Frittelle di crema pasticcera "Zvezdulina"

Le frittelle sono deliziose. Grazie per una ricetta così eccellente, stavo cercando ricette di frittelle per Shrovetide, mi sono fermato a questo, ora le faccio solo. Sostituisco l'acqua con il siero solo per poterlo utilizzare da qualche parte.

[Stella]

Stella, grazie ancora per le frittelle! È un peccato che i segni più possano essere messi una volta! Anche oggi stavo cuocendo le frittelle, mio ​​marito e mia figlia le portavano direttamente dalla padella e avevo intenzione di farcirle di carne. Sembra che oggi non sia destino, adesso lo farò lunedì, quando la mia famiglia non è a casa.

[Stella]

Stella, grazie ancora per le frittelle! È un peccato che i segni più possano essere messi una volta!

++++ può essere impostato più volte per la stessa ricetta, sia cuocere che nel luogo in cui vedi l'avka della stella e il suo post, non necessariamente nel post della ricetta. si, almeno in questa pagina appena sopra. Solo in segno di gratitudine, spiega per quali tali meriti - in questo caso, per i pancake alla zvezdyulina

IRR, grazie per il suggerimento! Ho messo un segno più per Zvezdochka! Ho tante ricette "registrate" tra le mie preferite, ogni volta ringrazio nel cuore l'autore, e metto il segno più una volta

Grande GRAZIE "Zvezdochka" per la ricetta di queste frittelle e una chiara descrizione dell'ordine in cui sono stati collocati i prodotti: rosa: io facevo le frittelle alla crema secondo una ricetta diversa, ma non funzionava così magicamente. Ne ho fatte subito in doppia quantità, solo 1 bicchiere di farina di frumento è stato sostituito con farina d'avena (macinata in un macinacaffè). Si è scoperto pancake deliziosi, ariosi, rotondi. La cosa più importante e per niente "dannosa". Con la coscienza pulita, ho mangiato quanto ho potuto (molto).
Mi prendo una ricetta e ora cucinerò sempre così !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Anche il siero deve essere applicato da qualche parte. Anche le ragazze sono gustose con lei?

[Olga]

Olga, grazie per la tua ricetta: rosa: Tutto è semplice, gustoso, veloce Il mio bambino ha mangiato con piacere Ho preparato le tue frittelle per la ricetta Omela "Frittelle di formaggio austriaco in crema dolce". Hai un meraviglioso tandem che ho dimenticato di fare una foto ai pancake senza farcire separatamente

Ne ho fatti il ​​doppio in una volta, solo 1 bicchiere di farina di frumento è stato sostituito con farina d'avena (macinata in un macinacaffè)

Oh, quanto era interessante la farina d'avena ordinaria? si scopre che la farina ordinaria è stata completamente sostituita con farina d'avena e tutto ha funzionato?

[Lillu]

Lillu, Faccio una doppia porzione di frittelle "stellari", ma al posto del secondo bicchiere di farina prescritto metto un bicchiere di farina erculeo, l'ho macinato con fiocchi d'avena - extra (spicchio)

Grazie a tutte le ragazze !!!!!
Chi ha le frittelle, anche questa ricetta è fantastica !!!
E tutti con Shrovetide !!!

Lillu, faccio una doppia porzione di frittelle "a forma di stella", ma al posto del secondo bicchiere di farina prescritto metto un bicchiere di farina erculeo, l'ho macinato con fiocchi d'avena - extra (spicchio)

Ho capito, grazie, proverò lo stesso, oggi l'ho appena fatto con la farina, ho preso d'assalto e ho messo 200 grammi, si è rivelato denso, lo ho diluito con il latte e in qualche modo non si sono arrostiti molto bene, ma lo era delizioso

[Lillu]

LilluPerché il latte? È stato possibile diluire con diluente dell'acqua bollente, spalmare una padella per friggere. È delizioso di sicuro.
Grazie stella e
Buon carnevale!

Tutto con Shrovetide! Olga, oggi sto cuocendo i tuoi (e ora i miei preferiti) pancake!

Ieri abbiamo mangiato queste frittelle

[Stella]

Stella, grazie per la ricetta.
Ieri ho cotto le tue frittelle, perché 1 litro di latte era acido e dovevo metterlo da qualche parte. Ma secondo la ricetta, solo 2 cucchiai. liquido ... vabbè .... è "polli che ridono" una tale porzione. Non preparo mai meno di un litro.
Nelle frittelle di ieri, non mi è piaciuto che emani soda (non mi piace)
Oggi ho usato il resto dello yogurt e ho messo 0,5 cucchiaini di soda.
Oooh .... un'altra cosa.

