Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco

cresce sul mio sito, ma in generale puoi acquistarlo in farmacia. Ho aghi e bacche per 1 ora. l. Lo raccolgo e lo metto in un mortaio - lo schiaccio nella pappa e lo aggiungo ovunque - barbecue, cotolette, carne, pasticcini.

Ragazze, per il cioccolato sulla pressione dell'acqua bollente 0,3 e per 1 ora e 30 minuti?

Ragazze, per il cioccolato sulla pressione dell'acqua bollente 0,3 e per 1 ora e 30 minuti?

La pressione è sì, ma probabilmente l'ora è così)

Ho guardato nella casseruola dopo un'ora e venti minuti di cottura, cioccolato bollito. Porridge. Pressione 0,3. La parte superiore è grezza. Aggiunti altri 20 minuti.

Notizie dai campi. Lo stesso cioccolato in acqua bollente. Sono passati 20 minuti. Totale-1,40. Umido. Ho messo altri 30 minuti. È un peccato se non funziona.

Anna, qual è la ricetta? C'è molto liquido lì?
Tanyulya l'ha cotto a Shteba, ma non ricordo il risultato.

Ho cotto di recente. Ho 3 ore in totale. Sì, la pasta è molto liquida.

Allora digiunerò anch'io Torta "Cioccolato su acqua bollente", mangia "Porridge" 0,3, tempo di cottura (non allarmatevi) 3 ore. L'impasto è molto umido, la modalità deve essere selezionata, probabilmente. Ma il risultato ...

Devo provare questo cioccolato all'acqua bollente.
Sto pensando, forse un forte riscaldamento gli fa male? Dopotutto, frigge sulla tostatura. Forse ha bisogno di un lento riscaldamento?

Le ragazze lo hanno cotto su prodotti da forno per un'ora o venti ore. Ma in Shteb "Roasting" è più aggressivo di "Baking" nei cartoni animati. Se conoscessi le condizioni di temperatura, sarebbe più facile. E così solo con un colpo scientifico

Zhen, se lo imposti a 0,7, la temperatura del bulet è superiore a 110 grammi. e sulla tostatura 160 qualcosa e un forte riscaldamento.

Ragazze, forse mi sono perso, ma per favore dimmelo. Quali sono i vantaggi, gli svantaggi e le differenze tra una ciotola in acciaio inossidabile e una ciotola antiaderente?

Un grande vantaggio è che la ciotola d'acciaio non può essere uccisa !!
Le ossa non hanno paura di lei! Non emette sostanze nocive!

Ho 2,50 per asciugare le schegge. Lasciate raffreddare sotto il coperchio. Mooooolto lungo. Ha un odore gustoso. Grazie a tutti per il vostro sostegno. In realtà, non sono amico dei prodotti da forno. Ha bisogno di tempo e atteggiamento, ma io sono sempre nei guai. Quindi non dovresti essere uguale ai miei risultati)))). Domani descriverò il contenuto interiore del mio biscotto.

Bene, oggi ho deciso spontaneamente di iniziare una torta. L'impasto è abbastanza liquido, non immediatamente, ma spalmato sulla ciotola. Più o meno come una frittella. Ma non faccio esperimenti con gli apribottiglie e l'aerazione delle cime - l'ho impostato immediatamente al massimo possibile a ore 40 e l'ho lasciato raffreddare un po 'a 90 gradi. Inoltre, ho messo più asciugamani sopra, in modo che fa caldo lì.)) La mia cucina non è solo fresca, quindi anche Yulmart non ha portato la ciotola, quindi cucino a Panaskina. E guarda dall'alto e si raffredda.

Quindi la parte superiore è abbastanza pronta e asciutta, non l'ha nemmeno rosolata. Un po 'della parte superiore della mia testa si è attaccata al piatto, sul quale l'ho buttata via e l'ho lasciata per un po', 6 senso.)) Nel contesto, la torta è come una torta, quindi la mostro solo, in qualche modo mi impressiona di più.

