Solyanka nel multicooker Oursson

Solyanka nel multicooker Oursson

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Avevo carni affumicate su richiesta:
petto di pollo affumicato	1 pc
salame salsicce	5 pezzi
salsiccia affumicata di carne di cavallo	150-200 g
patate	-5 pezzi
cipolla	1 pc
cetriolo sottaceto	2 pz
pomodoro	-2 pz
olive, limone qb
sale, pepe, adjika secco, maggiorana e basilico, aneto qb

Metodo di cottura

• Salsicce tritate finemente, cetriolo sottaceto e cipolle, mettere tutto nella ciotola della pentola a pressione in modalità cottura, impostare il tempo a 50 minuti.
• Salsiccia fritta con cipolle e cetrioli, beh, molto probabilmente stufata per 5-7 minuti.
• Nel macinino, ho tritato i pomodori allo stato di purea, ho aggiunto il cetriolo sottaceto e il sottaceto di olive, ho aggiunto tutto nella ciotola della salsiccia, l'ho stufato per altri cinque minuti.
• Ho aggiunto le patate, il petto di pollo affumicato, ho versato acqua calda (preferibilmente acqua bollente) al massimo.
• Chiuso il tetto, pressione 3.
• Dopo la fine del programma, la zuppa è rimasta in piedi per 15-20 minuti, quindi ha smontato il petto di pollo e la carne in una zuppa. Ha lasciato la zuppa a riposare sul fuoco, in modo che si infondesse.
• 
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Tempo per la preparazione:

circa 1 ora

Nota

Adesso cucino regolarmente questa zuppa a Oursson, alla mia piace molto.
Gusto intenso e non digerito.

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Il processo è iniziato! Congratulazioni per la casseruola, lascia che il buonissimo cucini!

Il processo è iniziato! Congratulazioni per la casseruola, lascia che il buonissimo cucini!

Grazie Tatyana. Sono contento di questo cartone animato così tanto.
Ora ce l'ho per il primo violino.

Ora ce l'ho per il primo violino.

Ecco, lo penso anche io, in tutto e per tutto, piccolo in apparenza, tutto ordinato

[Tatiana-s-yyyyyyy]

Tatiana-s-yyyyyyy, beh, cosa stai facendo? Mi costringerai a comprare. Non c'è forza per resistere, anche noi amiamo davvero il sale. Sono andato al Brand per cucinare qualcosa

[Tatiana-s-yyyyyyy]

Tatiana-s-yyyyyyy, beh, cosa stai facendo? Mi costringerai a comprare. Non c'è forza per resistere, anche noi amiamo davvero il sale. Sono andato al Brand per cucinare qualcosa

Ksyushik, cuoco a Brandik (è anche il mio preferito). O forse puoi acquistare Ourssonchik più tardi.

Tanya, non ho capito una cosa, hai spento la cucina - poi messa nel terreno - riempita e accesa? o come - metterlo in una padella? e fai ancora del sale aaa?

Questo multicooker ha alcune fantastiche caratteristiche:
- è possibile modificare la pressione durante la cottura da 0 a 3 (alta), senza disconnettersi dalla rete, spegnendo il programma a zero.
- puoi scegliere un programma conveniente (cuocere a fuoco lento, cuocere, ecc.), Prima friggere le verdure con il coperchio aperto, quindi aggiungere tutto il necessario, chiudere il coperchio, impostare la pressione - e la pentola a pressione continuerà a funzionare nel set modalità. In questo caso, non è delicato azzerare il programma. Proprio quando accendi la modalità, devi aggiungere 10-15 minuti in più per rosolare le verdure. E se la zuppa di pollo è tenera, non c'è bisogno di aggiungere tempo, la zuppa sarà pronta e tutto sarà puntuale. Cucinare ad esempio la zuppa, per impostazione predefinita 1 ora.

Tanya, non ho capito una cosa, hai spento la cucina - poi messa nel terreno - riempita e accesa? o come - metterlo in una padella? e fai ancora del sale aaa?

Comunque, faccio tutto in una casseruola. Risulta molto gustoso. Domenica, ho cucinato prelibatezze per l'arrivo di mio marito, così ha detto, beh, davvero delizioso.
Accendo Cottura per 50-60 minuti, di cui 10-15 minuti per la frittura in umido (se necessario, scelgo Cottura più forte), poi metto le patate, il petto di pollo, poi verso l'acqua, chiudo il coperchio, imposta la pressione su 3 e cuocere il tempo rimanente.
Comunque, in funzione e in termini tecnici, è così conveniente. La valvola è molto comoda, il coperchio è sempre pulito anche durante la cottura a 130 gradi

Voglio, voglio questa zuppa Puoi farlo in un cuculo? - se sì, allora su quali programmi?

