Omela
Qual è la dimensione della pagnotta? Molto piccolo? Forse allora ci sarà abbastanza tempo. Il piccolo Rollsen è ancora lodato: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0
Sneg6
500 gr.
sazalexter
Sneg6, Panasonic cuoce 400 g di farina, è molto?
Sneg6
Lot.
Omela
Dai un'occhiata a Rollsen.
Sneg6
Citazione: Omela

Dai un'occhiata a Rollsen.
Grazie, penserò.
Sneg6
Tuttavia, ho comprato una Scarlett, il vecchio modello per un centesimo, qualcuno lancia una ricetta collaudata. Di quanta farina hai bisogno per una pagnotta?
Valya83
Ciao! Chi ha un modello Scarlett 400 aggiornato, risponda. Come fa il pane? Qualcuno ha scritto che cuociono tutto il pane in meno di 3 ore, in che modo questo influisce sulla qualità dei prodotti da forno? Ero molto interessato a questo modello per la capacità di cucinare il porridge e ho intenzione di cuocere il pane piccolo, raramente grande.
Admin
Citazione: Sneg6

Tuttavia, ho comprato una Scarlett, il vecchio modello per un centesimo, qualcuno lancia una ricetta collaudata. Di quanta farina hai bisogno per una pagnotta?

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173637.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195970.0
Il pane è fallito di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Sneg6
Admin, grazie ci proverò sicuramente.
Borisvs
Ciao, ho anche vinto il "Scarlett IS 525". Questo è il mio primo HP. Ho la seguente domanda per i veterani: come si verifica l'avvio ritardato, vale a dire cosa succede alla farina, giace nell'acqua, tutto probabilmente diventerà floscio, e se giace per molto tempo, come sarà il si impastano? Voglio provare, ma non ci sono informazioni nel ricettario. Per favore dicci in modo più dettagliato, grazie in anticipo!
sazalexter
Borisvs, Non ci sarà farina, solo uno strato di un paio di millimetri si bagna e basta
lisa567
Ciao! Adesso è possibile prendere un 400 scarlatto con 16 programmi per 2500 rubli. Per favore dimmi che vale la pena farlo, come funziona una macchina per il pane, quali sono i pro ei contro? O prenderne un altro (interessato a un modello di budget)? Ci sono problemi con la cottura? Chiedo moltissimo consiglio, aiuto per essere determinati !!!!!

Un'altra domanda per i proprietari con 16 programmi: puoi impostare manualmente il tempo per la cottura?

Ecco una tabella delle modalità con 16 programmi

Macchina per il pane Scarlett

Macchina per il pane Scarlett

Macchina per il pane Scarlett
Omela
Citazione: lisa567

Ciao! Adesso è possibile prendere un 400 scarlatto con 16 programmi per 2500 rubli. Per favore dimmi che vale la pena farlo, come funziona una macchina per il pane, quali sono i pro ei contro?

lisa567, il principale svantaggio è stato discusso letteralmente nella pagina precedente:

