Macchina per il pane Moulinex OW 2000

È strano. Ho sfornato solo quello di base per la prima volta - sono andato fuori con il botto, a quanto pare, non ho nemmeno avuto il tempo di rinfrescarmi ...

Come sempre - il gusto e il colore ... anche se il colore e la consistenza mi piacciono, ma il gusto

A chi vuole sfornare del buon pane consiglio di leggere:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1500.0
Non è mai troppo tardi per imparare, soprattutto non dai tuoi errori !!!
Informazioni sulle colture di avviamento:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3704.0
Alcuni membri del forum cuociono il pane a lievitazione naturale, senza lievito, e adoro la presenza di entrambi nel pane !!

Grazie ancora per il tuo supporto e consiglio! Se in linea di principio puoi cuocere del buon pane su questa macchina per il pane, penso che impareremo! Gli dei non bruciano pentole.

Grazie a tutti per il vostro supporto e consiglio! E ho cotto il mio quarto pane. E si è rivelato un solido "4". La crosta superiore è irregolare. E, forse, davvero, era necessario finire di cuocere per 10 minuti dopo il programma francese, ma non ho capito come impostare questi 10 minuti. Bene, molto gustoso! Alto, bello, poroso, con una sottile crosta croccante, che io e il mio amico abbiamo subito tagliato da tutti i lati e abbiamo mangiato (beh, questa dieta!). E pensavo che la stufa fosse cattiva ...

Congratulazioni! Nella nostra macchina per il pane per pani a basso contenuto di zuccheri e grassi, è meglio aggiungere 10-20 minuti. ulteriore cottura, la crosta sarà più rotonda. Come fare questo vedere la risposta n. 19.
Per il pane dolce - non aggiungere tempo di cottura.

Ho capito come farlo, non ho capito come impostare l'ora, lì è in qualche modo impostata per 10 minuti. Lo capirò. Mi chiedevo cosa sarebbe successo in un programma "pulito".

Qualcuno ha provato il programma n ° 7 (muffin con uvetta) sui nostri fornelli? Ho sfornato oggi. si è rivelato delizioso, ma il pane è così bello a forma di uovo ... ho fatto di nuovo qualcosa di sbagliato!

In realtà, il programma numero 7 è un pane dolce veloce e una torta è il nono programma

Ho provato la ricetta "Lemon Pie" da un libro - un raro letame che ho mangiato queste torte al limone standard in Inghilterra - delizioso, ma qui un mattone giallastro con un centro molto denso

“Torta al burro con uvetta” ho scritto. (Ho Moulinex 200030). Non dico che sia disgustoso, molto gustoso, anche se non molto bello! È solo pane veloce nei nostri forni, qualcuno lo capisce?

I pani veloci sono come i prodotti da forno espressi? Di recente, ho preparato qualsiasi variazione sul tema del pane solo in modalità 2. Ho appena messo un po 'più di lievito. Tutto funziona alla grande.

Ho provato la ricetta "Lemon Pie" da un libro - un raro letame che ho mangiato queste torte al limone standard in Inghilterra - delizioso, ma qui un mattone giallastro con un centro molto denso

E alla nostra famiglia piace molto ...
Davvero non ho mai mangiato una torta al limone inglese, forse è per questo?
Prendiamo la ricetta dal libro per la nostra versione del cartone animato (5004).

"Prendiamo la ricetta dal libro per la nostra versione del fumetto (5004)".
La ricetta, per favore.

Non mi piace neanche il cupcake, funziona meglio al forno.

Prova il programma n ° 6, normale, non veloce, i dolci non hanno mai fallito, i cupcakes non possono essere confrontati e l'odore della torta di Pasqua durante la cottura !!!

Il pane veloce è generalmente una sciocchezza, o denso (l'impasto non ha tempo di maturare, il lievito prende forza), o se il lievito è molto "fragrante" e il lievito in eccesso è malsano - già metà del forum cuoce con pasta madre.
Il programma impasto è quello che mi è mancato da tutta la vita! Rende la vita molto facile!

Grazie. Ho anche deciso che il pane veloce non era per il nostro modello. (E LG fa un ottimo lavoro con questo programma!)