E puoi friggere in acciaio e teflon.
Perché scegliere quando c'è una ciotola nativa di Shteb in vendita)

Bussare))
Sì, tutto è possibile tranne la cottura. L'unica cosa è abituarsi a friggere in acciaio inox, interferire più spesso e basta))

Sì, beh, allora va bene, è passato così tanto tempo.
O forse conduci un esperimento per un test del genere, amiamo tutti i tipi di test))
Cuocere per arrostire, eh? La temperatura è più alta, il che significa che il liquido dovrebbe evaporare più velocemente.

Mash, non farei il cioccolato sull'acqua bollente sulla macchina per la tostatura. Risulterà fresco e brucerà di più. Ho avuto il cioccolato più bello di Panasonic, quindi lascia che sia migliore per un tempo più lungo. Non l'ho ancora provato a Stebik.Infornate e lasciate cuocere.

Oggi vi offro un antipasto "Manzo marinato alla senape e miele con sapore di ontano" (Alya Su vid + affumicatura e tutto è nel nostro Shtebochka)

Buon pomeriggio, eccomi tra le vostre file. Ho ordinato Shtebochka prima tramite QQ3, non è arrivato, dicono che era finita, poi tramite DTD, sono arrivato, ma erano già 2 settimane. Ricevuto venerdì, farina d'avena cotta durante il fine settimana (secondo la ricetta di Nuria), fantastico. Poi ha stufato il brodo di pollo, poi ha stufato il manzo con un pezzo intero (e la carne era francamente un po 'vecchia (è rimasta nel congelatore per circa due mesi), ma è andata in modo eccellente ... e questa mattina c'è stato un foratura ... ieri ho messo la polenta di miglio nel latte sullo stufato la sera, modalità di languore, 3/4 proporzioni, per 7 ore, ho dormito male la notte, pensavo che tutto stesse succedendo in cucina ... e di conseguenza, la mattina ho aperto il cartone e c'era una specie di frittella incrostata, il miglio non era affatto cotto, insomma di nuovo il bambino ha dovuto cucinare la semola alla vecchia maniera per l'arpa di un ebreo veloce. ho sbagliato? E non ho capito affatto come si cucina il porridge sul languore? 3 ??? Avevo 0,3, ma la valvola è chiusa ... A dire il vero, l'orrore era sconvolto ... ho comprato un cartone animato per carne e cereali (esattamente al mattino) Cosa fare Salvare cari ...

Svetlana, benvenuta nel nostro forum)
A proposito di porridge)
Era necessario riscaldare il contenuto a 100 grammi, portarli a ebollizione, cosa che può essere fatta in modalità vapore, ad esempio con una valvola aperta, quindi passare a languore e partire.
Come hai fatto?

Membri del forum, dimmi come cucinare la composta di frutta secca. Ho esaminato le ricette, no.

DI! Ma sono un bastardo, non l'ho riscaldato ... ma sul languore la valvola dovrebbe essere aperta? e riscaldare con il coperchio chiuso, giusto? Quindi, in ordine, cioè, metto gli ingredienti, chiudo il coperchio, apro la valvola (o chiudo), qual è la pressione? Accendo la modalità vapore quando si riscalda (come la vedrò ???), passo alla modalità languore (è ora di scegliere) e basta?

Membri del forum,
dimmi come cucinare la composta di frutta secca. Ho esaminato le ricette, no.

Abbiamo cucinato la composta, non ricordo esattamente, arrosto o al vapore))
Marina cotta e vei)

DI! Ma sono un bastardo, non l'ho riscaldato ... ma sul languore la valvola dovrebbe essere aperta? e riscaldare con il coperchio chiuso, giusto? Quindi, in ordine, cioè, metto gli ingredienti, chiudo il coperchio, apro la valvola (o chiudo), qual è la pressione? Accendo la modalità vapore quando si riscalda (come la vedrò ???), passo alla modalità languore (è ora di scegliere) e basta?

Metti gli ingredienti nella ciotola. Metti il ​​coperchio sopra e accendi Vapore o Arrosto.
Non appena bolle, guardi, il coperchio è stato rimosso e guardato.
Mentre bolle, hanno mescolato tutto nella ciotola e chiuso il tetto, disabilitando la modalità in cui l'hanno fatto e passando a Simmering e basta)
E la valvola è ancora chiusa o aperta.

Membri del forum, dimmi come cucinare la composta di frutta secca.

