Zucca

Zucca

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: bulgaro

ingredienti
Lavash sottile	5-6 fogli
Zucca
zucchero
Olio di semi di girasole

Metodo di cottura

• 1. Strofinare la zucca su una grattugia grossa.
• 2. Accendete il forno a scaldare per 10 minuti a 200 gradi.
• 3. Stendete una sfoglia di pane pita, ungetela con olio di semi di girasole (io unisco bene con il palmo della mano). È meglio prendere l'olio fatto in casa, con un odore, con olio raffinato risulta non così profumato.
• 4. Facciamo la zucca grattugiata, cospargiamo di zucchero sopra.
• 
• 5. Arrotolare il rotolo senza stringere e metterlo su una teglia unta con olio di semi di girasole.
• 6. Fai lo stesso con il resto delle sfoglie di pane pita.
• 
• 7. Ungete l'intera struttura su una teglia con olio di semi di girasole e fatela infornare per mezz'ora a circa 180 gradi. prima della doratura.
• Può essere consumato sia caldo che freddo. Delizioso ))

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

180 gradi

Nota

Questo piatto è idealmente preparato non con pane pita, ma con pasta filo.
I bulgari della Bessarabia mi hanno insegnato a prepararlo.

Grazie, Anya. Molto semplice e sicuramente delizioso. Infine, aggiungerò le mie zucche della dacia.

Grazie, Anya. Molto semplice e sicuramente delizioso. Infine, aggiungerò le mie zucche della dacia.

questo è l'unico piatto di zucca della mia famiglia che mio marito ei miei figli mangiano)))

tutto sembra semplice, ma insolitamente cucinerò sicuramente con le spezie per la zucca