Il proprietario di questa stufa ha già 10 mesi
Siamo, per così dire, abituati gli uni agli altri. C'è stata una lotta sia con la crosta superiore bianca che con la "mattoniosità". All'inizio mi sono pentito molto che avessero presentato questo particolare modello (ho visto un bel po 'di lamentele sul forum), ho persino pensato di darlo a mia madre, e di prendere Panas per me senza problemi ...
Ma ora ho sviluppato alcune regole per me stesso, che cerco sempre di seguire:
1. Peso esatto del cibo (utilizzare bilance elettriche)
2. Farina def. affare. francobolli
3. Se non metto in ritardo, provo a guardare il panino. A proposito, il pane va sempre bene in ritardo.
Il problema dell'agitatore bloccato nel pane non è stato ancora risolto. Non sempre è possibile estrarlo prima della cottura e si rompe ... Per salire nell'impasto ... Ungere la planetaria con olio - l'effetto è zero
Praticamente non uso le ricette del libro allegato, solo quella base a volte. La torta al limone non piaceva a nessuno tranne me ... E ho provato il pane veloce tre volte, sempre
Ma questa è la mia opinione soggettiva ... Forse qualcun altro ...

The Promised Lemon Pie di Mulka 5004:
prendiamo come base la ricetta del libro (foto), ma con 2 limoni.
Lievito in polvere - un sacchetto intero (progettato per 500 g).
Programma Cupcake (15 min. Impasto, 1 ora 10 min. Cottura)
La crosta è leggera.
Dopo la fine del programma, altri 10 minuti. cottura al forno, altrimenti la parte superiore è bagnata.
Risultato nella foto

Recentemente abbiamo anche acquistato una stufa del genere. Ho provato a farlo 2 volte ed entrambi in qualche modo non hanno avuto successo. Realizzato secondo le ricette di un libro, latticini e panini francesi. Ogni volta che è stato aggiunto il liquido. Anche il latte ha cotto per circa 40 minuti, entrambi si sono alzati male in qualche modo .. Proverò un altro lievito dopo. Spero che sia d'aiuto

Dimmelo per favore! Non importa quanto ho provato a cuocere, il pane non è mai stato cotto, era pesante e odorava di lievito .. Ok, pensavo ci fosse qualcosa che non andava nelle mie mani, anche se ho usato ricette collaudate e ho preso farina e lievito diversi .. Una volta che ho deciso di impastare, ha un impasto per cheburek, si è rivelato fantastico !! Ho persino cambiato idea di "buttarlo via".)) Dopo essere stato ispirato, l'ho caricato per cuocere il pane, ho impastato la pasta solo una volta (3 ° programma) e non c'era traccia di un kolobok lì .. Il risultato è stato messo su cracker .. ho deciso di provarlo con l'impasto, ho acceso la modalità 11, il fornello acceso per circa sette minuti e si è fermato .. c'era un pasticcio non mescolato nel secchio ..
Quindi non dovrebbe essere? Al suo servizio?

[kehr]

kehr, per quanto ne so, l'undicesima modalità è "jam". Perché allora mescolare l'impasto su di esso? Non è previsto per questo ... Il 3 ° programma è "Pane francese", e dovrebbero esserci diversi impasti alternati a lievitazioni. Assicurati di nuovo di fare tutto bene.

Secondo l'istruzione 11, il mio programma è anche chiamato "marmellata", ma sta scritto che questo programma non è inteso per la cottura al forno, ma è adatto per impastare e lievitare qualsiasi pasta lievitata, ad esempio, per la pizza ..., e nel piatto dove le lavorazioni sono descritte di minuto in minuto, non c'è cottura, ma solo impastatura e lievitazione .. Cosa credere?
E per la prima volta, mi ha impastato perfettamente su questo programma))

Dimmi, ho serrato la vite autofilettante, come consigliato qui, ma la crosta in cima continua a non arrossire, mentre va tutto bene sui lati. Cosa fare in una situazione del genere?

[kehr]

Secondo l'istruzione 11, il mio programma è anche chiamato "marmellata", ma sta scritto che questo programma non è inteso per la cottura, ma è adatto per impastare e lievitare qualsiasi pasta lievitata, ad esempio per la pizza ... piatto dove le lavorazioni sono descritte di minuto in minuto, non c'è cottura, ma solo impastatura e lievitazione .. Cosa credere?
E per la prima volta, mi ha impastato perfettamente su questo programma))

kehr, mi sembra che abbiano incasinato la traduzione nelle istruzioni.
Nella sezione "Selezione programma", prima c'è un elenco di programmi da 1 a 12, e sotto il numero "10" c'è "pasta fresca" e sotto il numero "11" - "marmellata". Leggiamo di seguito, dove ogni programma è descritto in modo più dettagliato ...

