Torta frittella con salmone

[così]

Torta frittella con salmone

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Frittelle sottili, Ho cotto così ricetta	9 pz.
Salmone affumicato, leggermente salato	400-500 g
Fiocchi di latte	600 gr
Panna acida	250 gr
Mazzo di aneto
Caviale per la decorazione (opzionale)

Metodo di cottura

• Mescolare il formaggio, la panna acida e l'aneto tritato.
• Modalità salmone a pezzetti.
• Mettere la prima frittella su un piatto da portata, ungerla con un composto di crema e ricotta. Metti un altro pancake sopra e ungilo anche tu, ripeti questa procedura di nuovo.
• Distribuiamo metà del salmone tritato.
• Quindi, metti altri tre pancake, senza dimenticare di rivestirli ciascuno.
• Quindi mettiamo il pesce rimanente e poi altre tre frittelle con miscela di panna acida e cagliata.
• Mandiamo la torta finita al frigorifero per un paio d'ore.
• Prima di servire decorare la torta con il caviale e mangiare.

Nota

Ho visto la ricetta nel programma "Dinner Party".

Mi stavo preparando per l'arrivo degli ospiti, quando mi sono accorto di non aver scattato una foto alla torta (!) - l'ultimo pezzo è rimasto nel piatto. Quindi mi scuso per il fatto che non ci siano foto dell'intera torta frittella.

La ricetta è in realtà scandalosamente semplice.

Buon appetito a tutti!

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[Manya]

ManyaCos'è la ricotta?
Qualcuno mi dica .... ho scritto a mio marito ricotta sulla lista. Ha cercato, cercato per mezz'ora ... e di conseguenza ha portato un pacchetto di ricotta.

Forse questo è un normale formaggio a pasta molle come "Amber", "Druzhba", "Viola"?

Tanyusha, la ricotta è un formaggio come "Philadelphia", "Almette".

Faccio i pancake con il salmone non sotto forma di torta, ma sotto forma di rotoli, che ho tagliato a pezzi. Poi mi piace molto con la feta + un po 'di panna acida grassa.

[Anya]

Grazie, Anya! L'ho capito adesso.

Grazie per la ricetta, l'ho fatto molto gustoso (gnam-gnam) ieri, mio ​​marito ha detto che non era abbastanza =)

[Manya]

ManyaCos'è la ricotta?

Ecco zhezh ... Tanyush, scusa per favore!

Lok @ _27, Sono contento che l'idea mi sia piaciuta!

Oggi mi sono ricordata anche di questa ricetta, ho deciso di farla mia per il 23 febbraio. E poi ho pensato panna + pesce (tutto in un frullatore) e farcire con i profiteroles. Resta solo da trovare un sacchetto di pasticceria ... Lost.

[Manya]

Bene, finalmente ho trovato quello che stavo cercando. Ecco qui! Si scopre formaggio con panna acida. Manya,

[Lelka]

Lelka, Affatto. Mescolo sempre la ricotta con la panna acida quando devo metterla sul pane pita, per vari panini.