Citazione: Sneg6

Ragazze, consiglio che ho comprato una macchina per il pane scarlatta-400 aggiornata. I programmi sono brevi, meno di 3 ore, nella modalità segale ho comprato due lotti a causa delle dimensioni della pagnotta, mi serve una piccola. Forse non è troppo tardi per consegnare e acquistare la vecchia versione.
Svetlana Tishchenko
Ho comprato una stufa Scarlett un mese fa, 16 modalità aggiornate. All'inizio, il pane non si è rivelato, non è stato cotto, non è lievitato! Ho provato tutte le ricette, tutto il lievito, tutta la farina. Si è scoperto che la farina non ha molta importanza: a quanto pare tutto era buono, ma il lievito è molto importante. Il più fresco si è rivelato essere il Pakmaya, il pane non odora di lievito, come se non ci fosse !!)) Il resto del pane secco e crudo odorava moltissimo nel pane, ovviamente era sgradevole. Il pane sale alla finestra, l'odore è in tutta la stanza, e che prelibatezza))) Prima ho setacciato la farina, ora non setaccio, semplicemente non vedo la differenza! Il porridge è semplicemente delizioso. Questa ricetta è la più riuscita e il pane spugnoso risulta essere tutto in un piccolo buco !!))) 300 ml di acqua, 1,5 cucchiaini di sale, 2 cucchiai. cucchiai di olio di semi di girasole, 1 cucchiaino di aceto di mele (per non sbriciolarsi, non sentirai alcun sapore o odore nel pane) poi 450 grammi di farina, fare una depressione nella farina e mettere 1,5 cucchiaini di lievito Pakmaya, fare una seconda depressione per lo zucchero 1. cucchiaino. E tutto inizia. Modo 2 Pane francese, crosta leggera (esattamente leggero, risulta essere croccante, giallo chiaro con una crosta sottile), peso 750 grammi. Resa in pane 730 gr.La stessa cottura del pane nel forno richiede 62 minuti, ma questo non è sufficiente: dopo il segnale che il pane è cotto, fermarlo, selezionare la modalità di cottura e per altri 20 minuti. Quindi subito dopo il segnale dal secchio alla griglia e sotto l'asciugamano, e assicurati di raffreddare completamente. La spatola rimaneva sempre nel pane, poiché nella modalità senza cottura aggiuntiva era umida, ma ora la spatola rimane nel secchio e c'è solo un piccolo foro nel pane!) Sono molto soddisfatto del forno economico , e il pane è delizioso e croccante come in un forno costoso))) Lo cuocerò, posterò una foto E la stufa fa benissimo gli gnocchi, risulta fantastico. Acqua 210 ml, 1 uovo, 1 cucchiaino di sale, 470 grammi di farina, ma io lo faccio con 2 uova e ovviamente servono meno acqua 170 ml. Modalità impasto senza lievito per 15 minuti e l'impasto è pronto !!)
yara
Svetlana, benvenuto nel sito "Breadmaker"! Unisciti alla nostra compagnia amichevole!
lisa567
Svetlana, Ti chiedo aiuto! Non mi è stato consigliato di prendere la versione aggiornata a causa dei programmi brevi. Ma non riesco a trovare quello vecchio. Che ne dici? Dovrei prenderlo? Non ho bisogno di porridge, ho bisogno di un buon pane e impasto l'impasto su gnocchi, tagliatelle, torte.
Svetlana Tishchenko
Ragazze, grazie per avermi accettato nella vostra compagnia)))
Svetlana Tishchenko
Olesya, ciao !!)) Ma cosa posso dire? Ovviamente non metterai un rinvio, dato che devi aggiungere tempo come ho scritto sopra. ma in ogni caso, poiché le ragazze scrivono il pane caldo al mattino con un ritardo, caldo per colazione - non consiglio innanzitutto che il pane caldo abbia bisogno di un'ora per raffreddarsi (sarà molto brutto da tagliare) e sarà brutto dentro, e in secondo luogo il pane caldo è molto malsano per lo stomaco. Sono anche un codardo. e lascia cuocere il pane e la sera vieni dalla città ai prodotti da forno già pronti - non potrò, temo che improvvisamente qualcosa si chiuderà e ci sarà un incendio))) se tu non c'è bisogno di un ritardo ed è facile aggiungere 15-20 minuti di cottura, quindi sentiti libero di prenderlo! L'impasto su gnocchi e tagliatelle lo rende perfettamente scritto sopra, non odora di plastica, non si scalda molto e non ingiallisce, per un mese è bianco come la neve)))
lisa567
Svetlana, e il tempo di cottura è regolato?
Svetlana Tishchenko
lisa567, Sì, è regolamentato! La modalità di cottura è già stata impostata per 10 minuti, c'è un pulsante più a sinistra e un meno a destra, imposta il tempo richiesto con il segno più, diciamo 20 minuti e inizia.
Raviti
Ciao ragazze! Ho anche comprato una Scarlett aggiornata. Ha cotto pane bianco, pane francese, pane con uvetta di diverse dimensioni (750 e 500 grammi) secondo le ricette delle istruzioni per la macchina per il pane, marmellata fatta. Tutti i pani sono stati cotti secondo i programmi assegnati. Non ho aggiunto altro tempo. La pala è rimasta nel secchio dopo aver scosso il pane. Mi piace la macchina per il pane, il pane è molto gustoso. Non ho ancora cucinato il porridge.
lisa567
Alyonae per quanto tempo lo usi, ti va tutto bene?
Raviti
Olesya, Lo uso per 1,5 mesi, cuocio a giorni alterni. Tutto mi va bene. Non l'ho ancora provato con un avvio ritardato. Hai bisogno di provare. Inizialmente, volevo Panasonic, leggere tutti gli argomenti a riguardo, sognarlo per un anno, prepararmi mentalmente. E poi ho visto Scarlet nel negozio e l'ho comprato, senza nemmeno sapere nulla di lei. Paradosso. Inoltre, sono andato al negozio non per una macchina per il pane, ma semplicemente per l'azienda con mia figlia. Mi piace, ma non c'è niente con cui confrontarsi. Questa è la mia prima macchina per il pane.
Svetlana Tishchenko
Forse ogni stufa ha la sua temperatura? Ho cotto in tutte le modalità senza aggiungere tempo, ma il pane era crudo ((e poiché ho aggiunto 15-20 minuti alla cottura, la mollica è diventata cotta e spugnosa! Probabilmente i cinesi che hanno fatto i fornelli erano sobri. E il mio con i postumi di una sbornia )))
Sneg6
C'è un vecchio modello qui 🔗.
favola 86
Ciao a tutti! Di recente sono diventato il proprietario della macchina per il pane Scarlet sc 401 / Mio marito ha fatto un regalo entro l'8 marzo). Ho deciso di cuocere il pane secondo le istruzioni, francese ... Dice farina - 3 tazze - come si misura? Dritto comporre un pieno e spazzare via "l'eccesso" con un coltello? O come?
Sabrina
Citazione: fairy tale86
Dritto comporre un pieno e spazzare via "l'eccesso" con un coltello? O come?
Quindi non ci ho mai pensato, ho solo digitato per intero, per non disperdere, senza diapositiva, non mi sono scrollato di dosso con un coltello
fiaba 86
Ho provato a mettere gli ingredienti nella HP ... ho misurato la farina.come ho scritto sopra, togliendo l'acqua in eccesso con un coltello, ho misurato il tutto quasi a un millilitro ... l'ho versato e mi sono addormentato ... ho seguito il panino ... All'inizio sembrava un po 'secco - la farina giaceva appena in posti come quello, non ho interferito con esso, ho aggiunto acqua, poi di nuovo, è diventato acquoso, ho aggiunto farina, ora sto aspettando il risultato))))
Svetlana Tishchenko
olya, Faresti meglio a cuocere il pane secondo le ricette che le ragazze scrivono qui, sono provate, ma il libro non risulta quello che vorrei))) Lo cercavo da molto tempo, e ho trovato la ricetta che ho scritto sopra, il pane è buonissimo, crosta croccante, spugnoso)) Denso a me non piace
fiaba 86
Svetlana, oggi proverò a mettere del pane secondo la tua ricetta, altrimenti le mie mani già si arrendono, il terzo pane è un po 'crudo, umido, pesante. Prima di acquistare questo scarlatto ho preso questo dalla sorella di Hitachi HP per vedere se potevo cuocerlo se ne avessi avuto bisogno. Lì, 5 volte ho cotto il pane e si è scoperto un delizioso mmmm arioso, una favola, non il pane! Ecco le ricette per etmou: Secondo lui in LG, anche un amico ha provato a farlo, tutto ha funzionato!
per chilogrammo di pane:
• Acqua 360 ml.
• Olio vegetale 2 cucchiai. l.
• Farina 600 gr.
• Zucchero 2 cucchiai. l.
• Sale 2 cucchiaini.
• Lievito 2h. l.

