Bollitore per il latte - cuciniamo a "bagnomaria"

[Tiramisù]

Tiramisù,
1. Il latte non scappa, dopo il fischio, abbassa la fiamma e il latte langue;
2. Se si versa l'acqua secondo le istruzioni e non "a occhio", non schizza nulla;
3. Porridge, latte cotto, crema pasticcera, lemon curd, formaggio, composte, infuso di erbe, ecc., Dove è necessario un bagno di vapore.

In generale, non vale la pena confrontare un MV universale e una brocca per il latte a bassa funzionalità, la loro funzionalità è completamente diversa. Tu stesso hai risposto alla tua stessa domanda, chiamando l'MV universale.
Non mi sono mai posto l'obiettivo di far bollire il latte a MV, bollire il porridge, ma bollirlo ... perché, può scappare da lì proprio come sui fornelli ...
L'unico "-" per me in MV, non è conveniente cucinare il porridge per 500 ml di latte lì (si spalmerà solo sul fondo). Nel lattaio (anche se è di 2 litri), tutto è andato alla grande. Quindi, se devi "lavorare" solo con il latte, puoi limitarti a un lattaio, e se stai progettando pilaf, stufati, casseruole, biscotti, ecc., Ecc., Allora ovviamente MV. Ma questa è la mia opinione personale, avendo MV, ho deciso di giocare con il lattaio, e finora non mi ha deluso.

Grazie!

Oggi ho preparato il budino per torta in una pentola per il latte. Ebbene, che delizia è. Mescolato all'inizio, ha chiuso il coperchio e ciao. Niente bruciato, niente grumi! Semplicemente perfetto!
Grazie ancora ad Admin per aver aperto questa meravigliosa casseruola

Ho acquistato un fornello per il latte Kaiserhoff da 2 litri da Ozone, ma le istruzioni non erano nella confezione. Dimmi quanta acqua devi versarci dentro?

[Lera-7]

Lera-7, dipende da quale altezza si trova il foro del fischietto. Ma se, per analogia con il fornello del latte Teskomovskaya da 2 litri, vengono versati 500 ml tra le pareti.

[Gioia]

Gioia, grazie, proverò.

Ah, ragazze, sono venuto a piangere. Ho letto Temka e ho ordinato il fornello per il latte di Tescom nel negozio online Tescom - Oggi, sulle ali della felicità, per così dire, con un pacchetto di semola di mais (c'era già del latte nel frigorifero) volo a casa, apro il pacco e non c'è fischio E i telefoni sul sito non rispondono. Cosa fare

[yuli-ba]

yuli-baLa cosa principale è non farsi prendere dal panico. Aspetta fino a lunedì, fine settimana, le persone riposano.

Guardo da vicino i fornelli per il latte "Kaiserhoff" e Bekker. Puoi dirmi se sono adatti per un piano cottura a induzione? Se possibile, prova, il magnete si attacca a loro?

Ho un fornello per il latte "Kaiserhoff", l'ho appena provato - il magnete non si attacca.

Ah, ragazze, sono venuto a piangere. Ho letto Temka e ho ordinato il fornello per il latte di Tescom nel negozio online Tescom - Oggi, sulle ali della felicità, per così dire, con un pacchetto di semole di mais (il latte era già nel frigorifero) volo a casa, apro il pacco e lì non è un fischio E i telefoni sul sito non rispondono. Cosa fare

Yul, non so se sia ancora rilevante o meno, ma ho un fischio, ma non fischia, un'infezione. E le ragazze scrivono che finalmente gli sparano, fischia come un pazzo. Comunque sia, non è necessario! Dopo 2 settimane di utilizzo, ero convinto di questo, l'ho buttato nell'armadio.

Sì, e lo tolgo, sputa anche

E non ho affatto un fischietto, posso tranquillamente farne a meno. Puoi sentire immediatamente come bolle l'acqua.

Hanno promesso di cambiarlo, ma non l'ho ancora ricevuto. È solo che la stavo aspettando, l'umore è buono, lo apro e qui lo avrai. Una cosa nuova e non economica, voglio che tutto sia incluso. Forse getterò il fischietto più lontano, ma all'inizio lascia che sia. In negozio tenevo tra le mani la lattiera "Kaiserhoff" e non mi piaceva per niente la qualità di questa pentola.

Ecco la mia pentola per il latte



Oggi l'ho provato sul porridge di mais.Si è scoperto che Whistle svitato nafig! È un po 'strano - quando l'acqua bolle, non ha nemmeno cigolato, ma quando il porridge era quasi cotto, ha iniziato a cigolare anche se il fuoco non era da nessuna parte. In generale, questo fischietto è una cosa inutile. Quando l'acqua bolle, e puoi sentire così bene

[Lena]

Lena, oh così bella che hai un fornello per il latte! Con vestiti nuovi!
E porridge sì! I nobili si ottengono in esso. Ho 1 litro in totale, provo solo un paio di cucchiai di porridge e la famiglia lo assapora al meglio!

