Melanzane alla maionese

Categoria: Spazi vuoti
Melanzane alla maionese

ingredienti

Melanzana 2 kg.
Cipolla 800g
aglio 2 teste
Maionese 200g
Aceto 9% 3 cucchiai. l.
Olio vegetale 200g
Sale pepe gusto

Metodo di cottura

  • Tagliare le melanzane a cubetti grandi, metterle a strati, cospargere di sale e lasciar riposare per 2 ore fino a quando non viene rilasciato l'amaro.
  • Tritare grossolanamente la cipolla e rosolarla in olio vegetale.
  • Sciacquare leggermente le melanzane e friggerle in parte fino a doratura e metterle in una casseruola profonda, cospargendo di aglio. Aggiungere le cipolle fritte, il pepe e l'aceto.
  • Aggiungere la maionese e mescolare. Disporre in barattoli sterili e sterilizzare. Banche 0,5 l - 20 min. Arrotolare e avvolgere finché non si raffredda completamente.


strekoza5
Confermo, un'ottima ricetta! L'ho fatto un mese fa, si è mangiato quasi tutto e la ricetta è stata venduta a tutti i miei amici
Asya Klyachina
Devi provare, altrimenti dal condimento di pomodoro già bruciore di stomaco.
alenka_volga
Quale aceto? nove%??
vika!
E chi l'ha chiuso per l'inverno? La ricetta è molto interessante, ma non ho ancora provato la maionese.
Natusik
Aceto 9%. Chiuso per la prima volta. Mentre i vasi sono in piedi ...
alenka_volga
chiuso 2 porzioni, si è scoperto 4 litri e una piccola ciotola. hanno mangiato la ciotola. molto gustoso grazie all'autore.
alenka_volga
con la maionese quest'anno ho chiuso anche un'insalata di pomodori verdi. molto saporito. guarda la posizione delle lattine.
Gaby
Citazione: alenka_volga

con la maionese quest'anno ho chiuso anche un'insalata di pomodori verdi. molto saporito. guarda la posizione delle lattine.
Allora, dov'è la ricetta per l'insalata di pomodori verdi con maionese? Ne ho davvero bisogno, per favore.
Per ora sto osservando attentamente le melanzane con la maionese, ma sento che dovrebbero essere deliziose.
Admin
Citazione: Gabi


Per ora ho guardato da vicino le melanzane con la maionese, ma sento che dovrebbero essere deliziose.

Delizioso, questo è certo! Perché friggiamo tutti le melanzane con aglio e maionese. Ma questo è solo un pasto, per ogni giorno.

Ma perché usare la maionese innaturale acquistata per la conservazione a lungo termine delle melanzane, non capisco !? Forse resisteranno a lungo, nella maionese acquistata di conservanti sopra il tetto, ma ... ne vale la pena?
Lo stesso è con i pomodori e altre preparazioni.

Ma questa è la mia opinione
alenka_volga
beh ... gusto e colore ...
alenka_volga
e sulla conservazione a lungo termine ... con mio marito ...
Natusik
alenka_volga,Sono molto contento che mi sia piaciuto! Ho già intascato la ricetta dei tuoi pomodori, grazie mille!

Gabi,è davvero delizioso! Mentre sono in piedi ... Un barattolo è già stato divorato ... Non molto tempo e gli altri sono rimasti.

Amministratore, probabilmente la maionese acquistata è davvero dannosa, come tanti altri prodotti, non discuto. Ma anche respirare (ad esempio qui a Mosca) è dannoso ... Imparerò sicuramente a preparare la mia maionese. Katyushka Kava mi ha dato la ricetta. Sono sicuro che sia gustoso e salutare.
alenka_volga

Amministratore, probabilmente la maionese acquistata è davvero dannosa, come tanti altri prodotti, non discuto. Ma anche respirare (ad esempio qui a Mosca) è dannoso ...

+100500!!
Admin
Citazione: alenka_volga

Amministratore, probabilmente la maionese acquistata è davvero dannosa, come tanti altri prodotti, non discuto. Ma anche respirare (ad esempio qui a Mosca) è dannoso ...

+100500!!

E perché aggravare i problemi Abbiamo sia alcol dannoso, sia dannoso per il trasporto, scarico ...
Quindi scegliamo le priorità: scegliamo prima di tutto utili, innocui, prima di tutto cerchiamo acqua pulita (ad esempio, mettere filtri), e prodotti. È in nostro potere
Senza cosa una persona non può vivere?
uno.aria
2.acqua
3.cibo

È la mia opinione
Ragazze, non discuterò, ho espresso la mia opinione: voi stessi dovreste scegliere cosa nutrire e bere a voi stessi e alla vostra amata famiglia
Gaby
Natusik, mi stanno vagando in testa per preparare la mia maionese, usando le mie uova fatte in casa, ma ci sono dubbi, la maionese ecologicamente pura lascerà i barattoli nella dispensa? Sto maturando e oggi è vacanza ... non si può fare nulla.
Natusik
alenka_volga,

Admin, Tanyusha,non abbiamo discusso. Ho appena detto che molte cose sono dannose. E la tua maionese, ovviamente, è molto più utile e probabilmente molto più gustosa di quella acquistata. Proverò sicuramente a cucinarlo.