10. Il programma Confiture, "ripieno dolce", è inteso solo per la preparazione automatica del ripieno dolce in una vasca.
cioè, si tratta chiaramente di marmellata, e sopra, come abbiamo visto, era il punto "11".

undici.Il programma Pates levures, "pasta lievitata", non è inteso per la cottura al forno. È adatto per impastare e lievitare qualsiasi pasta lievitata, come la pasta per pizza.
cioè, questa è la pasta lievitata, e sopra, come abbiamo visto, era il punto "10".

Quindi, il mio consiglio - leggi le istruzioni originali, - lo scoprirai presto.

Grazie! Continuerò a provare ..)))

Le istruzioni erano complicate con la traduzione - ci sono errori anche nelle ricette (sembra, nel pane dolce, ma non ricordo esattamente). Programma 10 - ferro marmellate / conserve, 11 - per impasti. È molto conveniente per pane di segale e gnocchi. Interferisce per 30 minuti, poi lo spengo e lo provo.

Una cosa mi ha incuriosito direttamente: il tuo pane è appena soffice e con una crosta sottile? E ho mattone per mattone ... Quindi, non si tratta della stufa, ma di me. Proverò ancora.

Prova a cuocere il pane secondo altre ricette: ho una stufa da sei mesi e ottengo sempre un delizioso pane arioso - sia bianco e nero, sia prodotti da forno e con crusca. Grazie al forum, ci sono molti consigli utili e buone ricette!

Sì, ho comprato lo stesso Mulenex 2000 per circa un mese. Perché non so come stesse andando Kenwood, ma poi sono andato al negozio e Kenwood mi è sembrato così brutto, ma questa ragazzina bianca e ... ha dimenticato tutto le recensioni sui siti (per lo più non molto felici) - e anche con uno sconto, ho trovato un difetto con il graffio. Poi sono tornato sul sito ... Orrore! E la crosta è bianca e l'agitatore è cattivo ...
Uomo avvisato mezzo salvato!
Chiuderemo il tappo con un asciugamano, copriremo la finestra in cucina, e l'agitatore, se c'è la possibilità e il bisogno (nel senso della bellezza, se) lo custodiremo e lo tireremo fuori. Per ogni evenienza, ora sto cercando un set di scorta mixer + secchio (sfortunatamente, non senza motivo, davvero il rivestimento del mixer è inutile. Un mese, e già qualcosa luccica di metallo su di esso).
Ogni pane risulta, e molto e non molto ... L'unica volta completamente infruttuosa - ho spostato l'gram (l'ho letto sul sito - cucchiai (!!!) cucchiai) - si è rivelato acido. Quindi preparo, sperimento, gioisco. In particolare voglio portare il pane di segale all'ideale, perché bianco e così delizioso risulta sia con la crusca che con i germogli. Ora ho comprato tutti i tipi di malti e miglioratori (naturali) e ... avanti .. L'azienda ha iniziato a lavorare molto bene a San Pietroburgo - BREADDOMA, puoi comprare tutto in piccoli (e grandi) volumi. E anche la farina di grano saraceno e semi di lino è così gustosa e salutare E la nostra cucina è così carina ... Ragazza intelligente. Siamo noi che siamo nei bicchieri, poi nelle tazze contiamo tutto, e queste misure sono diverse e 200 grammi, o anche 250 Ricette devono essere studiate molto attentamente ...
È vero, non ho consigliato Moulinex a mia sorella ... Ma anche il mixer si è bloccato a Kenwood!
Ma quando ho offerto la mia Mula alla dacia e ho comprato Kenwood per me stesso, sono rimasto semplicemente inorridito ...
Quindi buona fortuna a tutti! Presto scriverò le mie ricette soprattutto per Muli2000

Stiamo aspettando (davvero impazienti!) Ricette! Ho anche fatto amicizia con il mio (200030). Inoltre, nel caso non lo consiglio a nessuno, ma mi preparo da solo e sono contento di averlo comprato! E non mangio più il pane comprato al supermercato. Non è gustoso!

