Elena Tim
Dannazione, la prossima volta che vedrò - scriverò in modo personale! E questo non è abbastanza per tutti, si scopre!
Elfico
Citazione: Elena Tim
Questo nostro ha già galoppato e ordinato, basta!
Esattamente! iniettare chi?
marlanca
Elena Tim
Questo nostro ha già galoppato e ordinato, basta!

Se dai nostri, va bene, boom aspetta ... se hai qualcosa - fischia ...
Ho anche lasciato un'applicazione ..... semplicemente non sempre funziona da Teskomovsky ....., devi solo rotolare le palle ... ma io voglio kraasoootyyy .... come te ...
Elena Tim
Io so chi! Piuttosto, immagino. È stata Florichka Irishka a stringere l'ultima!
Elena Tim
marlanca
Galyun, ovviamente, fischierò non appena vedrò! Non posso dire nulla su Teskomovo, non l'ho mai avuto, così come nessun altro. Ma se è un problema con lui, allora, ovviamente, è necessario. Ma Metaltex è un ragazzo davvero fantastico! Non una singola accensione irregolare, scorre proprio così!
marlanca
Elena Tim

Non una singola accensione irregolare, scorre proprio così!

DI!!! Dobbiamo prenderlo, sicuramente ..... ..., grazie, amico ....
Loya
Elena Tim, quelli che ho fatto con il magnaccia con la stessa siringa, solo con un beccuccio per la crema a forma di asterisco. Il miglio si è rivelato super, come le caramelle "fudge". Resta da ottenere la ricetta del fondente e schioccare le caramelle. E nella ricetta ho usato metà delle proteine.
Elena Tim
Citazione: Loya
quelli che ho fatto con il magnaccia con la stessa siringa, solo con un beccuccio per la crema a forma di asterisco.
Fantastico com'è successo, solo bellezza!
Loyae l'impasto non è stretto per l'attacco "crema"? Non è molto difficile da spingere?
Elfico
Citazione: Elena Tim
e l'impasto non è stretto per l'attacco "crema"? Non è molto difficile spingere?
Biancheria, Provai. L'impasto viene spremuto normalmente, ma ho delle brutte figurine che devo addestrare
Estate
Ho cotto un biscotto sui tuorli. Gustoso, tenero, molto friabile, si scioglie in bocca! Ma c'è uno svantaggio significativo: non ci vuole molto per cucinare, ovviamente, ma si mangia alla velocità della luce!
Non è stato possibile spremere la pasta frolla dal sacchetto, era abbastanza stretta, l'ho stesa e l'ho ritagliata con uno stampo.
Lena, grazie per la ricetta, molto gustosa!
Elena Tim
Citazione: Elven
si sono rivelate solo le mie brutte figurine
In che modo Loya li ha sistemati così meravigliosamente allora? Si sono rivelati dritti ondulati, bellezza!
Dobbiamo anche sperimentare.
Elfico
Olesya, alla vostra salute!
Citazione: estate
Ma c'è uno svantaggio significativo: non ci vuole molto per cucinare, ovviamente, ma si mangia alla velocità della luce!
Questo è tutto, e sto parlando anche di. Abbiamo bisogno almeno di una tariffa tripla
Citazione: Elena Tim
Come ha fatto Loya a metterli così bene allora?
Sono anche sorpreso, a quanto pare, a causa della ricotta, l'impasto era più sottile (più morbido)
Loya
Citazione: Elena Tim

Loya, e l'impasto non è stretto per l'attacco "crema"? Non è molto difficile da spingere?
L'impasto si è rivelato molto tenero e arioso. Ebbene, puramente crema al burro è quella che è crema pasticcera. Come ho fatto ((forse è una questione di tecnologia): ho lasciato il burro (82,5%) sul tavolo durante la notte, era molto morbido, ma non scorreva. Poi, con la stessa sequenza della ricetta, ho montato il tutto nel robot da cucina con una bocchetta che macina la carne. Non ho interferito con la farina, e anche montata. L'impasto raccolto in un grumo tenero e flessibile è stato depositato e versato attraverso una bocchetta per crema con un botto. Sì, nella crema Ho sostituito un cucchiaio di burro con un cucchiaio di tenera ricotta fatta in casa (smaltimento per).
Lagri
Elfico, Lena, Faccio spesso kurabye, ci piace molto. Veloce e delizioso!
Kurabye Baku
Un altro grazie per la deliziosa ricetta! Non decoro con marmellata o marmellata, chiedono qualcosa senza di lui, perché in qualche modo non riesco a stare bene con lui.
Elfico
Miscuglio, biscotti freschi Sono deliziosi senza marmellata
Lagri
Questo è sicuro, Len. A volte li infilo con latte condensato bollito in due, risulta anche buonissimo.E l'impasto è delizioso! L'ho fatto con la pressa di Teskom: l'impasto si deposita perfettamente sul foglio.
Elfico
Citazione: Lagri
A volte li acceco con latte condensato bollito in due
Oooh, ma questo è generalmente fantastico !!!
* Karina *
Lena, ho un rapporto. E ho subito una domanda: ottieni 40 pezzi da una porzione, io ho solo 17 pezzi. I biscotti sono molto gustosi, ma la mia siringa non ha funzionato, quindi ho dovuto lavorare con gli accessori e le maniglie. Come fate tutti con una siringa - l'impasto è stretto per me, né come il mio "delimano" non ha resistito!
In generale, i biscotti sono super - grazie! (marmellata di prugne, non ha nemmeno aggiunto l'amido)