Gabi,Non posso dire niente su questo. Penso che i barattoli staranno anche con la loro maionese. Non sono sicuro della dispensa ... Ho ancora le lattine in frigorifero. In questo momento fa ancora caldo, ma appena si raffredderà, le metterò in un armadietto sulla loggia, dove tengo il resto dei barattoli.
Feofania
la ricetta è stupenda! : rose: l'ho fatto con la mia maionese, l'ho storta, grazie a Dio!
Gaby
Citazione: Natusik link = topic = 178362.0 date = 1348267141
[b
Gabi, [/ b] non posso dire nulla al riguardo. Penso che i barattoli staranno anche con la loro maionese. Non sono sicuro della dispensa ... Ho ancora le lattine in frigorifero. In questo momento fa ancora caldo, ma appena si raffredderà, le metterò in un armadietto sulla loggia, dove tengo il resto dei barattoli.
Cazzo, ho già tante lattine in frigo, devo avvisarti di cosa tenere al freddo o sei riassicurato? O hai davvero bisogno di farlo?
Feofania
Tengo i barattoli in camera da letto, sotto il letto. t-t-t e grazie a Dio va bene
yara
Citazione: Admin

E perché aggravare i problemi Abbiamo sia alcol dannoso, sia dannoso per il trasporto, scarico ...
Quindi scegliamo le priorità: scegliamo prima di tutto utili, innocui, prima di tutto cerchiamo acqua pulita (ad esempio, mettiamo filtri) e prodotti. È in nostro potere
Senza cosa una persona non può vivere?
1.aria
2.acqua
3.cibo

È la mia opinione
Ragazze, non discuterò, ho espresso la mia opinione: voi stessi dovreste scegliere cosa nutrire e bere a voi stessi e alla vostra amata famiglia
Va bene che la maionese fatta in casa contenga uova crude? Qualcosa fa paura, le melanzane verranno conservate E chi ha fatto qualcosa con la maionese fatta in casa?
Admin
Citazione: yara

Va bene che la maionese fatta in casa contenga uova crude? Qualcosa fa paura, le melanzane verranno conservate E chi ha fatto qualcosa con la maionese fatta in casa?

Quanto a me, avrei ideato una marinata che contenga olio, senape, aceto e altri additivi naturali che compongono la maionese, tranne le uova. Perché uova fresche e ancora più melange (tuorlo d'uovo essiccato nella maionese acquistata) in un condimento del genere. Assaggia il condimento e può essere aggiunto a insalata e melanzane. Sarà un additivo gustoso e di alta qualità per il cibo in scatola e non dovrai rischiare la tua salute
alenka_volga
i miei sono tutti nell'armadio, l'importante è avvolgerlo finché non si raffredda completamente!
Natusik
Gabi, Sono riassicurato. Tutti gli altri vasi sono sulla loggia coperta dell'armadio e finora nessuno si è gonfiato. Ora siamo molto caldi!

alenka_volga,sì, ho incartato anche i miei barattoli.

Feofania, Domani voglio anche portare i miei barattoli sul balcone. Quindi vedrò cosa succede ... spero che non mi deluderanno!

Ecco la mia Cantina sul balcone.

Melanzane alla maionese

Amministratore, Ebbene, Tanya, l'ha chiesto lei stessa! Ora ti stiamo aspettando una ricetta per la marinata con le proporzioni!

Gaby
Tutte le ragazze Natusik, alenka_volga, Feofania, grazie per esserti calmato con le tue risposte. Fiori in studio.
E un'altra domanda, da quanto tempo fai, chiudi secondo questa ricetta? Se non ti ho ancora torturato con domande.

Natusik, che cantina!
AlenaT
Citazione: Feofaniya

la ricetta è stupenda! : rose: l'ho fatto con la mia maionese, l'ho storta, grazie a Dio!

Sono in piedi da molto tempo?
Ero molto interessato, ma temo ...
Ma se lo fai, sicuramente con la tua maionese ...
Natusik
Gabi,grazie per il complimento! Questa è la prima volta che faccio questa ricetta. Vi consiglio di mettere a bagno le melanzane nel sale per più di 2 ore. Abbiamo mangiato un barattolo, è molto gustoso, ma ho sentito amarezza ... Sono generalmente schizzinoso.

AlenaT,le mie melanzane sono quasi un mese e mezzo. Ma sono nel frigorifero.
AlenaT
Natasha, Grazie per la risposta.
Ma questa non è la mia opzione: non ho posto lì e la cantina è stupida ...
Ragazze, se qualcuno osa conservarlo senza frigorifero, emetti un segnale acustico.
Swifta
Ragazze, come stanno le melanzane? Qualcosa dal silenzio dell'anno scorso
Anch'io non volevo chiudere con la maionese per l'inverno, né con il negozio, né con quella fatta in casa. Ma puoi fare tutto secondo la ricetta, ma senza maionese. E in inverno, apri e aggiungi la maionese ... penso che non sarà peggio, ma anche più sicuro.
Natusik
SWIFTA, Ho avuto questi vasi in primavera a 20-25 gradi Celsius e sono rimasto sorpreso io stesso, non si gonfiano!
Swifta
Natusik... Non è nemmeno questione di gonfiore, ma il fatto che preferisco preservare ciò che non può essere conservato senza conservazione. E io stesso preparo la maionese, ci sono sempre uova e burro, perché anche ficcarla nei barattoli?
TATbRHA
Ne ho alcuni più scuri. Forse la mia maionese è troppo pesante, è andata un po '? .. Dai, non si tratta del colore. Ha un buon sapore, grazie.
kubanochka
Natusik, Natasha, sto segnalando ...

Melanzane alla maionese

Ho sbucciato le melanzane, quindi si sono rivelate leggere. Non l'ho fritto, ma l'ho messo nel microonde per qualche minuto. Ho preparato la mia maionese. Sterilizzato in pentola a pressione sotto pressione. Si è rivelato tremendamente delizioso! Grazie!
Natusik
kubanochka, Helen, barattoli molto belli !!! Grazie per il tuo feedback!
lettohka ttt
NatusikChe ricetta interessante! È un peccato, l'ho visto tardi, lo porto nei segnalibri, se posso farlo quest'anno. : mail1: Grazie Natulichka!

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