Pancakes

spalmato di panna acida, e al piano di sopra chi cosa, chi caviale, chi marmellata

A proposito, mia nonna li preparava spesso senza zucchero, salati. Le ho chiamate ciambelle e le ho versate sul fondo di una piccola padella.)) Non so come mangiare le frittelle dolci, e allora mi sono piaciute molto queste frittelle salate. Davvero caviale! Almeno melanzane.
Quelli salati hanno un odore completamente diverso e persino una consistenza. Ma la mia famiglia non mi capisce e non mangerà cibi azzimi. Il marito si è appena rassegnato al fatto che in casa non ci sono frittelle dolci e gnocchi con ricotta, se schiaffo anche i pancake senza zucchero, divorzierà sicuramente da me.)))

Quindi lascia che le frittelle già pronte si addolciscano: polvere, salsa, sciroppo.
Anche lo zucchero dentro mi dà fastidio. Ma, fortunatamente, tutti nel nostro piatto portano pancake sottili e soffici al gusto desiderato.

Addolcisce anche il dolce.

divorzierà di sicuro da me

Si))))
- Perché hai deciso di divorziare?
- Non ha addolcito i miei pancake !!!

IMHO, la scusa non è peggiore di altre. ))))
Dannazione ... il mio yogurt ha vomitato ... ma il latte cotto fermentato è sopravvissuto! Forse rischiare?

L'ho fatto su ryazhenka. Normalmente si legge un bel retrogusto fuso. Ma ho aggiunto un po 'di aceto, abbiamo una specie di latte cotto dolce fermentato, ho deciso che non bastava spegnere l'acido con la soda.

Il fatto è che questa volta ho un normale latte cotto fermentato, fragile. Dovrebbe funzionare. Inoltre, è leggermente perossidato, quindi non è troppo richiesto. E prima ho provato a preparare i pancake su uno fallito, il che è arrogante. Bene, i pancake sono la stessa gomma. ((

E non metto il sacher ... finalmente ... non cibo, questo è



Ed ecco cosa ...
Adesso sto invecchiando anche il latte acido .. non è particolarmente artificiale per me questo processo avviene ancora più naturalmente
Di più ... Sto invecchiando FSE
E tada aladya e infine qualcosa di straordinario
Queste sono sul mio yogurt, ha vissuto per un paio di giorni senza frigorifero in tavola

Wow ... quanti pochi hanno un debole per i dolci, si scopre!)))

Hmm ... Yogurt, dici?

Capisco che questa sia una storia completamente DIVERSA, ma la seguirò solo per te - Hto lo capisce in Fritters !!!

Avrei fatto felice mio marito Oladiks al mattino ...
E ha iniziato a iniziare la pasta:
Kefir, uovo, sale, zucchero, frusta ... e guardo: accanto a me sul tavolo c'è il mio Levita's Sourdough che impazzisce (mirato al panino Cherkizovskaya), beh, prenderò un paio di cucchiai e lo metterò nelle frittelle!
(Ovviamente, non ho messo la soda e il lievito))))
Ho impastato una pagnotta in HP e le frittelle in una ciotola e ho lasciato a nutrire gli animali, a svegliare mio marito.
Mentre questo e quello, la pasta per frittelle ribolliva. Ho iniziato a servire la colazione: porridge, caffè e lungo la strada otto Oladik per me e mio marito fritti ...

Altrimenti, non abbiamo mangiato un solo pancake per Shrovetide, non un solo Oladik (è successo che non fosse quello per me)
Oh, e si è rivelato delizioso, Bizusenka! Caduta!
Nessuna immagine. Ma lo farò ... allora.

- Perché hai deciso di divorziare?
- Non ha addolcito i miei pancake !!!

Mangia pasta, zucchero e concentrato di pomodoro insieme! (storia di vita)

Una frittella condita (vecchia di un giorno e mezzo) l'ho tagliata nel senso della lunghezza, l'ho riscaldata fino a doratura in un tostapane e sopra il caviale di merluzzo - mmmmm, delizioso!))))