Quindi non avevo dubbi che tutto funzionerà nello scarlatto
E subito, quando hanno comprato lo scarlatto, tutto si è addormentato dentro, e ..... non è successo niente!
In generale, sono andato a mettere il pane sui risultati, annullare l'iscrizione!

fiaba 86
tutto è mescolato ...
fiaba 86
Svetlana, dimmi, per favore, quando ho impostato il programma "pane francese" delle dimensioni della crosta. Ho provato a fare clic sul segno più - e il mio tempo è aumentato di 10 minuti, cliccato di nuovo - di altri 10 minuti. Puoi aggiungere subito i 20 minuti che aggiungi dopo che il pane è cotto? O non è così?
Lug-lug
Dimmi, ho capito bene che l'SL-1525 è un analogo completo del vecchio (con 12 programmi) modello SC-400, ma in una custodia in acciaio inossidabile? Oppure ci sono altre differenze?

fiaba 86
lo stesso dentro la pasta umida si sente la pasta, ma fuori c'è un bel pane! Sperimenterò ulteriormente
Letka-enka
Buonasera a tutti i fornai, portatela nella vostra campagna, uso la macchina per il pane da un mese! Mi fa molto piacere, faccio il pane quasi tutti i giorni, grazie all'ottimo forum tutto ha funzionato !! Grazie!!!!!!!!!!!!!!
Ho una SL-1525 scarlatta, ci sono 12 programmi, rispetto alle SC-400- "sorelle".
fiaba 86
Oh, la mattina abbiamo assaggiato il pane, quando si è già raffreddato - si è rivelato essere una crosta super-duper, mollica croccante morbida mmmmm !!!! buonissimo coi bimbi ne mangiavo già mezza pagnotta E ieri l'ho provata calda ed era "non quella" Ora la farò cuocere secondo questa ricetta !!! Grazie Svetlana !!!!! Altrimenti, ero davvero sconvolta dal fatto che le mie mani non fossero cresciute da lì e il pane normale non avrebbe mai più funzionato
Svetlana Tishchenko
olyaSì, Olya, non tagliano subito il pane, sarà umido e quando si raffredderà completamente, sarà cotto e gustoso. Si raffredda per me in 40-50 minuti, lo copro con un asciugamano e lo metto sulla griglia. in modo che il fondo del pane non sia umido.
Lug-lug
Abbiamo acquistato una Scarlett SL-1525, un analogo completo del vecchio SC-400 (con 12 programmi lunghi) solo in una custodia in acciaio inossidabile. Costa soldi ridicoli qui, più economico dell'SC-400 altrove. Sembra che il vecchio SC-400 (anche questo molto economico) ce l'hanno anche.

