Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

sì esattamente lo stesso, ho due prodotti da forno multipli lo stesso principio.

[fronya40]

fronya40, grazie, si è rivelato molto gustoso
Dotsya decorato con un bagel

non al cacao, ma alla marmellata, a base del "panino per marmellata" di Lucia
cioè
Ho versato mezzo bicchiere di circa marmellata in una ciotola, c'è mezzo cucchiaino di soda hp e limone sulla punta di un coltello, poiché la marmellata non è acida
poi faccio la ricotta: 400 g con due uova, zucchero frullatore, poi amido e cannella
in una ciotola di marmellata 1 uovo, arrosto. burro, zucchero, 100 g di panna acida --- con un frullatore per pochi minuti, e lì un bicchiere di farina (0,7 miglio premium e segale calda)
cottura 45 minuti, e 30 minuti riscaldamento con metà valvola e 10 minuti con coperchio chiuso, poi si è raffreddato in un pentolino per 30 minuti


la cosa più interessante è se funzionerà ancora, dal momento che non sempre ci riesco

bello, non immaginavo nemmeno una simile opzione!

[fronya40]

fronya40 , Tanya, sto facendo la mia parte in una serie di ringraziamenti per la ricetta. L'ho portato nei segnalibri molto tempo fa e l'ho cucinato solo oggi. Diletto! Semplicità! LA BELLEZZA!!! Cuocere in un multicucina Polaris PMC 0517 AD. Il programma standard era sufficiente per me Prodotti da forno 50 minuti + rimasto sul riscaldamento per 12 minuti (non ho sentito un cigolio) lo farò sempre di più.
Ed ecco i rapporti:
1. Nella ciotola

2. Sul tavolo

3. Taglio dritto caldo - beh, volevo davvero provare!

Tanya,

Bene, la bellezza andrà a finire, voglio solo un pezzo

Bene, la bellezza andrà a finire, voglio solo un pezzo

ma perché un pezzo, no davvero ... prendine la metà, è notte fuori, e qui sente l'odore



Tanya, - una bella ricetta gustosa, un nome brillante che sto lasciando, cantando Questa fiera di colori, danze colorate ...

eh, domani ancora per pane e acqua, ma abbiamo mangiato

Tyks-tyks, perderai peso qui con te - ho anche messo gli occhi sulla torta!

Grazie mille per la ricetta! Ho cucinato in una pentola a cottura lenta "Dex" -50. Rose high, ma poi "spazzato via" Dimmi, per favore, posso aggiungere un po 'di farina la prossima volta? E un'altra cosa: ha montato la ricotta con un frullatore e si è rivelato liquido. Forse questo è il motivo? il gusto non si riflette. Mangiato all'istante

L'ho sempre fatto rigorosamente secondo la ricetta, non è caduto nulla ... anche la ricotta è diventata acquosa. ma di solito lo metto in una pila e si allarga così ... forse l'hai spento presto? L'ho cotto in Orion per 50 + 30 minuti e in Liberton 2 cicli.

Ho cotto due cicli di 45 minuti ciascuno. In dexa-50, la cottura è di 45 minuti e non è possibile modificare il tempo. Può. era necessario dare alla cheesecake l'opportunità di raffreddarsi nel cartone animato, e poi tirarla fuori7

Sono venuto per dire un enorme grazie all'autore della splendida ricetta
La cheesecake è semplicemente fantastica. Cottura in Panasonic 50 + 30 min.
Oggi, al posto del lievito, ho messo 1 cucchiaino. soda e un po 'di cristalli di acido citrico. Il cacao ha messo 1 cucchiaio. l .. Si raffredda in attesa di suo figlio dal lavoro.
Capirò come inserire una foto - aggiungerò.

Ciao ragazze! La ricetta è davvero semplice! Impasto misto e farcitura in soli 30 minuti! In questo momento sto aspettando il risultato !! Grazie mille per la ricetta!

Tutto ha funzionato! ma la foto non può essere inserita !!

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...displayimage.php?pid=4699

[rosolia]

rispondi per rosolia :
come si è rivelata la mia cheesecake in dex 50, è stata spazzata via un po ':

cottura 45 minuti, e 30 minuti riscaldamento con metà valvola e 10 minuti con coperchio chiuso, poi si è raffreddato in una casseruola per 30 minuti

Secondo me, più sottile è la ricotta, più tempo ci vuole per raffreddare nel cartone animato
leggi come facciamo cheesecake e casseruole di ricotta, freddi a lungo in un cartone animato, poi anche in frigorifero per molto tempo

Tyks-tyks, perderai peso qui con te - ho anche messo gli occhi sulla torta!