Vecchia Signora

caviale di merluzzo sopra - mmmmm, delizioso!))

Quanti hanno un debole per i dolci, si scopre!

No, adoro i dolci, ma i pancake e i pancake salati sono più gustosi per me, quindi ci metto lo zucchero in una quantità minuscola, non più di un cucchiaino. Questa ricetta è ora nel mio uso costante!

Mentre questo e quello, la pasta per frittelle ribolliva. Ho iniziato a servire la colazione: porridge, caffè e lungo la strada otto Oladik per me e mio marito fritti ...

Che sorpresa!
Ascolta, ora devi aprire la tua master class! Frittelle di lievito naturale. Super!

Audacemente meno yako



Su una ragazza ... un pezzo rotondo di burro korovkovy e una striscia di salmone chum auto-salato ... e ...

Karoch, Bijusya, dalla maggioranza dei voti si è deciso di non mettere lo zucchero nelle frittelle! Anche tuo marito!
Gira come preferisci, nessun appello!

Gli affari di Haroshin! Hanno deciso ... Gli occhi di Bijou si contrassero. Che sia per gioia o per stupore, non ho ancora deciso.
Ma fondamentalmente mi piace. Prima meno zucchero, poi meno uovo, poi meno farina, poi meno frittelle ... * piega le dita ...
Ebbene questo è ciò che sono previsti i risparmi !!! Sarà possibile acquistare un nuovo giocattolo per la cucina.

Sarà possibile acquistare un nuovo giocattolo per la cucina

per fare frittelle di nuova generazione!

Buongiorno!

[Arka]

Arka, karoshaya defack

Arka, karoshaya defaca

Sostengo!
E Hde Bijusya ?!

Tutto quello che resta

La mattina del fine settimana deve iniziare con i pancake!

Il kefir non è sprecato!

La mattina del fine settimana deve iniziare con i pancake!

Anche se mi fai prendere dal panico




A proposito ... questa volta ho mescolato tutto così ... sento che qualcosa non va ... non ho messo la soda
L'ho versato sopra, l'ho mescolato ancora un paio di volte e ho lasciato riposare per 7 minuti
Vedi il risultato, i pancake sono aumentati normalmente
Questa volta per il latte fermentato personalmente

Anche se mi fai prendere dal panico

Ti capisco anche con le aringhe

[Nata]

Natae gli aladushki e le aringhe sono deliziosi

Mangia pasta, zucchero e concentrato di pomodoro insieme!

Questo è il mio muSH quindi ... non riesco a capire, ci provo anch'io

[Lelka]

a proposito, mia nonna li preparava spesso senza zucchero, salati. Lo chiamava ciambelle e lo ha versato sul fondo di una piccola padella.)

Ora ho una padella così sovietica da mia nonna, ho bisogno di condurre dei test




Lelka, marmellata di uva spina con arance, che è anche con acciughe o aringhe .... mmmmm, mi raccomando, gusto delizioso

Inoltre cucino regolarmente i pancake secondo questa ricetta e ringrazio l'autore!
Sebbene ci siano altre ricette decenti, ma questa è così semplice e veloce, quindi perché cambiarla
Ho notato che in padelle diverse le frittelle sono diverse, ma sempre molto gustose!

Per te frittelle su latte acido (bulgaro) senza uova e farina Shugurovskaya di 1 grado

e lavorerò ...

Oggi l'esperimento è andato ... non bene, senza))
Mlyako dopo che il frigorifero si è riscaldato a 46 gradi ... non è esattamente necessario un tale ritmo .. solo una misurazione con un pirometro lo ha mostrato e l'ho spento
E ha anche fritto in una vecchia padella sovietica, l'ha bollita, ripulita da anni di fuliggine (l'ha presa da mia nonna), è diventata grigia) e non nera
Quindi questo è un disegno completamente diverso sui pancake, così e così

Katyunya, stai scherzando di nuovo?