Ho cucinato la zuppa in modalità, pressione 0,7, 10 minuti, poi l'ho fatta scaldare a lungo (tutta la notte), risulta un gusto molto ricco.

Membri del forum, dimmi come cucinare la composta di frutta secca.

Ho cucinato la zuppa in modalità, pressione 0,7, 10 minuti, poi l'ho tenuta sul riscaldamento per molto tempo (tutta la notte), risulta un gusto molto ricco.

Grazie ! Proverò a cucinare.

Dimmi quanta frutta, acqua. Sahara

E mi piace fare la composta per 70-80 gr. Lo metto giù e lui langue e insiste. Risulta molto dolce senza zucchero !!
Prova anche questo. Metti su languore)

Masha, Larissa, grazie! In serata posterò la ricetta!
Faccio bollire la composta e la metto sulla zuppa per 10 minuti e poi rimango sul riscaldamento. Di solito lo metto di notte! Al mattino è ancora caldo, ma molto gustoso e senza zucchero !!! È vero, butto via la frutta secca, quindi non è gustosa!

Tutto si è addormentato, acqua al massimo di frutta secca e congelata ad occhio + quasi 1 multi-bicchiere di zucchero. Programma ZUPPA 11 min. pressione 0.7.

Quindi, sul languore 70-80 gr. 2-3 ore. O è troppo? (Sto solo studiando cucina)

Sì, no, allora lascialo acceso e basta)

DI! Ma sono un bastardo, non l'ho riscaldato ... ma sul languore la valvola dovrebbe essere aperta? e riscaldare con il coperchio chiuso, giusto? Quindi, in ordine, cioè, metto gli ingredienti, chiudo il coperchio, apro la valvola (o chiudo), qual è la pressione? Accendo la modalità vapore quando si riscalda (come la vedrò ???), passo alla modalità languore (è ora di scegliere) e basta?

Ho fatto bollire il miglio in questo modo: in primo luogo, il rapporto tra miglio / liquido è 1 / 6-7, e in secondo luogo, su "porridge" 0,7 5 minuti, spegni il riscaldamento e accendi il "languore" 85 * 5-6 ore.

Linadoc, puoi farlo. Ancora meglio così, ksk you. Ma qui in e si ottiene lo stesso principio, lo portiamo a ebollizione e lo traduciamo in languore.

Membri del forum, dimmi come cucinare la composta di frutta secca. Ho esaminato le ricette, no.

Ho cucinato la composta tante volte in questo modo: metto 0,7 5 minuti sulla "zuppa", la lascio sul fuoco per circa 30 minuti, la spengo e la lascio tutta la notte. Al mattino è ancora molto caldo (non potete metterlo in frigorifero), fortemente infuso e aromatico. Lo faccio in acciaio inossidabile in modo che le vitamine rimangano intatte.

Quindi ho comprato Shteba, ora lo sto padroneggiando. C'era una domanda sul piroscafo. Le "maniglie" interne all'esterno sono fatte in modo così diverso per tutti, o l'ho preso in questo modo?

Complimenti Galina)
È così che ho

E questo è dall'altra parte


Inoltre sporgono di più su un lato, ma questo non interferisce in alcun modo)

Voglio condividere di nuovo una ricetta veloce ed economica. Questa volta Gulasch di mammella piccante con frutta e verdura.

In generale, lavare la mammella e per "carne" 0.7 per 40 minuti in acqua con sale e spezie. Lo tiriamo fuori, lo raffreddiamo. Lasciamo 50 ml di brodo. Tagliamo e saltiamo le verdure (io ho zucca, patate, peperone dolce, peperoncino). Tagliamo 1 cipolla grande o 2 medie a cubetti 1x1 cm, versiamo 1 cucchiaio sopra. farina + 1 cucchiaio. l. amido, con questo tritare la cipolla e unirla alle verdure. Tagliamo anche la mammella (1x1 cm), la mettiamo su verdure, frutta sopra (ho una pera + prugne congelate in pezzi di 1x1 cm). Sale, condimenti, zucchero, panna acida 2 cucchiai. l. e 50 g di burro. Modalità verdure 20 min. Tiriamo fuori, mescoliamo. Delizioso, veloce, economico.

