aggrappa un po 'al centro, c'è una piccola depressione decorativa del diametro di 7,5-8 cm, ma sulla scatola non c'è scritto nulla sull'induzione. Volevo comprare un fornello per il latte in regalo, ma non ho un forno a induzione e non posso provarlo.

[Tescoma]

Ragazze, rispondi a chi Tescoma!!!

Hanno 2 tipi di fornelli per il latte: con una maniglia orizzontale e una verticale (per qualche motivo, quest'ultima è molto più costosa)
Quanti ml di acqua sono inclusi nell'interstizio?

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La domanda è risolta, mezzo litro d'acqua è incluso, ma il prezzo è catastroficamente enorme: 100 dollari di sconto

[Rondell RDS-378]

Abbiamo finito per prendere di mira Rondel, è adatto per l'induzione, c'è un timer sul fornello, quindi non ci sono difficoltà a tracciare il fornello del latte.
E il prezzo è molto più accettabile di quello di Tescoma.
Ho intenzione di usarlo come sostituto di un piccolo MV per piccole quantità di cereali, e non solo.

Rondell RDS-378

Ragazze, beh, qui mi sono ordinato un bollitore per il latte. Molto economico, 74 hryvnyas in totale, tuttavia, è scritto, è 1,3-1,5 litri, piccolo, ma il porridge di un litro di latte, penso, può essere cucinato.
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Tanya, dimmi, hai già ricevuto una pentola per il latte?

Tanya, dimmi, hai già ricevuto una pentola per il latte?

Sì, ho capito, così brillante, classe. Non ho ancora cucinato il porridge. Bene, ne ho presi altri due per i regali, e li darò tra un mese per un certo evento, e uno dei regali, mia nuora, vive con noi ora, quindi dobbiamo nasconderlo in modo che io non essere felice prima del tempo. Oggi lei e suo marito, i miei figli, sono andati a fare una passeggiata, e io ho appena iniziato un rotolo di biscotti, quindi ho sciolto il burro in una pentola per il latte, poi quando l'ho versato non l'ho lavato, ma c'era il cacao , zucchero, panna acida - l'ho messo sulla glassa. Mi è davvero piaciuto tutto. Solo io ce l'ho sul fornello più piccolo. Per prima cosa, faccio un grande fuoco, dopo un po 'inizia a fischiare, poi dice: avvita il bruciatore al fuoco più piccolo. Quindi, quando lo avvito, smette di fischiare, ma se rimane lì per 10 minuti, fischia di nuovo. E se qualcuno non ha un fuoco da molte persone, probabilmente fischia tutto il tempo mentre c'è l'acqua. Cosa mi è piaciuto: ho per lo più 3 persone che vivono a casa, mia nuora e mio figlio se ne andranno presto, e di questi tre, solo due mangiano latte, cioè il porridge, ad esempio, sarà cucinato da un litro di latte. 1540 ml si inseriscono in una pentola per il latte sotto i bulbi oculari. Ma le istruzioni dicono: riempi non più di 3/4 del volume e non mi serve di più.
Cosa non mi è piaciuto: a causa del fatto che probabilmente è piccolo, anche lo spazio tra le pareti è piccolo, secondo le istruzioni, è necessario versare 100 ml lì. acqua, cioè se cucini qualcosa a lungo, latte cotto, ad esempio, devi aggiungerlo nel processo. Quando l'ho ricevuto, l'ho appena testato vuoto, ho versato 120 ml, era normale. Oggi ho deciso 160 ml. versare. All'inizio era normale, e poi, mentre bolle, l'acqua iniziò a fuoriuscire dal fischio. Nel prossimo. volte 130 ml. Cercherò. Altrimenti, non vuoi aggiungere spesso. A proposito, è consigliabile versare lì dell'acqua distillata o, poiché ho un filtro con osmosi, ne esce praticamente acqua distillata. Pertanto, nel bollitore, non ho scala all'interno. E anche qui no. E se solo da un rubinetto o da un semplice filtro, allora non ho idea di come ripulire la bilancia lì, per elaborarla di volta in volta con preparazioni speciali.
A proposito, ho pesato un bollitore per il latte vuoto senza coperchio e senza fischietto. Il suo peso è risultato essere di 503 g. E con 120-130 ml di acqua, deve essere di 630 g da qualche parte. Ora, ad esempio, non riesco a drenare l'acqua ogni volta (e le istruzioni dicono che non puoi scolarla), ma appena prima di cucinare peserò il cuocilatte senza coperchio e fischietto e rabbocco fino a importo - fino a 630 g Eppure, produttore - India, se è importante. Finora, queste sono le prime sensazioni.

Tanya, grazie mille per la tua risposta, ma dimmi di più per favore, questo fornello per il latte si adatta al forno a induzione (forse c'è un'icona a spirale sulla scatola), o se non è difficile prova ad attaccare una calamita sul fondo del fornello del latte, tiene?

Tanya, grazie mille per la tua risposta, ma dimmi di più per favore, questo fornello per il latte si adatta al forno a induzione (forse c'è un'icona a spirale sulla scatola), o se non è difficile prova ad attaccare una calamita sul fondo del fornello del latte, tiene?

Non c'è nulla nelle istruzioni su questo argomento, non ho trovato un badge a spirale, il magnete non si magnetizza sul fondo, anche se la scatola dice acciaio inossidabile in inglese. A proposito, molto strano, so che l'acciaio inossidabile dovrebbe essere magnetizzato. I coltelli, ad esempio, sono realizzati in acciaio inossidabile e sono fissati magneticamente alla barra, o forse esistono diversi tipi di acciaio inossidabile.

E ho già fatto bollire tutta l'acqua 2 volte ((è bene che nel tempo me ne accorga, come se la padella non si fosse bruciata))

Nessuno sa dove trovare un fornello per il latte Bergner?

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Il collegamento precedente dice Bergner / Kaiserhoff, quindi penso che anche il mio collegamento funzionerà 🔗 Perché è necessario un marchio del genere? Mi occupo personalmente dei bambini.

Grazie per i collegamenti, questa particolare azienda è necessaria, poiché è l'unico dei lattai economici adatto per una stufa a induzione. Ho già richiamato molti siti, ma dicono che questa azienda non esiste più, ma si offrono di acquistare la ditta Kaiserhoff, dicono che è la stessa cosa, ma ho visto questo lattaio vivo, il magnete non si attacca, quello è perché l'induzione non va bene.