E la mia stufa è diventata un forno con una crosta adeguata. Ora non devi coprirlo con un asciugamano.
A proposito, ho comprato la stessa stufa come regalo ai genitori di mio marito. È solo che per me sarà più facile consigliarli (anche per telefono).
Tutti i parenti di mio marito sono deliziati dal pane fatto in casa!

Ciao a tutti, sono nuovo !!! Mi è piaciuto molto il tuo forum, tutti si aiutano e si incoraggiano a vicenda !!! Voglio anche chiedere aiuto, ecco che sfortuna che ho. Ho comprato una macchina per il pane e sono molto contento, se non per uno "ma", il libro con le ricette non era incluso nel kit per questa macchina miracolosa, cioè non c'è affatto, e non solo era questo articolo assente nella nostra confezione, non c'era libro in una delle scatole offerte, solo istruzioni per l'uso e in essa diverse ricette, una per ogni programma. Aiuto, cosa dovrei fare? Dove trovare il libro prezioso? Ho comprato Moulinex ...

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=135&Itemid=30 Segui questo link

perché il nostro forum non è adatto a te? ecco tutte le ricette per panificatori, scegli una qualsiasi! leggi prima il kolobok, un temka molto utile
e segui questo link qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0
in bocca al lupo

[Valentina Gold]

Valentina Gold Benvenuto nel forum !!

Indica la marca della tua stufa (questo deve essere fatto nel profilo) e un altro consiglio: nomina l'argomento in modo più specifico, ad esempio: "Sto cercando ricette per Moulinex ..." quindi, penso che ti aiuteranno Più veloce.

UN fugaska diritti, le ricette del nostro forum sono state elaborate e testate !!

Ho comprato Moulinex ...

Ho anche Moulinex 3000: nel libro ci sono un paio di ricette per ogni programma
come ho capito, solo per Moulinex 5002 esiste un libro del genere con molte opzioni diverse - tutti gli altri modelli hanno solo descrizioni di base
guarda il forum - in effetti, molte ricette possono essere utilizzate quasi immediatamente - e molto più conveniente di un libro e controllato dagli utenti del forum!

Grazie a tutti per la vostra reattività e comprensione, forse non ho intitolato correttamente l'argomento, scusate !!! Macchina per il pane: Mulinex Home Bread, nient'altro è scritto, non 5002, non 2000, ecc. E tutte le tue ricette mi piacciono davvero, molto, ma dato che sono un principiante, cosa che non mi vergogno di ammettere, per me tutto è ancora una foresta oscura ... Non so cosa sia esattamente applicabile alla mia gioia miracolosa, quali proporzioni osservare e come usarla, sono ancora come quella scimmia con una granata, non so da che parte lanciare, ho paura di farlo rompere o rovinare ... Ecco una storia così triste ...

scegli un pane più semplice, inizia con il grano (senza additivi), è auspicabile che la ricetta sia in grammi (se hai una bilancia). l'importante è controllare il lotto e non aver paura!

Grazie a tutti per la vostra reattività e comprensione, forse non ho intitolato correttamente l'argomento, scusate !!! Macchina per il pane: Moulinex Home Bread, nient'altro è scritto non 5002, non 2000, ecc.

Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette è questa: dovrebbe avere una teglia per le baguette
beh, o guarda le foto sul loro sito web - i numeri dei modelli sono firmati lì - spero che tu riconosca il tuo!

Moulinex OW 2000

[Kava]

Moulinex OW 2000

guarda qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...9.0
Kava alla fine ha scritto che aveva qualcosa - forse l'avrebbe mandato?

Dalla mia riga puoi vedere quanto faccio il pane per il 2000. A quanto pare sono l'unico che per primo ha acquistato e provato tutte le ricette del libro. Solo 4 mesi dopo l'acquisto, mi sono imbattuto in questo sito. Il libro ha molti stipiti nella ricetta, quindi ti consiglio di guardare l'inglese o il tedesco. opzione (chi possiede cosa), in modalità accelerata non ha cotto, è scritto che il pane si ottiene con una mollica molto densa. I programmi con la pasticceria dolce non hanno preso piede da noi, non mangiano la mia torta al limone dolce fatta in casa (anche se all'inizio molto). E la ricetta va seguita in modo molto preciso come consigliato sul forum. Molto dipende dalla farina e dal lievito. Un paio di volte il pane era cattivo, si è scoperto che era rimasto lievito (SAF MOMENT) Da qualche parte sul forum hanno scritto che erano più spesso contraffatte, soprattutto piccole confezioni. Pertanto, ora prendo SAF LEVURE una confezione grande, ma devono essere diluiti con acqua.