[Vika]

Vika, grazie E ne ho preso appositamente uno da 2 litri in modo che tutti avessero abbastanza porridge

[Lena]

Lena, Fatto correttamente, ma non ho prestato attenzione al momento dell'acquisto ...

Ragazze, ieri ho comprato un fornello per il latte da 1,5 litri. Seguo le istruzioni dell'amministratore e tutto funziona come dovrebbe. Cucino il porridge di riso al latte, penso che tutto funzionerà. Grazie, Tanyusha!

Quindi io, finalmente, con una pentola per il latte, ho già cucinato il porridge. Il fischio all'inizio fischiò forte e sputò acqua, poi silenziosamente (quando il fuoco fu abbassato), e non irritò affatto. Grazie ragazze per il consiglio

E la mia risaia oggi è scappata ... Tutta l'acqua "fischiava" mentre mi svegliavo e vestivo i ragazzi. Tuttavia, non viene versata abbastanza acqua nella mia acqua, devo rabboccare, e questo è irto.

Quanta acqua puoi riempire in una volta?
Nei miei 300 ml, oggi stavo solo cucinando il porridge di riso, c'era abbastanza acqua e rimaneva ancora. Ho un fornello per il latte Rendel.

250 ml vengono rimossi nel mio. Anch'io ne ho abbastanza.

Ragazze, ieri ho cucinato il porridge di latte di riso secondo la ricetta di Admin e per qualche motivo il latte si è accumulato al centro del fornello del latte e il riso era intorno ai bordi. Ho seguito rigorosamente la ricetta e questa. Perché? Perdonami se rispondo chissà. Grazie in anticipo.

Seguire i consigli "di sicuro" è molto dannoso
Guarda come viene cotto il porridge, che tipo di latte, cereali e così via ... forse devi mescolare il porridge un po '1-2 volte in mezzo, aggiungere latte se necessario, e così via ...
Di solito lo faccio, guardo la preparazione e aggiusto il processo.

Grazie, Tanyusha. Capito.

Ragazze, ieri ho cucinato il porridge di latte di riso secondo la ricetta di Admin e per qualche motivo il latte si è accumulato al centro del fornello del latte e il riso era intorno ai bordi. Ho seguito rigorosamente la ricetta e questa. Perché?

Durante la cottura, mescolo più volte il porridge. Mi sembra che non ci sia altro modo e la ricetta non c'entra.

[Taia]

Taia, Anche io.

E mi piaceva cucinare il porridge in una pentola per il latte, perché non hai bisogno di mescolare costantemente. Ieri ho cucinato il mais e ho interferito solo all'inizio, quando il cereale si è addormentato, dopo 12 minuti l'ho spento, l'ho lasciato riposare per 10 minuti, mescolato e nei piatti. Gusto e bellezza Ma in una pentola a cottura lenta ho provato a cucinare il porridge di mais, si è scoperto a grumi, non l'ho coltivato più. Ho cucinato solo latte di riso e basta. E amiamo il mais.

Buona sera a tutti! Solleverò l'argomento
Nessuno ha incontrato fornelli per il latte da 3 litri?

Ragazze! guardato le tue pentole per il latte e come fai a versare l'acqua tra le pareti? Non puoi riconoscerlo dalla foto.
Ho un cuocilatte piccolissimo, l'altro giorno in negozio ho visto un bel bicchiere così grande per il latte, con un fischio ... contorto e attorcigliato e non ho trovato dove? Prod non sa mai niente.

[con un fischio]

Ragazze! guardato le tue pentole per il latte e come fai a versare l'acqua tra le pareti? Non puoi riconoscerlo dalla foto.
Ho un fornello per il latte molto piccolo, l'altro giorno nel negozio ho visto una tazza così grande per il latte,con un fischio... contorto e contorto e non hai trovato dove? Prod non sa mai niente.

Tieni, togliti questa statuina del fischietto e versa l'acqua nel buco aperto

[Admin]

Admin, Tanya !!! Sì??? oooo è così semplice? Uno di questi giorni mi affretterò a comprarmi questa casseruola.
Grazie mille!

Ebbene cos'è! Ho un Orsik nuovo di zecca, proprio oggi l'hanno portato, una nuova ciotola per una multiceramica, e qui devi volere un bollitore per il latte ... Abbiamo gli amanti del porridge.

[Katerina]

Katerina, Devi assolutamente volere un fornello per il latte! Ne ho uno molto piccolo, che è anche fastidioso.
E se vuoi solo un fornello per il latte, allora è semplicemente fantastico! Ho una lista molto più lunga.

Grazie mille per l'argomento e le idee così interessanti. Ho sempre pensato che si possa far bollire il latte solo in una cuocilatte, beh, l'ho usato ancora un paio di volte per yogurt e mascarpone, visto che era più comodo per loro farlo a bagnomaria. Ma non ho mai pensato al porridge.
Oggi ho fatto il miglio secondo la ricetta locale, è venuto molto bene. Domani proverò il porridge di riso.
come si suol dire, una colazione varia andrà bene, altrimenti di solito ci limitiamo a una farina d'avena veloce, poiché per il resto non ho abbastanza tempo al mattino e alle mani (sono sempre impegnate ultimamente)

Ragazze, e nessuno ha un fischietto di riserva? Ho passato un minuto per tre litri, ovviamente mai usato, ma senza fischietto.

