Pancakes "Beer"

Categoria: Prodotti da forno
Pancakes "Beer"

ingredienti

Uova 2 pz.
Panna acida 1 st. l.
Birra leggera 500g.
Farina di frumento 300g.
Olio vegetale 2st. l.
zucchero 2h l.
sale pizzico

Metodo di cottura

  • Batti i bianchi. Posticipa.

  • Macinare i tuorli con panna acida, aggiungere burro, sale, zucchero, 250 g. birra, battere.

  • Quindi aggiungere la farina e mescolare per evitare grumi.

  • Quindi aggiungere il resto della birra e gli albumi montati a neve. Mescola di nuovo.

  • Cuocere su entrambi i lati.

  • Ungere ogni frittella con burro, spolverare di zucchero e piegare.

Nota

In realtà la mia ricetta preferita per i pancakeQUESTO.

Ma la casa ha finito il latte all'improvviso e c'è sempre la birra. Ho dovuto assicurarmi ancora una volta che non ci fossero deliziose ricette di pancake !!!

SchuMakher
Om-Nom-nom! Giusto in tempo per la settimana di Maslenitsa ...

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