Aman Zebra Ears Cookies

Biscotti alle orecchie di zebra di Aman

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Ebraica

ingredienti
burro	200 g
zucchero a velo	100 grammi
estratto di vaniglia	1 cucchiaino
Farina di frumento	300g
sale	1 cucchiaino
uovo	1 PC.
cacao	50 ml

Metodo di cottura

Preparazione:
Macina burro ammorbidito e zucchero a velo in un robot da cucina o in una planetaria a bassa velocità. Aggiungere l'estratto di vaniglia, l'uovo, il sale, la farina e mescolare fino a che liscio, l'impasto si forma un grumo. Separare metà dell'impasto, avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero per 1 ora. Aggiungere 50 ml di cacao alla seconda parte dell'impasto, impastare e mettere anche in frigorifero per 1 ora.
Mentre l'impasto riposa in frigorifero, preparate il ripieno. Di solito, la pasta di datteri viene utilizzata per le orecchie, ma puoi mescolare qualsiasi cosa, ad esempio datteri + papavero + crema spalmabile al cioccolato, prugne, halva, ecc.
Tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero e lo stendiamo nello strato uno per uno. ungere il primo strato con una mano bagnata in modo che gli strati aderiscano meglio e adagiarvi sopra il secondo strato di pasta. Ora ruotiamo entrambi gli strati in un rotolo. Lo schiacciamo e lo tagliamo a frittelle. Mettiamo le frittelle nell'ordine come nella mia foto, in modo che le frittelle si sovrappongano.
Cospargere di farina e arrotolarla in uno strato spesso circa 0,5 cm, ritagliare le tazze con un bicchiere, mettere al centro il ripieno e piegarlo a triangolo. Posizionare i triangoli su una teglia e infornare per 15 minuti a 180 gradi. Raffreddare i biscotti finiti e cospargere di zucchero a velo.

Il piatto è progettato per

24 pz

Nota

La mia batteria si è improvvisamente esaurita, perché la foto del processo, mi dispiace, è stata tagliata

La ricetta è presa da qui 🔗
così chiunque abbia un film può guardare l'intero processo di cottura in un video con una buona qualità

Kalyusya

Zingara
E se cuocete in fase di cottura delle frittelle affettate? ... troppo belle ...
Ebbene .... a chi è ...... pigro?

Zingara

Ci ho pensato, provalo. I miei sono fatti esattamente secondo la ricetta. Se scolpisci da ogni rotolo di pancake, dovrebbe essere simile a una zebra

Fatto. Cioè, senza riempire? Anche bello, ci sarà un biscotto serpentino

MariV

T-e-e-ks, più in dettaglio, pzh-cento, queste sono le cui orecchie:

Haman (Bibbia) è un personaggio dell'Antico Testamento, uno degli eroi associati alla festa ebraica di Purim.
Aman (Kabbalah) è un simbolo di tutte le intenzioni egoistiche in ogni persona.
Aman (Terra di Mezzo) (Beato Regno di Aman, Valinor, Outside West) è il continente più occidentale di Arda nel legendarium di Tolkien.
AMAN (Israel Military Intelligence Service) - L'intelligence militare israeliana, creata nel 1950.
Cho è fatto sul forum ........

Zingara

Citazione: MariV

T-e-e-ks, più in dettaglio, pzh-cento, queste sono le cui orecchie:

Haman (Bibbia) è un personaggio dell'Antico Testamento, uno degli eroi associati alla festa ebraica di Purim.

Il primo

* L'infido consigliere reale Aman, che aveva covato l'idea dello sterminio del popolo ebraico già nel 300 aC, vinse l'odio universale e maledisse attivamente fino ad oggi, specialmente durante la celebrazione del Purim. L'unica cosa che ti fa tremare e con il fiato sospeso pronunciare il nome di Haman - le sue orecchie. Sono amati da tutti coloro che possono permettersi di dimenticare le calorie e i pericoli dei cibi amidacei durante le vacanze.

In memoria di Aman, è consuetudine bruciare il suo animale di pezza, bestemmiare e mangiare le sue orecchie in ogni modo possibile, il che, nonostante tutto lo sfondo negativo, si è rivelato sorprendentemente gustoso. La preparazione di questi triangoli sabbiosi con un ripieno non può essere definita elementare, ma il risultato è un biscotto che non può essere mangiato "una cosa sola". Questa è una vera lotta del popolo ebraico per il cibo sano e gustoso, ed è senza dubbio vittoriosa. *

e qui 🔗

MariV

... Cannibalismo .....
Ancora una volta - pasta di date - e cosa può sostituirla a Mosca?

Noce

Zingara e il fegato per assaggiare che tipo di impasto sembro, che non c'è il lievito nella ricetta

Zingara

Citazione: MariV

Ancora una volta - pasta di date - e cosa può sostituirla a Mosca?

Date, macina e basta. Puoi inventare qualsiasi ripieno, cosa c'è in casa, noci, zucchero, marmellata, halva, semi di papavero, cioccolato, prugne, albicocche secche, ecc.

Citazione: dado