Lupo di mare (branzino) in salsa di soia con zucca

Categoria: Piatti di pesce
Lupo di mare (branzino) in salsa di soia con zucca

ingredienti

Lupo di mare (aka branzino)
Zucca (polpa)
Salsa di soia
Timo
Prezzemolo
Cipolla
sale
Pepe
Sesamo

Metodo di cottura

  • Lupo di mare (branzino) in salsa di soia con zucca
  • Pelate il pesce, spazzatelo e ungete l'interno e l'esterno con salsa di soia.
  • Tagliare la zucca a cubetti e mescolarla con le erbe tritate e la salsa di soia.
  • Lupo di mare (branzino) in salsa di soia con zucca
  • Mettere il ripieno nella pancia del pesce e fissarlo con degli stuzzicadenti. Distribuire nuovamente la salsa di soia sul pesce.
  • Lupo di mare (branzino) in salsa di soia con zucca
  • Avvolgere in carta stagnola, mettere sulla griglia per la cottura a vapore e mettere la pentola dei cartoni animati sul programma "Cottura a vapore" per 20 minuti.
  • Quando il segnale del multicooker suona verso la fine del programma, non aprire il coperchio per altri 10 minuti.
  • Mettere con cura il pesce su un piatto, rimuovere gli stuzzicadenti dall'addome, cospargere il ripieno dell'addome con erbe e semi di sesamo. E aiutiamo noi stessi.
  • Lupo di mare (branzino) in salsa di soia con zucca

Tempo per la preparazione:

20 minuti.

Programma di cottura:

Al vapore

Nota

Per guarnire, puoi servire purè di patate o riso friabile con spezie. Questa volta non avevo un contorno, perché il pesce emanava un meraviglioso aroma delicato ed è sopravvissuto a malapena a una modesta sessione fotografica prima del contorno!

Tasha
Con un debutto !!! Mio marito aveva un libro sul comodino, ha letto uno slogan .... "La Russia non ti dimenticherà!" 12 sedie ...
MariS
Molto interessante: zucca, timo, branzino, ... sesamo !!!
Penso che sia molto gustoso. Lo prendo per me, grazie, Ilona!
Ilona
Citazione: tasha74

Con un debutto !!! Mio marito aveva un libro sul comodino, ha letto uno slogan .... "La Russia non ti dimenticherà!" 12 sedie ...
Ilona
Citazione: tasha74

Con un debutto !!! Mio marito aveva un libro sul comodino, ha letto uno slogan .... "La Russia non ti dimenticherà!" 12 sedie ...
Grazie Natasha! (e mi scuso per aver "confuso i pedali" a volte, parlo di pulsanti ...)
MariS, delizioso di sicuro!

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