[Tancha]

Tancha, noooo, non so come

Quanto è bello il latte fermentato per la ricotta, ma anche meraviglioso per i pancake

ma ottimo anche per le frittelle

Adoro questo latte cagliato. Sopra. e non mescolare.

Nell'appartamento + 30, caldo)) fermentato in 17-18 ore)

un motivo completamente diverso sui pancake

Esattamente! Tutti stanno sorridendo))
Ooo, mi piace anche mangiare lo yogurt fatto in casa con un cucchiaio. Hai tagliato un'enorme "piastrella" alta con un cucchiaio, te la metti in bocca e ti pizzica la lingua, mmmmmmm!

"Cronache di un laboratorio ... *

La ricotta di quelle bottiglie si è rivelata un ottimo siero di latte ... beh, penso che ci saranno delle buone frittelle ... sono intervenute le circostanze e il siero rimarrà sul tavolo, e in cucina solo per un minuto il pavimento mostra una temperatura di +31,3 ... significativo ... il siero è rimasto lì per un certo periodo di tempo, aspettando un tempo stellare, o meglio pancake, ...
Un paio di uova sono state divise, la frusta le ha sbattute in una massa soffice, è stato aggiunto siero di latte .. e ovviamente farina) ..
Il primo paio di pancake sono stati dati per il test e si scopre che sono acidi, ovviamente il siero di latte non aspetterà così .. cosa fare per buttare via i prodotti non è il nostro metodo .. se i primi pancake sono grumosi - sputa su tutto di tutti ) e infornare grumi!
si dice - misto!
farina fino a che densa, un po 'di soda e infornare .. o friggere cosa? Pancakes

così, Bijusya, Katko stava iniziando a cuocere i pancake ed era uguale ad Aladushki
a proposito, delizioso

No, ma come controllare una nuova piastra per cialde? solo verificato

Con panna acida fatta in casa e uovo fatto in casa)
Lepotaaa, veloce)

[Katko]

Katko, questo è sì!
Che ne dici del gusto e della freschezza? Ondulazioni o tutte le frittelle?

[Vika]

Vika, subito dopo la cottura croccante, consistenza ariosa, fusa
Se ti stendi in frigorifero, diventa morbido

consistenza croccante e ariosa,

Classe! queste sono vere corrugazioni! e dopo il frigorifero, scaldalo in un tostapane e di nuovo ci saranno delle ondulazioni.
Grazie, Katyusha, per l'esperimento!

[Mirabel]

Mirabel, sempre per favore, gli esperimenti di Moevsho

Katyunya, seguendo il tuo esempio, ha infangato le frittelle di siero di latte. Ha cotto una padella e i bambini l'hanno afferrata da sotto le braccia. È diventato pigro al caldo, ha diluito l'impasto con acqua bollente, ha ottenuto i pancake. E queste sono ancora frittelle Bijusiny!

[Tatyana]

Tatyana, sì, dico: non importa cosa impastate, le frittelle risultano comunque Bijusins ​​sono controllate

Le signore! Chiedo consiglio, ho aggiunto troppa pasta. Il resto può riposare un po 'in frigorifero? O congelare? O cos'altro cuocere?

[Vika]

Vika, quanto poco?) Nel senso di riposo)



Non hai tempo per friggere i pancake o un altro problema?
IMHO farei di tutto e pronto a congelare, poi ti scaldi nel micro e mi piace fresco
L'ho già fatto cento volte)

[Katko]

Katko, Katyusha! Grazie! e lo ha fatto.
E non è una questione di tempo, ma un gran numero di frittelle e un gran numero di pasta rimanente.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, quindi, chiarito - qual è l'agguato))

Non c'era abbastanza latte acido, ho rotto un uovo .. e l'ho strofinato con il formaggio)
Farina 1 grado, CA e mais
e tali sono le frittelle