Insalata di riso rosso con albicocche secche e uvetta

Categoria: Ricette culinarie
Insalata di riso rosso con albicocche secche e uvetta

ingredienti

Riso rosso 200 g
acqua 600 gr
uva passa 100 grammi
pinoli manciata
Cipolla rossa 1 PC.
Tè al bergamotto preparato forte 1 st.
Olio d'oliva 2st. l.
Fagioli di cardamomo 5 scatole
Albicocche secche 50 g
sale gusto

Metodo di cottura

  • Versare il riso con acqua e cuocere finché sono teneri.
  • Immergi l'uvetta nel tè.
  • Taglia la cipolla a metà anelli.
  • Togliere i semi di cardamomo dalle scatole, macinare in un mortaio, setacciare.
  • Friggere le noci in una padella asciutta, mettere da parte.
  • Aggiungere olio, cardamomo, cipolla nella padella. Friggere. mescolando fino a quando la cipolla è trasparente.
  • Aggiungere le albicocche secche tritate alla cipolla e soffriggere per 1-2 minuti.
  • Scolare il riso dal riso finito, non sciacquare il riso.
  • Aggiungere le albicocche secche con cipolle, noci, uvetta strizzata al riso caldo. Mescolare, condire a piacere e servire.
  • Insalata di riso rosso con albicocche secche e uvetta
  • Questa è la mia insalata di riso preferita !!! Osceno gustoso !!!

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Nota

basato sulla ricetta di Y. Vysotskaya

caramella mou
E ho riso integrale. Questo probabilmente non è vero?
Omela
Irina, no, il marrone è un tipo diverso di riso. Vysotskaya ha riso selvatico in questa insalata.
GruSha
Adoro il riso con l'uvetta, ma non l'ho provato con il marrone o il rosso.
Omela
Gulya, ho anche provato per la prima volta il riso rosso. Mi è piaciuto molto.
Elena Tim
Lo so! L'ultima foto hai fatto apposta! Schaub finalmente mi ha scaricato con noh!
Attai, gru, fataparaaaaaat!
Omela
Citazione: Elena Tim
Attai, gru, fataparaaaaaat!
grida a moShu swamu !!!
Elena Tim
Citazione: Omela
grida a moShu swamu !!!
Duc pit e io urliamo! Ma così, gli Schaubiani hanno sentito parlare della mia sofferenza! Dov'è lui con i testimoni di Deneets ?!
Omela
Insidioso cacao !!!!
olgavas
Omela, Sono venuto con un'insalata, grazie per la ricetta. Qui, per l'occasione, nel mio selmag, ho comprato del riso rosso e ho preparato una prelibatezza. Ci siamo davvero divertiti. Lo ripeterò di nuovo.
Insalata di riso rosso con albicocche secche e uvetta
Omela
Olgadelizioso !! Sono contento che ti sia piaciuto!

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