Ho cotto il primo pane più semplice: sembra che sia andato tutto molto bene, ma non l'ho ancora tagliato))
balerian1
Eliminazione del difetto di "BREAD UNBAKING" nella macchina per il pane Scarlett SC-400.

1 svitare 5 viti sul coperchio superiore HP
2 separano la parte superiore dal corpo
3 scollegare il connettore della scheda di controllo dall'alimentatore HP
Macchina per il pane Scarlett
4 allentare la vite di regolazione del sensore termico (è necessario un cacciavite a stella T-15)

Macchina per il pane Scarlett
5 tra il sensore e il corpo installiamo una guarnizione in gomma (io ho usato un tubo di silicone tagliato)
6 stringiamo la vite e assembliamo l'HP nell'ordine inverso
7 cuocere il pane

Macchina per il pane Scarlett
VERDETTO: cotto nella modalità principale .... crosta media ..... tutto era cotto alla grande !!!!
fiaba 86
per favore dimmi, questo metodo è adatto per Scarlett SC-401? Il pane è cotto, se lo metto in modalità francese e dopo la fine ho altri 20 minuti in modalità "cottura". E vorrei immediatamente impostare e dimenticare di arrivare al finito
fiaba 86
Qualcuno ha provato una cottura del pane dietetico in un multicooker scarlatto? Per farlo funzionare? Inforno per diversi giorni secondo la ricetta che è stata indicata un po 'sopra - risulta deliziosamente morbido, anche se non sono un amante del pane è pronto a divorare subito mezza pagnotta di pane e burro voglio provare qualcosa tipo diverso con crusca o qualcosa di questo tipo Oggi ho comprato una miscela già pronta per Leba Fitness proverò a metterla su uno di questi giorni vedrò cosa succede Altrimenti ingrasseremo tanto presto
balerian1
Citazione: fiaba86

per favore dimmi, questo metodo è adatto per Scarlett SC-401?
Questo aggiornamento è adatto a QUALSIASI macchina per il pane .....
fiaba 86
balerian1 grazie Proviamo
Khamar
e lo metto sul riscaldamento e tutto è cotto normalmente
fiaba 86
Citazione: Khamar
e lo metto sul riscaldamento e tutto è cotto normalmente
e quanto costa il riscaldamento? Subito dopo la cottura, passo automaticamente al riscaldamento, sembra che si scaldi un'ora ... Prova ad aspettare il riscaldamento la prossima volta e guarda cosa succede
E questo è terribilmente scomodo, quindi metto il pane a cuocere alle 22-23, quando i bambini vanno a letto. Cucina per 3 ore, poi devo venire ad accenderlo in modalità cottura. Poi dopo 20 minuti lo spengo ... a mezzanotte salto intorno ad HP. Ma il pane è risultato secondo la ricetta, il gatto sopra era scritto mooooolto gustoso, lo avrebbe cotto lei stessa senza il mio intervento sarebbe stato buono a tutti

Il marito avrà tempo, forse farà HP, come hanno scritto sopra, farà un upgrade
Khamar
Scommetto per un'ora. Non cucino di notte, perché hai davvero bisogno di girare ai fornelli. non sempre, ovviamente, ma comunque. senza intervento non funziona. soprattutto all'inizio, fino a quando non padroneggi il processo
fiaba 86
Grazie Prossimo pane cercherò di sperimentare e di controllare come sarà cotto se dopo la cottura passerà al "riscaldamento"!
lana73
Ho anche comprato una macchina per il pane. Consiglia che puoi provare a cuocere un principiante, non difficile, dalla farina di frumento. Mentre studiavo il forum.
Khamar
Citazione: lana73
Consiglia che puoi provare a cuocere un principiante, non difficile, dalla farina di frumento. Mentre studiavo il forum.
Ho cotto il mio primo pane secondo una ricetta di questo forum - dove insegnano cosa dovrebbe essere un panino, ho fatto tutto secondo questa ricetta, ho seguito il panino, poiché la foto è l'intero processo. prima devi abituarti a fare un panino, e poi passare ad altre ricette, mi sembra. Non ho preso il pane la prima volta, o meglio si è scoperto, ma era così che dovevano essere, erano umidi.

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