"Panama - mamma"

Categoria: Piatti di carne
Panama - mamma

ingredienti

Pasta sfoglia senza lievito 500g.
Filetto di maiale 500g.
Formaggio 100 grammi.
Pomodori 2 pz.
Champignon freschi 200g.
Uovo 1 PC.
Burro 100 grammi.
Sale, pepe e spezie gusto.

Metodo di cottura

  • 1. Tagliare la carne di maiale a pezzetti, condire con sale, pepe, aggiungere le spezie, soffriggere su una fetta. olio fino a cottura 20 min.
  • 2. Tagliare i funghi a fettine e friggerli in una padella a parte.
  • 3. Immergere i pomodori in acqua bollente per 10 secondi. e staccarli. Rimuovere i semi e tagliarli a cubetti.
  • 4. Grattugiare il formaggio. Unire carne, funghi, pomodori, formaggio e mescolare delicatamente.
  • 5. Scongelare la pasta e stenderla su una spianatoia infarinata in modo da ottenere 8 cerchi con un cucchiaino.
  • 6. Adagiare 4 cerchi di pasta su una teglia unta, spalmare il ripieno, spennellare i bordi con l'uovo sbattuto, chiudere con i restanti cerchi di pasta e premere i bordi con una forchetta.
  • 7. Mettere la teglia con i panama nel forno preriscaldato (180 g) e cuocere per 20 minuti.


Kamusik
Natusik, molto appetitoso e allettante! Portato ai segnalibri, adoro queste cose!
Moskvichk @
Molto bella! All'inizio ho pensato che fosse carne nella pita ... Fantastico.
alina-ukhova
Ci piace moltissimo, lo farò sicuramente! Una foto così deliziosa!
Lana
Natasha- Natusik
Che delizia, questa tua Panama Mama! Mi sono ricordato! A volte, cucinerò sicuramente!
Natusik
Kamusik, Moskvichk @, alina-ukhova, Lana, grazie ragazze! Sono molto contento che la mia ricetta ti sia piaciuta!
Atamansha
Natusik, delizioso come sempre !!!!!!
Any_M
Natusik, che bel buonissimo nella foto !!! Ho trascinato la ricetta nei miei segnalibri !!!
Manya Zayka
Quanti gradi preriscaldare il forno?
Kamusik
La ricetta dice-180grad.

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