Mi sono imbattuto in un problema: molto spesso il forno non impasta completamente la pasta, il panino va a sua volta in due angoli diagonali, e negli altri due non arriva agli ingredienti. Se seguo l'impasto, raschio gli angoli con una spatola, e se c'è una partenza ritardata, ottengo spesso molti non impasti.

Cari membri del forum, avete incontrato qualcosa di simile nel vostro hp e come l'avete affrontato?

Sono anche il proprietario di questa stufa. All'inizio ero anche sconvolto dal fatto che non fosse successo niente e la crosta era bianca.
Ma dopo aver letto il forum, ho imparato come cuocerlo.
Non ho scale, lo misuro con un misurino ad HP. Ma provo più dolore di quanto non sia scritto.
Se si scrive farina 310 gr. - Prendo un misurino pieno di farina e altri 100 ml. (misurino per HP), risulta sempre pane.
Mi piace il pane al latte, molto gustoso
Ho fatto la segale "Senza niente", non ricordo l'autore Ho fatto questo - prima ho impastato per 15-20 minuti, poi ho lasciato 1 ora e ho acceso la cottura per 1 ora, e poi per altri 10 minuti, tutto ha funzionato.
Sto padroneggiando il lievito e cuocerò anche lì.

Sono felice, anche se mio marito insiste per acquistare un forno più sofisticato, ma non so ancora se

Non cambierò finché il mio Mulia 2000 non sarà sano. E poi, ho guardato (Panasonic non ha studiato) tutti gli stessi programmi, anche quelli superflui, in fondo, i coltelli agitatori si incastrano del tutto e le croste ..... Bene, con tutti i vantaggi, potrebbero esserci delle carenze . Ho imparato molte ricette e sono pronto a condividere, solo il tempo non è sufficiente per gli affari del computer.
Anche il pane veloce normalmente non è così denso. Se è urgentemente necessario, c'è un posto dove stare.
Il pane nero al 50% di grano e al 50% di segale con lievito madre risulta molto denso, ma non di mattoni.
E il pan di zenzero è una favola! le mie orecchie non potevano essere punite.
E il pane al cioccolato al lavoro era stupido e lo chef non ha avuto il tempo di assaggiarlo.
Prendo come base la ricetta dalle istruzioni (alcuni nemici l'hanno tradotta in russo, devo controllarla), e poi aggiungo tutto quello che ho trovato sul sito o mi è venuto in mente) Di recente ho aggiunto verdure essiccate per la zuppa (cipolla , prezzemolo, sedano, ecc.) si è rivelato delizioso, ma l'odore della zuppa - hanno detto che "vai a cucinare la zuppa per questo pane".
Fallo!

Non cambierò finché il mio Mulia 2000 non sarà sano. E poi, ho guardato (Panasonic non ha studiato) tutti gli stessi programmi, anche quelli superflui, in pratica, i coltelli agitatori si incastrano del tutto e le croste ..... Bene, con tutti i vantaggi, potrebbero esserci delle carenze. Ho imparato molte ricette e sono pronto a condividere, solo il tempo non è sufficiente per gli affari del computer.
Anche il pane veloce normalmente non è così denso. Se è urgentemente necessario, c'è un posto dove stare.
Il pane nero al 50% di grano e al 50% di segale con lievito madre risulta molto denso, ma non di mattoni.
E il pan di zenzero è una favola! le mie orecchie non potevano essere punite.
E il pane al cioccolato al lavoro era stupido e lo chef non ha avuto il tempo di assaggiarlo.
Prendo come base la ricetta dalle istruzioni (alcuni nemici l'hanno tradotta in russo, devo controllarla), e poi aggiungo tutto quello che ho trovato sul sito o mi è venuto in mente) L'altro giorno ho aggiunto verdure essiccate per zuppa (cipolla, prezzemolo, sedano, ecc.) si è rivelato deliziosamente, ma l'odore della zuppa - hanno detto che "vai a cucinare la zuppa per questo pane".
Fallo!

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Pan di zenzero (eventualmente sottratto qui)

4 cose. chiodi di garofano (immergere per 1 ora nel latte caldo e poi tirare fuori)

Latte-20 ml.

Uova x 1

Zucchero-90 gr.

