Torte malesi "Curry puff"

[Da riempire:]

Torte malesi "Curry puff"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Da riempire:
carne di pollo macinata (carne macinata)	400-500 g
patate	2-3 pz. mezzo
cipolle a bulbo	2 cipolle
Curry in polvere	1 cucchiaio. l.
sale, pepe rosso e nero qb
rast. olio
Per il test A:
Farina	240 g
burro	100 grammi
acqua fredda	6-7 st. l.
Per il test B:
Farina	180 g
burro	100 grammi
sale	1/4 cucchiaino
rast. burro per friggere torte

Metodo di cottura

• 1. Tagliare le patate a cubetti.
• Cipolle - piccoli cubetti.
• 2. Soffriggere la cipolla nell'olio fino a quando diventa trasparente, aggiungere la carne macinata, mescolando di tanto in tanto, cuocere a fuoco lento per 5 minuti, aggiungere le patate,
• 
• 4. Condire con curry, pepe, sale,
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• 5. Cuocere a fuoco lento finché sono teneri ~ 25-30 min. Raffreddi completamente.
• 6. Impastare un impasto liscio con gli ingredienti dell'impasto A (l'impasto A può essere impastato in HP utilizzando il programma Pelmeni). Dividete l'impasto in 2 parti uguali, coprite con carta stagnola, lasciate riposare per 20 minuti.
• Fai lo stesso con gli ingredienti nell'impasto B.
• 
• 7. Appiattire la pasta A, posizionare una palla di pasta B al centro,
• 
• 8. pizzicare.
• 
• 9. Stendi il kolobok risultante in un rettangolo, arrotolalo sul lato lungo.
• 
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• 10. Stendilo per la seconda volta, ora arrotolalo dal lato stretto.
• 
• 
• 11. Coprite con un foglio e lasciate riposare per altri 20 minuti.
• Quindi tagliare ogni rotolo trasversalmente in 10 pezzi di 1 - 1,5 cm di spessore.
• 
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• 12. Appiattisci il pezzo con il palmo della mano con un taglio,
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• 13. mettere il ripieno, pizzicare i bordi.
• 
• Friggere in abbondante olio. Metti le torte finite su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
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• Le torte sono incredibilmente gustose. Pasta sfoglia delicata, farcitura aromatica e anche molto bella!
• 

Nota

Una fonte: 🔗

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e non c'è pausa? almeno per annusare ...

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Lisss's, beh, ok, vado a fare una foto della pausa ... È già buio ...

[Gasha,]

Gasha, Ho curato a lungo queste torte, ho creato un segnalibro, ma ...

Ora seguirò sicuramente le tue orme. Mi sono davvero piaciuti i loro culi.

[Ganyayayayaya !!!!]

Ganyayayayaya !!!! Stordito !!! Dritto opera d'arte !!!

shl. Sto facendo una foto per chiedere, e i malesi sono qui da che parte ???

hospadi ... Gaaan .. di notte a guardare tanta bellezza è venuto 🔗 dobbiamo urgentemente salvare "Klava"

Lyudok, ho inserito una pausa per te, non so cosa volevi vedere lì, ma di notte non potevo fare una foto migliore ..

Lucy, aha! Anch'io sono stato tentato dal culo ... E anche la ricetta stava aspettando da tempo nei segnalibri ...

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