[Tatiana-s-yyyyyyy]

Tatiana-s-yyyyyyy, beh, cosa stai facendo? Mi costringerai a comprare. Nessuna forza per resistere

Voglio, voglio questa zuppa Puoi farlo in un cuculo? - se sì, allora su quali programmi?

Puoi, friggere può essere fatto al forno o arrosto e la zuppa stessa può essere scurita nel Kashevarka.

[Tanyulya]

Tanyulya, dimmi, per favore - non ho capito qualcosa - tempo di cottura puro a 3 (alta?) pressione (dopo la frittura) con il coperchio chiuso - 40 minuti rimasti? Questo sono io che cerco di fare domanda per la mia Mulka. I miei uomini durante l'estate della Crimea si sono innamorati di un miscuglio - e non so come cucinarlo

[Tanyulya]

Tanyulya, dimmi, per favore - non ho capito qualcosa - tempo di cottura puro a 3 (alta?) pressione (dopo la frittura) con il coperchio chiuso - 40 minuti rimasti? Questo sono io che cerco di fare domanda per la mia Mulka. I miei uomini durante l'estate della Crimea si sono innamorati di un miscuglio - e non so come cucinarlo

Sì, 40 minuti, forse 30, cucino questa opzione senza carne cruda sul petto di pollo affumicato, al mio piace così tanto e risulta così un miscuglio di carne.

Tanyuyuyulyayaya, capolavoro, che foto sono belle, mi piace soprattutto la seconda .... non ho mai cucinato un miscuglio e non compriamo tutti i tipi di salsicce, prodotti affumicati, ma dovremo farlo un giorno ... Ho messo la ricetta nei segnalibri "testa", beh, questo che si siede nella tua testa da qualche parte in silenzio e periodicamente ricordi qualche piatto, poi dimentichi, ma ancora non ti lascia andare e periodicamente ti ricorda se stesso, poi arriva un momento in cui devi semplicemente cucinarlo e il tadyn ... cucinato sidish e pensi, perché non l'ho fatto prima ...
In generale, ho annotato la ricetta.

Tanyuyuyulyayaya, un capolavoro, che foto sono belle, mi piace soprattutto la seconda .... non ho mai cucinato un miscuglio, e non compriamo tutti i tipi di salsicce, prodotti affumicati, ma dovremo farlo un giorno ... ho messo la ricetta nei segnalibri "testa", beh, questo che si siede nella tua testa da qualche parte in silenzio e periodicamente ricordi qualche piatto, poi dimentichi, ma ancora non ti lascia andare e periodicamente ti ricorda se stesso , poi arriva un momento in cui devi semplicemente cucinarlo e il tadyn ... ha cucinato sidish e pensi, perché non l'ho fatto prima ...
In generale, ho annotato la ricetta.

Grazie
Anche a noi non piacciono le salsicce, ma rispetto la mia salina ed è con le salsicce affumicate che ho provato a usare le rigaglie, ma in qualche modo si sposa meglio con i tagli di carne.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Adesso farò sicuramente piacere ai miei uomini nel fine settimana, forse capirò io stesso qual è lo tsimus di questo stufato.

Domani finalmente incontrerò la mia pentola a cottura lenta. nostro figlio, e la prima cosa che ci cucinerò sarà un po 'di sale
Sono venuto e l'ho letto, ho preso la tua ricetta per un appunto. Grazie!

Ho cucinato della zuppa nella mia bellezza! Tutto ha funzionato! "Per più di 40 anni non ho mai cucinato un miscuglio, e non mi piace molto cucinare, E qui la prima volta, ed è delizioso! grande

Ho fatto una zuppa nella mia bellezza! Tutto ha funzionato! "Per più di 40 anni non ho mai cucinato un miscuglio, e non mi piace molto cucinare, E qui la prima volta, ed è delizioso! grande

È fantastico che mi sia piaciuto. Buon appetito.

Grazie mille per la ricetta !!! Il set di salsiccia e carne era diverso, ma il principio di preparazione era tuo! Super! I bambini hanno masticato entrambe le guance. mio marito è felicissimo! Cos'altro ha bisogno una donna ???

Grazie mille per la ricetta !!! Il set di carne e salsiccia era diverso, ma il principio di preparazione era tuo! Super! I bambini hanno masticato entrambe le guance. mio marito è felicissimo! Cos'altro ha bisogno una donna ???

Foto molto bella. (y) Grazie per aver provato il mio metodo di cottura. Buon appetito familiare e tutto il meglio