... Sì, qui non perderai peso! Questa cheesecake mi è piaciuta così tanto che non ho tempo per cuocerla. È vero, hanno detto: torta dritta!

E mi è piaciuto di più quando, subito dopo la cottura, si raffredda su una piastra a vapore, e non in un cartone animato, e la mia ricotta non è densa. E quando mi sono raffreddato nel cartone (ho un cuculo), sono rimasto sbalordito, non critico, ma è diventata comunque ferma.

Infine, i miei figli mi hanno aiutato a trasferire una foto dal mio telefono a un computer. Ecco la mia prima vera cheesecake, ora non so nemmeno quante ne ho fatte! Non c'è abbastanza cacao qui, ma è comunque buono! Altre 100 miglia grazie!

Dimmi, in quelle foto in cui la cheesecake è completamente marrone fuori e bianca dentro, hai versato il resto dell'impasto sopra la cagliata? Dopotutto, se tutto l'impasto viene versato sul fondo e la parte di cagliata è sopra e il gioco è fatto, non funzionerà!

no. metti la ricotta nel mezzo con un cucchiaio e si sfocerà in modo così bello

Si scopre così, l'ho appena versato nel mezzo e basta

Che bella ricetta. Uno di questi giorni proverò a farlo.
Per quanto riguarda il cedimento della cheesecake, ho letto che le uova non possono essere sbattute per una casseruola (e qui è lo stesso principio). Le uova vengono aggiunte alla cagliata una alla volta e mescolate delicatamente. Con le uova sbattute, le casseruole lievitano bene, ma poi si depositano bene

Beh, io non lo so. Quando prima cuocevo le casseruole in una forma di vetro nel forno, nessuno si è sistemato da nessuna parte, ma a causa delle proteine ​​montate, era come un biscotto e non ho messo il lievito lì.

Grazie per la deliziosa cheesecake! Ho aggiunto uvetta e scorza di limone al ripieno, cotto in MV Delfa - 50 minuti.

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Sì, l'ho già visto! solo una bellezza si è rivelata - quindi anche!

Grazie per la deliziosa ricetta! Al forno in MV Delfa per 50 + 30 minuti. Ma, a quanto pare, meno è possibile. Si è rivelato MOLTO GUSTOSO e insolito. Non ci sono foto, perché non c'è niente da fare foto. Qui mi siedo, mangiando troppo, sbuffando e accarezzandomi lo stomaco, il negozio non è rotto, la patamushta è molto piena. Nooo, non c'è modo di mostrarmi ricette così gustose, non conosco la misura.

Tanya, la ricetta dice che il tempo di cottura è 50 + 30. Sono nuovo per te, per favore spiegami, cuociamo per 120 minuti o 50 e + 30 minuti sul fuoco?

Tanya, la ricetta dice che il tempo di cottura è 50 + 30. Sono nuovo per te, per favore spiegami, cuociamo per 120 minuti o 50 e + 30 minuti sul fuoco?

Mentre Tanya è via, posso rispondere?
50 + 30 è il tempo di cottura, ma dipende da quale multi cuocerai. In uno potrebbe esserci molto, e nell'altro potrebbe anche essere così poco.

Grazie mille, puntualmente !!!!! ma come capire molto o poco? per tentativi ed errori? Io cuocio in Polaris.

Stavo riposando, quindi scusatemi ... come imparare molto o poco? hai bisogno di sapere quante torte il tuo fumetto in generale? il mio è scritto bakes 50 minutes (Liberton) - ma questa volta non è mai abbastanza. In dex ne sono certo, questo è un ciclo, come in Orion, ho cotto per 50 minuti.

Grazie per la tua risposta, la mia cuoce per almeno 30 minuti e un massimo di 4 ore. Qui ho sfornato una cheesecake per 120 minuti, mi sembrava tantissima. Ruvido, o qualcosa del genere, si è rivelato troppo cotto, forse perché si è raffreddato con il coperchio chiuso ed è caduto un po '. La prossima volta proverò 50 min.