1 pizzico di sale

Spezie per pan di zenzero - 3 cucchiaini (zenzero, noce moscata)

Miele-290 gr. (Se molto denso potete scaldarlo a bagnomaria o diluire leggermente con acqua)

Burro-30 grammi

Farina di grano tenero -260 gr.

Farina Integrale o di Segale - 60 gr.

Lievito in polvere (lievito in polvere) -3 cucchiaini
Posiamo tutto come dovrebbe essere (mescolare in anticipo il lievito con la farina)

Si è rivelato molto gustoso!

Anche per l'ashberry: aggiungi la cannella e inforna in modalità cupcake (oppure puoi impastare separatamente e cuocere separatamente - 1 ora o un po 'meno).

In generale, mi è piaciuta la cottura del pane - impastando separatamente (finché non vedo che il panino è buono) un'ora di lievitazione e un'ora di cottura. Soprattutto quando provo una nuova ricetta. Ma non lo uso sempre. E non rimango bloccato su un coltello per mescolare bloccato, beh, sono bloccato, quindi e adesso ...
E se hai intenzione di esporre le ricette in quale sezione di questo? Dimmi.

Ciao cari fornai! Finalmente sono nei tuoi ranghi, tutta la settimana qui ero seduto in incognito tra i cespugli e leggevo. Infine, il mio amato marito mi ha regalato una stufa Moulinex OW 200032 per il suo compleanno. Pesa un po ', compatta, con un misurino e un cucchiaio. 12 funzioni di cottura, tra cui pasta e marmellata, con ritardo di 13 ore, funzione di mantenimento in caldo per 1 ora, con ciotola dal volume massimo di 1000g. Insomma, il sogno del cuoco pazzo si è avverato! Per tutta la sera ballarono intorno a lei, guardarono dentro, studiarono le istruzioni su come era il Kama Sutra, le accarezzarono i lati, e-e-e-e ... hanno cotto il nostro primo pane di grano. Ummmmm ... che nobile pagnotta è uscita, soffice .. con una crosta dorata, ma pa-ah-ah-oh ... !!! Hanno rotto la parte superiore e da lì il vapore si è riversato giù, l'intero appartamento era pieno di odori così pazzi come in una pasticceria paradisiaca.A causa di questi odori, il mio pappagallo Gosha è svenuto, e mio marito ha parlato ai fornelli tutta la sera e le ha accarezzato i fianchi come un'amante! E non c'era limite alla mia gioia! Le mamme si registrano in coda, vedono e assaggiano il pane di grano fatto in casa !!! Vado a spalmare un po 'di caviale su una pagnotta, così la vita sembra una favola! ))) Grazie per l'attenzione!

Ciao a tutti! Dimmi, qualcuno ha fatto un impasto per pizza da un ricettario (nel senso dalle istruzioni)? L'impasto mi è venuto in mente (sembrava abbastanza decente), ma quando ho cominciato a tirarlo fuori, si è bloccato ed era molto frizzante dentro ... insomma, non sono riuscito a stenderlo, ma lo ho messo subito nello stampo e l'ho raddrizzato con le mani. In linea di principio, è risultato delizioso, ma penso che non dovrebbe essere così. Ho sempre fatto impasti senza lievito.

Forse c'era poca farina lì?

In Mula 200032 la modalità n. 4 n. 3 è per il pane di segale. Inforno nel rapporto da 300 a 300 g, con lievito madre e un po 'di lievito. Molto saporito. Tagliare sottilmente, ma non kerpich. A volte cuocio per 10 minuti la modalità n ° 12. Mi piace di più la modalità n ° 3, perché non voglio spendere i 30 minuti extra, ma metto sempre i prodotti che sono già caldi.

ma dopotutto la terza modalità è "francese" non ho notato affatto la differenza tra la principale e la terza. E il 4 ho cotto, ma in qualche modo non ho nemmeno bisogno di questi 30 minuti. Inforno sull'impasto, quindi il processo di pre-fermentazione (o riscaldamento, che i progettisti hanno pianificato lì nella 4a modalità per la farina c / z) sembra non essere necessario

Sono arrivato al computer. Scelgo la modalità 3, perché la verifica è più che in modalità 1. Vedere le istruzioni tranne il francese. rotola lì Ricetta del pane rustico con farina di segale. Solo la segale deve essere preparata con lievito madre. Nessuna immagine. Faccio una foto di come cucinerò.
In bocca al lupo!