Kurabye Baku
Elfico
Karina, biscotti fantastici !!! La siringa fa un ottimo lavoro. I biscotti sono piccoli, quindi ce ne sono tanti. Se premi con gli ugelli da un sacchetto, l'impasto richiede di più per un biscotto Prova a mettere meno farina, forse allora la siringa ce la farà
Presto mi arriverà un set con allegati, cercherò di "avvolgere" gli stessi biscotti
TatianaSa
Grazie per la ricetta! Ero troppo pigro per condividere un uovo e ho battuto tutto. Tutto è andato alla grande. I biscotti si sono sistemati notevolmente. Moderatamente dolce. Mi piace, i bambini lo faranno un po 'più dolce. Grazie ancora all'autore
Elfico
Tatyana, alla vostra salute! Adoro anche questo biscotto
anel
Elfo, grazie per la ricetta, buonissima, al posto della marmellata ho usato la marmellata di gelatine. Solo io l'ho sovraesposta in forno, la prossima volta ridurrò il tempo di cottura.
Mi hanno dato una pasticceria Marcato, quindi pratico biscotti diversi.

Kurabye Baku
Elfico
Alla tua salute, omonimo!
A mio parere, biscotti meravigliosi, non troppo cotti
anel
I biscotti si sono rivelati ancora asciutti, tuttavia il kurabie dovrebbe essere leggermente umido
Ci alleneremo.
Elfico
Citazione: Anel
I biscotti si sono comunque rivelati piuttosto asciutti, tuttavia il kurabie dovrebbe essere leggermente umido
È improbabile, secondo questa ricetta è decisamente secco, dovrebbe essere così
ninza
Lenuska, sei solo una maga! Sono fiero di te! Preparerò sicuramente i tuoi biscotti. Vorrei ancora avere una siringa. Chissà se è in saldo e dove? Grazie!
Elfico
Citazione: ninza
Sono fiero di te!

Ninochka, Grazie mille! Ooooo carino
Hai bisogno di guardare la siringa su Ozone, ma probabilmente è diventata ancora più costosa Hai degli ugelli per pasticceria? Puoi usarli per creare questi cookie
valushka-s
Citazione: Anel

I biscotti si sono comunque rivelati piuttosto asciutti, tuttavia il kurabie dovrebbe essere leggermente umido
Ci alleneremo.
Citazione: Elven

È improbabile che, secondo questa ricetta, sia decisamente secco, dovrebbe essere così

È un peccato, nella mia memoria e, di conseguenza, nella percezione, il Bakinskoye Kurabye era friabile come il burro, si scioglieva in bocca e così delizioso !!! Hmm, e dov'è l'infanzia
Elfico
Apparentemente, è fatto secondo una ricetta diversa in diverse pasticcerie cittadine, è sempre lo stesso di quello che dici Ma per qualche motivo questa particolare ricetta cammina su Internet con un poscritto secondo GOST
Alenka83
Citazione: * Karina *
I biscotti sono molto gustosi, ma la mia siringa non ha funzionato, quindi ho dovuto lavorare con ugelli e penne
È solo che l'impasto è ripido, a quanto pare la tua farina è più densa. Quando ho troppa farina, salvo i biscotti di pasta frolla con panna acida, un po 'di panna acida e l'impasto esce bene dalla siringa.

