Torta con frutti di bosco (impasto con maionese) in una pentola a cottura lenta

Torta con frutti di bosco (impasto con maionese) in una pentola a cottura lenta

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uova	2 pz
zucchero	200g + polvere
Maionese	5 cucchiai. l
lievito in polvere	1 cucchiaino
Farina	200 gr
bacche (gelso)	bicchiere da mezzo litro

Metodo di cottura

• Un pomeriggio volevo davvero una torta e in casa non c'erano né latte né kifir. E mi sono ricordato che una volta io e mia madre abbiamo cucinato qualcosa con la maionese ...
• In realtà, è quello che ne è venuto fuori.
• Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la maionese, il lievito e la farina. Versare l'impasto in una pentola a cottura lenta, versarvi sopra i frutti di bosco (io ho i gelsi) e spolverare un po 'di zucchero.
• L'impasto risulta essere abbastanza denso, questo è più o meno visibile nella foto.
• 
• La quantità di zucchero può essere ridotta. Tutto dipende dal fatto che ti piacciano i dolci e dall'acidità delle bacche che usi.
• Con le mie proporzioni, la torta è piuttosto dolce.
• L'impasto è denso, il gusto della maionese è assente.
• 
• La torta è piaciuta molto a tutti, è stata già preparata tre volte =)

Tempo per la preparazione:

due cicli di 50 minuti

Programma di cottura:

prodotti da forno

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Daria, qual è il tuo cartone animato?

Zoya, ho un Orion OR-MT01. Lo chiedi in relazione al tempo di cottura?

Sì. Ho un Redmond M-70. Tempo di cottura 40-50 minuti.

Con il mio Orion sul programma di cottura, il tempo non può essere né ridotto né aumentato. Un ciclo del programma non è sufficiente, ho controllato, quindi dopo il completamento ne metto subito un altro

E dai tempi della perestrojka (cioè dai tempi della scuola) ho fatto l'impasto per noci con maionese, era ancora in barattoli di vetro, e lo stampo era riscaldato a gas ......... e ora uso questa ricetta - è delizioso!

Ecco, è un buon impasto con la maionese!

Impasto alla maionese, buona idea, nota

Che bellezza!!! Anch'io ho Orion. Grazie per la ricetta, la cucino io. UN gelso Quanti te ne servono?

Cucina, provalo, penso che questo impasto ti piacerà così come me.
Ptitsa62, scusa, ho cambiato più volte la ricetta e alla fine non ho scritto delle bacche) Prendo 0,5 bicchieri di bacche. Alcuni affondano, altri rimangono in superficie.

[Daria]

DariaInvece dei gelsi, ho preparato una torta con ribes nero. Solo io ho preso kefir + 70 gr. olio di semi di girasole. L'impasto della torta non era denso, ma come una charlotte. Al contrario, avevo acquistato poca maionese (non ho osato aggiungere la mia fatta in casa), ma c'era il kefir quindi ho deciso di cambiare tutto. Si è rivelato molto gustoso. La prossima volta lo proverò sicuramente con la maionese! Grazie per la ricetta!