Linadoc, hai piatti interessanti)

E metto il cioccolato in acqua bollente)
La prima volta che lo faccio, non so nemmeno cosa ne verrà fuori)
L'unica mano non si è alzata per versare 2 bicchieri di zucchero, solo 1.
Impostare 1 ora e 40 minuti a 0,3
Bene, molto interessante !!

La mia composta priva di vitamine era cotta. Un bicchiere di zucchero non era affatto superfluo. La composta si è rivelata acida.

Oggi vi offro un antipasto "Manzo marinato alla senape e miele al sapore di ontano" (Alya Su vid + affumicatura e tutto nel nostro Shtebochka)

Ecco una ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Che piatto interessante hai! Vuoi emettere una ricetta?

È già stato rilasciato. Qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334209.new#new.
Buon appetito! Frutta, verdura, qualunque cosa - qualunque cosa sia di tuo gusto.

Riporto sul cioccolato bollente.
È stato cotto in 1 ora e 40 minuti. Porridge a pressione 0,3. E rimase in riscaldamento finché la temperatura non scese a 80 grammi.
Non so perché hai cotto tutto così a lungo ??? !!

Ecco una foto

Mash, quando l'hai tagliato? È cotto dentro?

Metto tutto secondo la ricetta. Anch'io, i primi 2 cucchiai. zucchero confuso, ma in proporzione a tutto il resto, è andato tutto bene. C'è anche un test mnoooooo.

Zhen, sì, è tutto cotto
L'ho appena tagliato e ho fatto una foto questa mattina.
E ora sto facendo una torta)
Ecco un taglio


Si sono scoperti 4 biscotti.

Super! Non ho nemmeno verificato la prontezza con una scheggia, all'inizio la parte superiore era chiaramente non cotta, e poi l'ho tagliata con un coltello. Dopo 2,5 ore era ancora umido. Non ho lasciato EI sul riscaldamento.

E ho aperto il tetto, li ho aperti e ho toccato la parte superiore.
Tutto era elastico, erano cotti. L'ho chiuso e l'ho lasciato in riscaldamento fino a quando sul display non sono stati visualizzati 80 grammi. poi lo tirò fuori con una ciotola e lui rimase nella ciotola per un po 'di più, quindi mise fuori la doppia caldaia inferiore dalla sua ciotola e la lasciò raffreddare per una notte.

Prendi la mia torta))
Non giudicare rigorosamente)



Incisione

Il momento della verità è arrivato! Segnale acustico 3 minuti fa !!! È salito follemente alto, cotto in una ciotola di ravanelli, quindi probabilmente è aumentato di 2/3, è salito con un piccolo scivolo! La parte superiore è densa, non si attacca a un fiammifero !!! Lo tirerò su a 80!
Riferirò su tutti gli altri parametri in seguito, man mano che si raffredda !!! Voglio saturare con Limoncella e coprire con panna acida !!!

Dai, mi chiedo)) e impostare a che ora?

Dai, mi chiedo)) e impostare a che ora?

Mashun, ho fatto tutto come te e in tempo 1 ora e 40 minuti per 0,3. Ovviamente, come MV, ho squittito e sono corsa da lui, come al primo appuntamento! Ho sollevato il coperchio e ho visto un pan di spagna "enorme", ma questo mi ha deluso! Di conseguenza, dopo mezz'ora l'ho aperto e ho visto che è caduto !!!! Ma non tutto è così triste come potrebbe essere! Di conseguenza, ho potuto tagliare solo tre metà !!! Ecco il risultato

Quindi è stato necessario aprire con molta attenzione il coperchio e chiuderlo immediatamente)
È andato tutto bene)) ben fatto !!

Farcitura: budino alla vaniglia doctor etker + burro + biscotti macinati (tipo jubilee)
E sopra ho versato la crema pasticcera + 33% di panna, ma quella non era molto densa e l'ho annaffiata 2 volte. E poi cosparso di cioccolato fondente
E le torte stesse non si sono ammollate, perché sono già bagnate.
Sì, la prima volta l'ho versato in frigorifero, dopo la seconda anche in frigorifero)
Ho sbagliato con la crema pasticcera, forse l'ho cucinata per la prima volta))

Masha, se possibile, più in dettaglio come preparare il ripieno: c'è il budino, anche il burro, come e in quali proporzioni?