Biscotti al miele (siringa pressa pasta Tescoma)

Biscotti al miele (siringa pressa pasta Tescoma)

Categoria: Confetteria

ingredienti
Margarina (burro)	150 gr.
Miele	2 cucchiai. l.
Panna acida	250 gr.
zucchero	1 bicchiere
Bibita	1 cucchiaino
Farina	circa 3,5 cucchiai.

Metodo di cottura

• La ricetta è stata catturata da qualche parte su Internet circa un anno fa e viene utilizzata attivamente da me in varie varianti.
• Sciogliere la margarina (microonde). Metti il ​​miele nella margarina calda, mescola finché non si scioglie. Raffreddare fino a quando è caldo, aggiungere la panna acida, lo zucchero, mescolare, quindi la soda e la farina. L'impasto deve essere morbido e leggermente appiccicoso.
• 
• I biscotti possono essere pressati immediatamente senza refrigerare l'impasto. Non mettiamo carta pergamena o un tappeto sul lenzuolo in modo che i biscotti si depositino meglio.
• Inforniamo a 180-200 gradi per circa 15 minuti.
• Mettere i biscotti finiti su una teglia e decorare con il cioccolato fuso (opzionale).
• 
• Biscotti veloci, deliziosi e saporiti.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

circa 1 kg.

Tempo per la preparazione:

45 minuti - 1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Perché questa ricetta è buona per me? Può essere integrato in ogni modo possibile. Puoi aggiungere il cacao a una parte dell'impasto e mettere due tipi di impasto nella pressa contemporaneamente. Il risultato è un bellissimo biscotto al miele di cioccolato bicolore. Puoi aggiungere scorza, spezie,. noci tritate finemente. È stato in questi biscotti (nella foto) che ho aggiunto lo zenzero fresco grattugiato circa 1 cucchiaio. l. e cannella 1/4 cucchiaino.
L'unico MA. Ho messo circa 1/3 di zucchero in meno. Ma lo faccio con quasi tutte le ricette, mi sento sempre molto dolce
Cucina con piacere e buon appetito!

[Anna]

Annaei biscotti non si attaccano alla teglia?
Niente carta, niente tappeto?
Voglio fare il bambino oggi, particolarmente apprezzato
sui biscotti bicolore ...
E allo stesso tempo proverò una siringa per disegnare Teskomovsky)))

Grazie Alena per la tua attenzione alla ricetta!
Di per sé non vola via dal foglio, lo rimuovo con una spatola, ma senza conseguenze e danni ai biscotti. Prova prima a premere un paio di pezzi su carta o tappeto. Se non funziona, piantalo su un lenzuolo nudo. Magari se metti la farina non subito 3,5 tazze, ma 3, ad esempio, e l'impasto risulterà più morbido, forse si attaccherà meglio alla carta.
La prima volta che ho iniziato a farlo su un foglio, non mi è mai venuto in mente di cambiare la tecnologia.
E il cioccolato e il miele sono Sì ....! Delizioso !!!!! E mi piace molto anche quando prepari un aroma indescrivibile!
Buona fortuna a te!

[Anya]

Anyaquanto tempestivo !!!! Uno di questi giorni devo prendere la mia siringa pressa dal Giappone e hai già una ricetta !!! Grazie, proveremo con il bambino.)

[Omela]

Alla salute, Omela, ea me coraggiosamente su "You"!
E ho una tristezza - sugli ultimi biscotti la stampa ha detto "Tyts" e una scheggia di plastica è caduta ... e non sembrava fare molto sforzo .... Ora è possibile premere attraverso di essa solo con l'applicazione di forze e la menzione di "qualche madre lì" c'erano anche piani per preparare biscotti al limone con semi di papavero ... E il giocattolo non è economico, e non il più necessario in casa ...

Uno di questi giorni devo prendere la mia siringa pressa dal Giappone e hai già una ricetta !!!

Vischio e come hai ordinato dal Giappone?
Qui sul forum Italia e Germania, ma il Giappone è originale !!!

[Giglio]

Giglio, tramite ebay.

E ovviamente ho ordinato un Atlas Marcato con motore e cos'è la stampa giapponese?

Quindi stiamo aspettando ..

[Omela]

Omela., e il caro con la consegna è uscito?

E ho una tristezza: sugli ultimi biscotti la stampa ha detto "Tyts" e un pezzo di plastica è caduto ... e non sembrava fare molto sforzo ... E c'erano anche piani per preparare biscotti al limone con semi di papavero ...

Mamma di Max, simpatizzo per la perdita di un "giocattolo" così necessario. O magari metti ancora fuori la ricetta, voglio davvero i biscotti con i semi di papavero ...

[Omela]

Omela., e il caro con la consegna è uscito?

Qualcosa di circa 700 rubli.

in questo thread discutiamo la ricetta per le siringhe a pressare QUI

[MomMaxa]

È un peccato dirlo! Mio marito mi ha comprato una siringa pressa circa 1,5 anni fa, non l'ho ancora provata, buon tedesco! Che imbarazzo! Probabilmente ha bisogno di cuocere!
MomMaxa, grazie per il biscotto profumato, aspettami! Se non vengo, rimprovera!

Svetochka! Perché rimproverare qualcosa? Che torte fantastiche fai e cuci di più ... Non appena avrai un momento libero e un desiderio, proverai. Mi è piaciuta questa ricetta per la sua velocità e pulizia. Buona fortuna a te!