Come sempre, un risultato eccellente! Grazie ancora

Oggi ho cotto i pancake in una macchina per pancake. Sono risultati 24 piccoli pancake. È risultato più spesso della padella, ma perforato e wooooooo!


Post per la qualità delle foto, scattate dal telefono

1 bicchiere è di 250 o 200 grammi?

1 bicchiere è di 250 o 200 grammi?

Natasha, mi sembra che questo non sia importante. È una questione di proporzione, perché farina, kefir e acqua bollente sono tutti 1 bicchiere ciascuno. Oggi generalmente ho usato un bicchiere da una macchina per il pane, ed è 300 ml.

Grazie

[Olya]

Olya, grazie per la ricetta! I pancake sono fantastici !!! Non ho ricevuto un tale piacere dal processo di cottura da molto tempo, il risultato è sorprendente: niente si attacca, i pancake sono rubicondi e pieni di buchi, non c'è niente da dire sul gusto, è volato via in un attimo!

"Zvezdulinskaya Universe":

Grazie per una ricetta meravigliosa per meravigliose frittelle

Grazie a tutti !!!!!! Quanto sei bella. ..... ieri mi sono sfornato per 4 porzioni ...
E gli occhiali non sono fondamentalmente cosa ... come hanno iniziato a misurare, quindi continua a misurare tutti i prodotti!
Tanya !!! Per quanto riguarda la soda, sono completamente d'accordo ... qui a ciascuno il suo, anche se il kefir uccide di più, e ho anche il mio kefir: girl_cleanglasses: prova con il kefir e forse non tanto quanto lo sarà con lo yogurt ...

ottimi pancake !! L'ho fatto su Maslenitsa 2 volte, oggi mio marito si è ricordato di loro ed è corso al negozio per il kefir, lascialo cuocere, abbiamo una vacanza - Festa della donna

[zvezda]

zvezda,
Grazie mille per i pancake. Non so come preparare i pancake, non i miei. Ho guardato le foto qui e ho pensato, beh, sì, dicono, ovviamente, è fantastico, ma non ci riuscirò. Ma per il male, ho impastato una doppia porzione. E ... si è scoperto! Così semplice e così delizioso! Sono felicissimo Non ci sono foto, non ho avuto tempo.
Grazie per aver condiviso con noi una ricetta così meravigliosa.

I pancakes "stelle stellate" li chiamerei così. I buchi sono super. Adoro i pancakes con kefir molto teneri grazie per la ricetta.

[zvezda]

zvezda, Olechka, il prossimo saluto per i pancake Quanto prepari, ottieni sempre pancake di grande successo. A proposito, ha cotto in padella e in una crepiera. Il risultato è fantastico! Grazie da tutta la nostra famiglia!

Oh .... l'ho appena visto !!! GRAZIE per le gentili parole a TUTTI !!!!

Ogni volta che inforno e ogni volta ti ringrazio mentalmente lo faccio su una frittella, su un diametro piccolo, l'ho provato su una grande, ma quelle piccole escono come il sole. Fatto sia dolce che non, sempre un ottimo risultato, sottile, già luminoso. Grazie per la meravigliosa ricetta

È qualcosa di incredibile! L'ho preso tra i segnalibri, il post finirà, ci proverò sicuramente.

Voglio aggiungere anche il mio grazie
impastare mentalmente l'impasto preparandosi per la lotta per 'accidenti non è grumoso'! Ma ora sembra essere passato! Dal primo pancake tutto è come un orologio: non si attaccano, sono sottili, non si strappano, hanno solo il tempo di girarli !! Classe! E il bello viene fuori - uno a uno!
Ho fatto 700 ml di latte acido, cioè una tripla porzione. Si sono scoperti circa 25 pancake, ma ho una padella grande da 25 cm.
Olya, grazie per la ricetta! Sicuramente uno dei preferiti!)

Voglio vantarmi! Che affari hanno fatto i tuoi meravigliosi pancake !!

[Olga]

Olga, zvezda, Grazie per l'ottima ricetta. Mezz'ora e il piatto è pronto

Con questa ricetta si preparano ottimi pancake.
Ho dato un link a queste frittelle nel Tea Gazebo.

Ti ringrazio ancora per i pancake, li preparo due o tre volte a settimana, mia figlia li adorava davvero. L'ho fatto all'asilo per Maslenetsu, ho mangiato fino all'ultimo. Ho regalato questa ricetta a tutti i miei amici, tutti sono contenti e ora fanno solo tale, inizio l'impasto in un frullatore di vetro, fino a 1,5 litri di liquido in un minuto e mezzo. Molto comodo e delizioso! Molte grazie !!

