Torta di lamponi

Categoria: Confetteria
Torta di lamponi

ingredienti

Farina di frumento 1,5 tazze *
burro 90 gr.
zucchero 3/4 di tazza
uova 2 pz.
latte caldo 2 cucchiai. l.
sale 1/4 cucchiaino
lievito in polvere 1,5 cucchiaini.
lamponi (o altri frutti di bosco)
vanillina, cannella (facoltativo)

Metodo di cottura

  • Riscaldiamo il forno a 180 gradi, ungiamo la forma in cui verrà cotta la torta.
  • In una ciotola, mescolate la farina setacciata, la vaniglia (cannella), il sale e il lievito.
  • Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino a renderlo bianco, aggiungere le uova e il latte caldo.
  • Quindi, unire la miscela di farina e burro. Mescolare delicatamente e posizionare l'impasto in uno stampo. Lo livelliamo un po '.
  • Mettete i lamponi sull'impasto, premendo leggermente.
  • Cuociamo la torta per 30-40 minuti o fino a cottura, concentrandoci sul forno.
  • Raffreddare la torta finita, cospargere di zucchero a velo se lo si desidera (non l'ho cosparso).
  • Buon appetito.
  • Torta di lamponi

Tempo per la preparazione:

30-40 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

* vetro = 250 ml.

La ricetta è stata presa da un sito della comunità.

Elena Tim
Una ricetta così semplice e che bel risultato! Bello! Lo trascino sui segnalibri. E so anche con cosa cuocerò - con lamponi e ribes nero. Mi piace molto la combinazione. Grazie, Tanyush!
Oh, non entrerò presto in nessuna porta, sono sicuro di averlo detto!
Larra
Sì, molto carino! Ed è probabilmente delizioso ... Ho subito voluto estate, lamponi freschi e una torta del genere. Lo trascino anche via))) Grazie.
natalia27
Tatyana, la torta è molto appetitosa. Lo avrei cotto oggi, ma dubito che le ciliegie o le fragole congelate andranno bene, non avranno molta umidità? E poi le bacche fresche aspetteranno a lungo, anche se abbiamo già albicocche in fiore. Grazie per la ricetta.
Irina Dolars
Chi rifiuterebbe una torta ai frutti di bosco?

natalia27, Sono un cupcake pkla con ciliegie congelate. Penso che anche questa torta funzionerà
Elena Tim
Mi sembra anche che con le ciliegie e le fragole dovrebbe andare bene. Basta non aggiungere troppo. Ho quasi raddoppiato la quantità di fragole in un'altra torta simile, e si è rivelato davvero essere il porridge. E qui le bacche sono lontane l'una dall'altra e non ce ne sono così tante, quindi sarà giusto.
natalia27
Grazie ragazze, allora proverò a farlo con le fragole, altrimenti ne arriverà una nuova, e ho uno stock strategico di fragole congelate. Probabilmente non oggi, perché la mattina ho iniziato un ciabatu e in qualche modo non ha funzionato con lei, ma ho capito perché è cara
lillay
Quindi proverò a fare questa torta con ciliegie o fragole, perché tutti i lamponi nella stagione erano grattugiati con lo zucchero, non hanno congelato le bacche intere. Anche se con i lamponi, probabilmente risulta aromaaaaat ...
Elena Tim
Solo, mi sembra che sarebbe desiderabile scongelare ciliegie e fragole e scolare il succo, quindi tutto sarà sicuramente un mucchio!
Hanno solo molto più succo dei lamponi.
Fragolina
Ragazze, grazie mille per la vostra attenzione alla ricetta. È il mio primo sul forum. La ricetta è davvero da una gamma delle più semplici, ma deliziose e aromatiche, come quella estiva. Per quanto riguarda le fragole e le ciliegie congelate, penso che si possa senza zelo (perché non c'è molto liquido nella torta stessa) prima scongelare, scolare il succo e cospargere un po 'di amido per sicurezza.
Olga VB
TatyanaDi che formato stampo? O almeno con quale strato stendere la pasta?
E qual è la sua consistenza?
E puoi usare le bacche di marmellata - le stesse fragole o ciliegie?
Volevo solo cucinare questo!
Pulisyan
Tanechka, una meravigliosa torta a pois! Semplice e delizioso! Congratulazioni per la prima ricetta del sito!
Fragolina
Olga, Avevo una forma rettangolare 33 * 19 * 5, nella fonte originale la forma era indicata con un diametro di 22-24 cm L'impasto, direi, risulta essere piuttosto denso. Per quanto riguarda i frutti di bosco della marmellata: girl_cleanglasses: non l'ho provato, ma in qualche modo mi piacciono di più i frutti di bosco.
Fragolina
Alexandra, come i pois, ma in qualche modo non ho prestato attenzione, anche il nome può rivelarsi una bellissima torta di lamponi "Polka dots". Grazie per il tuo feedback
Miya Kuran
Grazie mille per questa torta di lamponi)))
natalia27
Tatyana, da marzo stava per cuocere questa torta, ma oggi è successo. Ora siamo nella stagione dei lamponi e sarebbe un peccato non usare questa ricetta meravigliosa. Grazie mille per la ricetta, facilissima da preparare e buonissima.

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