E lo stiamo già mangiando, molto insolito, morbido ... Sonny non riesce a fermarsi. Grazie per i biscotti.

E ho appena sfornato.
Con la sua vecchia siringa di plastica sovietica.
Per prima cosa l'ho provato su carta - non si attacca!
Poi ha iniziato a mettere su una teglia: bellezza e niente si è bloccato!
Molto gustoso, aromatico, moderatamente dolce, dal gusto pronunciato
miele (ne ho uno vero fatto in casa). Ci è piaciuto molto.
Annushka, grazie mille, ora proverò con il cacao e altre differenze ...
E stendi il limone con i semi di papavero!)))

[Anna]

Anna, bei biscotti, ora vado a vedere la siringa.

Ragazze! Grazie! Sono contento che ti sia piaciuto! SANO per te e per i tuoi figli!

[Ragazze!]

Ragazze! Qui l'ho consumato !!!!! La prima volta in prima classe! Insomma, non volevo che si staccasse, ho aggiunto un po 'di panna acida all'impasto, ho pensato di cambiare un po' la consistenza dell'impasto, beh, qualcosa del tipo ... Serve esperienza !!!!! ! E la siringa è testata!

Ha il sapore di una crosta sopra, morbida dentro, fragrante! con il latte - fantastico! grazie per la ricetta, MomMaxa!!!!!!!!!!!!!

Sveta, sono belli con te, non sembrano martiri, mantengono la loro forma fresca. Hai una siringa di Teskomovsky?

[Inna]

Sveta, sono belli con te, non sembrano martiri, mantengono la loro forma fresca. Hai una siringa di Teskomovsky?

Inna, la siringa giace da un anno e mezzo come se fosse stata acquistata, mai testata. E poi nel nastro lampeggia e lampeggia su questa siringa, quindi ho deciso! Fatto in Germania.
Mantengono la loro forma, ma non vogliono attaccarsi a nulla!

Svetochka! SALUTE! Si attaccano a me solo su una teglia nuda e non unta

E se non ho una siringa o altro ... la stampa? E ho anche bisogno di cuocere biscotti così deliziosi! Cosa fare? SOOS !!!

Lenochka! Sentiti libero di iniziare l'impasto e poi metterlo su una sfoglia con l'aiuto di cucchiai. L'impasto non scorre, puoi persino arrotolare la parvenza di palline. E puoi mettere un po 'più di farina, ma solo un po'! In modo che in seguito non sarebbero stati solidi e messi in frigorifero. E mentre si raffredda, puoi provare a stenderlo e ritagliarlo con degli stampini. Se avete bisogno di ritagliare un impasto molto tenero con uno stampo, arrotolatelo su carta forno, ritagliatelo con degli stampini, eliminate l'eccesso e trasferite il foglio di carta su una teglia. In bocca al lupo!

Anya, grazie! Ho solo pensato, ma una sac à poche non riuscirà a piantarla? Magari mettere meno farina, in modo che l'impasto sia più morbido e in avanti ?! Cosa pensi?

Certo, puoi provare, ma questa non è pasta choux, più vicina alla sabbia, l'impasto stesso ha una struttura pesante e, se lo rendi più sottile, molto probabilmente si sfocerà durante la cottura. Ma se c'è una siringa culinaria, e se non è fragile e un ugello è più grande, allora puoi provarlo! E puoi fare questo e quello! Un esperimento, per così dire!

Chiaro. Quindi è davvero più facile far rotolare le palline. Va bene, quindi palle! Prepara: annulla l'iscrizione. Grazie!

Sì, non è necessario diluire troppo la pasta.
Ho una vecchia siringa, ho deciso di semplificargli il lavoro.
I biscotti galleggiavano ...

Grazie per l'avvertimento, altrimenti io, a pietà della siringa, avrei potuto diluire l'impasto.

Ciao! Puoi mostrarmi la siringa? Ne voglio uno anche io ...

[katerok]

katerok, vai qui:https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0 e qui:https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0 le siringhe sono diverse e ci sono molte ricette per loro! In bocca al lupo !!

Grazie, MamaMaksa! Ho appena sfornato dei biscotti. Gustoso, i bambini scricchiolano di piacere. Mio marito ha detto dolce. E i dolci sono il massimo per chi ha un debole per i dolci. Altrimenti, mi chiedono di spolverare di zucchero a velo ... Solo si sono seduti male, non si sono attaccati, ho dovuto aiutare con un coltello. Cos'ho fatto di sbagliato?

Natasha! Grazie per la tua attenzione alla ricetta! Sono contento che alla tua famiglia sia piaciuto!
E su un lenzuolo ne metto sempre uno nudo, cioè non mi lubrifica con niente e non metto sotto nulla. Si attacca sempre bene ... Puoi provare a rendere l'impasto più sottile .. Ognuno ha farina diversa ... In bocca al lupo!

Infine, ho anche l'opportunità di creare questo cookie. Delizioso, veloce, bellissimo! Ho fatto metà della porzione, temevo che sarebbe risultato molto. Ma invano! I biscotti si sono rivelati morbidi, ariosi.
Ragazze, mi scuso di non pubblicare mai foto. Non ho abbastanza tempo per questo. Quindi devi crederci sulla parola.
Anya, grazie mille per la ricetta!

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