Pancakes, beh, basta che sia delizioso, sentiti libero di fare e inoltre una doppia porzione. Grazie all'autore per la ricetta! L'ho fatto con siero di latte di ricotta grassa e ho aggiunto un po 'di latte, poiché ce n'era quasi abbastanza per raggiungere la norma.Quindi le variazioni sono possibili, il gusto è divino !!!! Tutti con la Maslenitsa !!!

Grazie Olga per la ricetta! Per prima cosa ho fatto una porzione - provalo (ho un rapporto difficile con i pancake), e una volta che si sono rivelati, l'ho immediatamente ripetuto)) Sottili, nei buchi, i soli sono così deliziosi))

Grazie Olga per la ricetta! Fatto con latte acido. Delizioso. Per me è rilevante, perché su kefir. Il nostro latte va bene senza i pancake, è un peccato iniziare i pancake. E dal latte acido hanno cotto i pancake, anche se i bambini amano di più i pancake. E ora li vizierò con i pancake.
Non ho nemmeno avuto il tempo di fare una foto ...

[zvezda]

zvezda, Olenka, grazie per una nuova ricetta per me. Molto gustoso, sottile e pieno di buchi!

[Olya]

Olya! Grazie mille!!!
Pancakes di grande successo, gustosi e non disordinati !!!
Abbiamo la nostra ricetta speciale per i pancake ... ma vogliamo sempre qualcosa di nuovo ...
Ho provato questi e ... tanta fortuna !!!!
Ora il mio marchio sarà questi !!!!!

Ho una doppia dose ...
I primi pancake si sono rivelati ariosi, tremendamente perforati e teneri!
Ma il primo e l'ultimo sono sempre diversi ...
E più vicino al centro, hanno cominciato a risultare già più piccoli traforati, più densi, ma non per questo meno teneri! ... e sottili come pergamena !!!!!
E hanno scattato alla grande! Non uno si è rotto !!!
Piena gioia !!!!!

[Olga]

Olga, un altro grazie è venuto a dirti per i tuoi pancake.
Tra le tante ricette di pancake, preferisco sempre la tua.
Impasto riuscito, fritto velocemente e ottenuto molto gustoso, morbido e sottile.
Tutto come amiamo
Queste sono frittelle con ricotta
E questo è con la carne
Per una frittura più veloce, li friggo da un lato in una padella per frittelle. Ci verso l'impasto, lo verso su tutta la superficie e dopo un minuto capovolgo la padella sulla superficie riscaldata della crepe maker Brand e friggo l'altro lato della frittella sulla crepe maker.
È un processo veloce e continuo e non è necessario un separatore di pasta.

E l'ho sfornata ieri, grazie per la ricetta! Le frittelle sono sottili, saltano facilmente dalla padella. Anche se sono a dieta, non ho ancora resistito, un paio di crepe. Delizioso!

: rose: Grazie mille per la ricetta dei pancake. Ho sempre pensato che i pancake non fossero il mio piatto. Anche quando i bambini erano scolari, faceva la pasta e si cuoceva da soli. Le mie mani bruciavano sempre. E li ho cucinati un paio di volte all'anno. E il tuo impasto la prima volta si è rivelato quello che ti serve! Le frittelle sono sottili, perforate. Solo di prima classe. Sono molto soddisfatto. Questa è ora la mia ricetta preferita.

Adoro molto anche questa ricetta. Semplicemente non ho il kefir in questo momento, ma sarebbero stati anche sul mio tavolo. Li preparo spesso un anno 🔗

cotto ieri nello yogurt

Ragazze!! Grazie per le belle parole !! 🔗Io stesso preparo solo frittelle ... e sono sempre contento del risultato !! Possano tutti piacere !!!
Py. Sy. A proposito, ho anche cotto lo yogurt in quel momento .... sembrava che fosse andato bene: girl_pardon: semplicemente non ricordo: ragazza-sì: e dato che faccio il kefir da solo, lo prendo sempre

e da quando faccio il kefir da solo, ce l'ho sempre

Ho appena smesso di farlo, ma sento che devo ricominciare

Certo che devi !!!!

[Olga]

Olga, mio ​​figlio non ha mangiato i pancake durante la settimana di Maslenitsa e oggi ho cucinato a 1,5 norme. Zucchero messo 2 cucchiaini.

La bellezza!!!! : girl_dance: faccio sempre un doppio tasso in una volta .....: oops: e lo zucchero non è così importante !!!