Risulta biscotti molto gustosi. Ho cercato molte ricette, l'ho provato e finalmente ho trovato quello che mi serviva. Deliziosi, friabili, faccio subito una doppia impastatura, perché questi biscotti scompaiono dalla tavola come semi

Io do un po 'meno farina, non 160 grammi, ma 150. Ho usato marmellata di ribes nero. Ma è adatto anche per l'acquisto in confezione morbida.

Kurabye Baku
Kurabye Baku
Elfico
Elena, che biscotti meravigliosi sono venuti fuori !!! Ho semplicemente ammirato le foto. Grazie mille per un reportage fotografico così fantastico!
Citazione: Alenka83
Do un po 'meno farina, non 160 grammi, ma 150
Sì, devi guardare il test La farina è diversa per tutti
Alenka83
ElficoGrazie per una ricetta così deliziosa !!!! : girl_dance: non posso nemmeno dirti quante ricette ho provato, stavo cercando di trovare proprio un kurabye così friabile e sciolto in bocca !!!!
Elfico
Per la tua salute sono contento che mi siano piaciuti i biscotti.
Hai provato questo? Mi sembrava più tenero di Kurabye

Frollini fatti in casa senza uova (Elfico)

Kurabye Baku
Alenka83
Grazie per il riferimento, proverò anch'io. Io e mio marito adoriamo i biscotti di pasta frolla !!!!
votechok
Il profumo è per tutta la casa! E il gusto .... beh, semplicemente super! I bambini hanno afferrato caldo, ho infornato la seconda teglia e dalla prima sono rimasti solo 2 fegati
Elfico
Natasha, cuocere per la salute
Citazione: votechok
I bambini hanno afferrato caldo, ho infornato la seconda teglia e dalla prima sono rimasti solo 2 fegati
È molto importante! Sono contento che la ricetta sia stata utile
Helen
Portato via ..
Helen
Portato ....
Kurabye Baku
Elfico
Detto questo, i biscotti sono semplicemente stupendi !!!
Che sapore ha?
Helen
Citazione: Elven

Detto questo, i biscotti sono semplicemente stupendi !!!
Che sapore ha?
Non lo mangio la sera ..: oops: domani farò un test ...
julia_bb
Lena, grazie per la ricetta, mi è davvero piaciuta. La prossima volta preparerò una porzione doppia o addirittura tripla))Kurabye Baku
Elfico
Yuliache deliziosi biscotti sono venuti fuori!
Citazione: julia_bb
La prossima volta farò una porzione doppia o addirittura tripla)
Questa è la nostra strada !!!
julia_bb
Citazione: Elven
Questa è la nostra strada !!!
Sì) ne avevo abbastanza di questa quantità per una pastiglia nella siringa, una teglia - non sarà sufficiente
Kinglet
Elfico, Helen, grazie mille per la ricetta Grazie a te, sono riuscita a preparare dei biscotti davvero teneri e veramente friabili con il gusto dell'infanzia.È meraviglioso, e non riesco nemmeno a credere di aver creato questo miracolo da solo
Kurabye Baku
Grazie mille:))))
Elena Tim
Oh, che bellezza, Vikus! In!
Kinglet
Elena Tim, oh, Lenus, grazie, è come: segreto: li ho cosparsi di zucchero a velo (anche se ho letto che non dovrebbe). Ma io, mentre ci provavo, mi sono subito ricordato che nella nostra mensa scolastica venivano venduti esattamente in questa forma: densamente ricoperti di zucchero a velo E poi una tale nostalgia mi ha invaso che ho kaaaaak in polvere tutti i biscotti In generale, ho sforzato, e ora quasi no è chiaro che questi sono veri Kurabye, qui
Kurabye Baku
Serenità
Grazie per la ricetta! Ho cotto una porzione, si è scoperto su una teglia. Al posto delle proteine ​​metto un uovo intero (piccolo, 45 g). E lo zucchero a velo ha battuto una volta e mezza di più, forse la mano ha tremato, quindi non sono sempre rimasti ben indietro rispetto alla stampa. Ho dovuto lisciare i "pettini" con il dito. Ma si sono attaccati perfettamente alla teglia
Si sono sfocate un po 'nel forno, ma hanno mantenuto la loro forma. Gustoso

Kurabye Baku
Elfico
Vika, i biscotti appena e con zucchero a velo sono generalmente stupendi !!!
Olga, e allora, non proprio secondo GOST, si è rivelato delizioso! Sono contento che mi siano piaciuti i biscotti, cuocere per la salute
LvenokDD
Grazie mille per la ricetta! Molto delizioso !!

Kurabye Baku
Yarik
LvenokDD, quanto è bello un mazzo di biscotti!

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