Utilizzare senza fischietto. Mentre bolle (vedi come esce il vapore dal beccuccio), il comfort è al minimo. Ne uso uno così, perché l'ho comprato anche senza fischietto.

Ragazze, e nessuno ha un fischietto di riserva? Ho passato un Minuto per tre litri, ovviamente mai usato, ma senza fischio.

Liza, fischia così che devi svitare quella calda - è impossibile ascoltare. Quindi non preoccuparti.

Fatto! Non lo farò)))

Ho sempre pensato che puoi far bollire il latte solo in una pentola per il latte

E in una pentola per il latte non puoi solo preparare il porridge di latte. Il grano saraceno risulta eccellente - da solo, con funghi e con stufato di carne. Purè di patate con porridge di piselli con carne in umido, con pollo o maiale. E un chic orzo d'orzo con maiale, se lo fai per 2-3 ore (qui devi aggiungere acqua una o due volte, bollirà).

[Amasar]

AmasarGrazie per le idee. Temo che presto dovrò cercare un altro bollitore per il latte. Taglia più grande)
A proposito, come aggiungere l'acqua durante la cottura? Dopotutto, se c'è il porridge, non puoi girare la casseruola di lato?

Ho già letto di versare l'acqua.
ora penso di poter provare a fare latte cotto e varenets. Ho letto che quest'ultimo ha bisogno di pane. chissà, ma il pane andrà, o deve essere pane fresco?

porridge di riso cotto in una pentola per il latte.
Tutte le ragazze, non voglio più una pentola a cottura lenta, volevo, perché cuocere era un lungo porridge fumante, ora è un piacere per me e ora posso diversificare il menu mattutino dei miei ragazzi senza sprecare elettricità extra. mangiano porridge senza fallo)

porridge di riso cotto in una pentola per il latte.

Oksana, ma è possibile in proporzioni - quante cose. Lo hai fatto spesso o meno spesso? Eppure - quante volte l'hai mescolato nel processo? Oppure il coperchio non si è aperto affatto. Non ho ancora fatto il riso.
E la pentola a cottura lenta è talmente bella che c'è un pezzo, e non solo per i cereali. Con l'acquisizione di multi, la mia vita in cucina si è letteralmente divisa in PRIMA e DOPO. Anche se per i cereali, indubbiamente, il cuocilatte è fuori concorrenza sia nell'economia del dispositivo stesso che nel risparmio elettrico (non ne ha affatto bisogno), e dei cereali stessi.

E sono deluso dal mio bollitore per il latte. Una volta avevo un alluminio sovietico, per 1 litro. Ho fatto molto con lei. Ho persino messo la stufa nel forno. Tutto si è rivelato meravigliosamente: porridge, latte cotto.
E ora mia madre me ne ha regalato uno cinese. Si afferma che per 1 litro. Ma in realtà, solo 900 ml si adattano. E il latte finisce. Perché il suo naso è al centro (in altezza). E si scopre che quando versi l'acqua nella padella, è solo fino al centro. E non c'è acqua sopra, e il latte lì bolle e fugge. Si scopre che in realtà un fornello per il latte per 500-600 ml. E mentre guardavo le pentole, sono TUTTE vendute. Qui.

E mentre guardavo le pentole, sono TUTTE vendute. Qui.

Sei deluso dal tuo fornello per il latte, ma dai una valutazione categorica a tutti i fornelli per il latte sfusi. Ho un fornello per il latte Röndel da 1,5 litri. Può trattenere l'acqua, non ricordo esattamente, sembra 400 o 500 ml. Ma non ho mai versato altri 300ml, perché non ce n'era bisogno, l'acqua non è mai evaporata completamente.E ci sono anche fornelli per il latte Teskom abbastanza buoni, sembrano essere generalmente da 2 litri.

ci sono ancora dei fornelli per latte Teskom abbastanza buoni, sembrano essere generalmente 2 litri.

solo che costano come un buon fornello lento ... nella regione di 4000r ..... IMHO se c'è un fornello per il latte, non è male, ma in caso contrario, allora è probabilmente un dispositivo costoso (intendo alto- qualità)

Ebbene sì, è costoso, sono d'accordo.
Ma nella nostra regione costano la metà, non ci sono margini commerciali così ampi.

Ebbene sì, è costoso, sono d'accordo.
Ma nella nostra regione costano la metà, non ci sono margini commerciali così ampi.

beh, con un prezzo di circa 45 euro in Europa e l'attuale tasso di cambio dell'euro di 4000 rubli, non sembra più che i venditori stiano "ridacchiando", sono entrato per sbaglio in questo Temko .... leggi ... cerca al teskom nella vastità della Russia e capito .... Probabilmente non ne ho ancora bisogno - ce ne sono 2 multi