Grazie per la ricetta, Tanya! Per molto tempo ho preso questa cheesecake e finalmente ho deciso. Tutto sembrava confuso. Al forno nella pentola a pressione Comfort. Che dire ... Dolce molto delicato. La cagliata sembra crema, tenera e un po 'oleosa. L'impasto stesso è denso, anche leggermente scricchiola sul fondo, ma non brucia) La cosa più importante è che tutto sia mescolato e steso molto velocemente, senza balli inutili con i tamburelli. Ai bambini è piaciuta la cheesecake, mi è piaciuta la nonna, mi è piaciuta, è piaciuta anche ai gatti)) Grazie da noi

Mavochka, grazie, sì, sono totalmente d'accordo, nessun problema e così delizioso :-)

E dimmi, per favore, quanti ml ci sono in uno dei tuoi multi-bicchieri. Voglio cuocere tanta bellezza nel forno.

200. se il vetro sfaccettato è un dito più piccolo. La prima volta che l'ho fatto, misurato con dei normali bicchieri (non ho finito di leggere la ricetta), è risultato perfettamente anche.

Bene, cosa posso dire di questa cheesecake? È un peccato ... molto, molto, incommensurabilmente dispiaciuto di aver ondeggiato per così tanto tempo ... così per il momento è stato sprecato senza questo delizioso
Fronya, grazie mille per la meravigliosa ricetta!
Cuocere in un multicooker Vitek
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Olesya, beh, molto bella come immagine !!!

Stesso scioccato, Tanyusha, se qualcuno mi dicesse che lo avrei interpretato, non ci crederei.
Ricetta davvero incredibile!

[Tanya]

Tanya, grazie per la ricetta! Questo è un vero dessert gourmet! Anche il mio esigente figlio maggiore deglutiva e diceva "vkuuuusnooo"
Ho cucinato in Shteba, modalità "Porridge" per 1 ora e 20 minuti, pressione 0,3, ecco come è andata a finire:


Spero non ti dispiaccia se trasciniamo questa ricetta nelle ricette della pentola a pressione Steba?

ovviamente no! mangia questo delizioso per la salute :-) :-) :-)

La mia famiglia è molto affezionata a tutto con la ricotta e questa cheesecake viene ordinata periodicamente! 🔗

che bellezza hai! e la foto è così luminosa!

e soprattutto è delizioso!

Buonasera, dimmi quanta soda al posto del lievito; il lievito non ha abbastanza pasta porosa (non ho potuto inserire una foto)

un cucchiaino spento con aceto. perché non si adattava al lievito? forse non è molto bravo? Non cucino affatto un giubileo con la soda, aggiungo una bustina di lievito, un cucchiaio, il risultato è sempre buono. Cuocio spesso.

E nel forno otterrai questo delizioso?

ma perchè no. certo che funzionerà :-)

Ragazze. oggi ho anche deciso improvvisamente di cuocerlo. Attualmente, è ancora partita per la residenza permanente nella città di Sebastopoli. Ma mi è stata data la parola onesta che quando iniziano a mangiarlo, mi faranno una foto tagliata.
Si spera che gli studenti non vengano ingannati. L'ho cotto in Dex 60. Ho ricavato il 15% dal negozio per 600 g di ricotta. L'impasto è stato quindi aumentato di 1 uovo e un paio di cucchiai di panna acida, burro e un po 'del resto.
Ho impostato il tempo per 1 ora e 35 minuti, ma 10 minuti prima della fine (avevo ancora tempo per arrivare in tempo all'autobus) l'ho aperto e ho visto che era completamente trascinato e dentro c'era tutta la ricotta. Pertanto, non è uscito come una cheesecake, ma era rigoglioso e rimbalzava sotto il dito. E siccome era pronto, l'ho spento e subito l'ho tirato fuori in modo che potesse almeno raffreddarsi sulla strada.
Ho aggiunto i mirtilli secchi al ripieno della cagliata e lungo il bordo dell'impasto stesso, ho anche steso sopra un mirtillo rosso. Dovrebbe essere delizioso. E l'ho avuto fino all'ultima divisione nella casseruola del multicooker.

un cucchiaino spento con aceto. perché non si adattava al lievito? forse non è molto bravo? Non cucino affatto un giubileo con la soda, aggiungo una bustina di lievito, un cucchiaio, il risultato è sempre buono. Cuocio spesso.

Forse questa borsa fallisce una seconda volta ... ma come controllare? (Tranne la data di scadenza)

La mia famiglia ama davvero tutto con la ricotta e questa cheesecake viene ordinata periodicamente! -1247338023.html]

Come hai fatto a renderlo così bello? Come hai introdotto la cagliata?