Marmellata di rosa canina di conifere

[Ragazze!]

Ragazze! Mio figlio (che non mangia affatto marmellata, semplicemente non gli piace e basta!) Ha aperto il barattolo (ha preso un raffreddore e ha iniziato a tossire) e ha iniziato a mangiarlo! Non ho mai sentito simili complementi in vita mia .... ha detto che non aveva mai assaggiato marmellata in vita mia !!!!

Linochka! Questo è tutto grazie a te !!! GRAZIE A VOI - ENORME !!!!!

[Natusichka]

Natusichka, Sono molto contento che a mio figlio sia piaciuto così tanto! Sono sicuro che questa marmellata lo aiuterà!

Sono anche sicuro che sia curativo !!!

Raccolsi gli aghi, sussultai: una rosa canina con il naso di un gulkin. Vivrà in frigorifero fino a domani?

Vivrà in frigorifero fino a domani?

Facile e nemmeno refrigerato.

[Linadoc]

Linadoc, Grazie. Mentre tagliava gli alberi. Non ci sono quasi pini nelle vicinanze e quelli disponibili sono dietro le recinzioni vicine e ancora senza giovani germogli. Come ha detto Semyon Semyonovich: "Cercheremo!"

[Tatyana]

Tatyana, strano, abbiamo già scatti da 10 cm. Tuttavia, sono poco più di 100 km a sud.

2 giorni fa, non c'erano affatto giovani germogli sugli alberi. Stavo girando intorno a loro, girando, pensavo di essermi perso.
Il cedro ha lanciato le frecce, ma gli aghi non si vedono ancora. E i pini nella nostra zona non crescono allo stato brado, nella zona ci sono solo boschi di querce, boschi di betulle e abeti rossi.

[vedmacck]

vedmacck, quindi sto correndo in giro alla ricerca di ..... Voglio cucinare un altro lotto.

E ho 3 alberi di pino proprio sul sito! Ora hanno enormi nidi di quaranta, ho visto diverse gazze, sono così soffici e divertenti, ma vaaaazh! E i loro genitori erano molto indignati che avessi strappato via "il loro pino". E ho 8-9 cinorrodi, ne raccolgo una piccola borsa ogni autunno e li metto nell'asciugatrice.

[Linadoc]

Linadocche bellezza, devo andare nella tua piantagione

Se piantiamo tre pini sul nostro sito, non ci sarà spazio per nulla
Come i miei genitori pensavano di piantare un cedro, non riesco a immaginarlo. Volevano anche piantare una noce Manchu, l'ho vista a San Pietroburgo nel giardino botanico. Esattamente per uno e mezzo delle nostre trame di corona, o anche per 2. Spiego, mostro la foto - non in nessuna. "Moriamo, dicono, abbattiamo" Insomma, non è sopravvissuto all'inverno con noi. Certo, qualcuno lo ha aiutato in questo.

Certo, qualcuno lo ha aiutato in questo.

Stratega!!!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka ... non stuzzicare!
Ho 15 di quei pini sul mio terreno ... ma vado nei campi per i germogli. È un peccato derubare il tuo ...
E oggi sono diventato il Felice Proprietario di un enorme pacchetto di quegli stessi germogli ... come dice mio padre - "dalla riserva della biosfera"! Ieri mio marito è andato alla dacia di suo padre nella regione di Vladimir. Quindi il prossimo lotto di marmellata "a secchiello" sarà estremamente rispettoso dell'ambiente!

[Elena]

Elena, Kitty, non si sa ancora ... chi la stuzzica!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!

Nuuu .... tu .... se che - entra!

semmai - entra!

Sì, guiderò - verrò. A me, invece, direttamente nella direzione opposta e 200-250 km

A me, invece, direttamente nella direzione opposta e 200-250 km

Beh, sei tu che mahanula ... anche se ... io sono a 130 km da Cechov. andiamo in quella direzione alla dacia dai genitori del genero.
Ma lo stesso ... e perché non passare?

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
TUTTI !!! Ho finito con questo delizioso! Oggi ho aggiunto 11 litri in più (25 in totale), quindi ora basta per tutti!
Grazie per la ricetta ... e per il "calcio" sulla seconda porzione "a secchiello"!

11 litri in più (totale 25)

Ebbene, tu .... saldato!

Come fermarsi così? Che cosa siete? E amici, parenti, vicini di casa, colleghi, come possono essere senza questo elisir?

Di chi sono queste parole? Bene, ho deciso ...cos'è la "piccola nuotata allora"? : girl_red: Soprattutto dopo il mio dvuyur. fratello (ha avuto un ictus all'inizio di marzo) è stato prescritto per bere birra di pino ... c'è qualcosa + rosa canina. Ecco la seconda banca andrà letteralmente da lui alla prossima. settimana (la prima è stata data a papà) ... quindi ci sarà qualcuno a cui allegare un simile elisir.
Se dici ... sto ancora fingendo!

[Lena!]

Lena! Bene, sei una stakhanovka !!! Molto bene !!!

[Natusichka]

Natusichka, Natusichka, grazie!
Adesso c'è molta marmellata! ma non è un peccato per tanta prelibatezza e tempo! Tratterò tutti, e non "guarderò indietro" che rimarrà poco per me!

Mille grazie all'autore per la ricetta
Ispirato dall'idea di aggiungere la marmellata di mele come gelificante, Navayala

Da sinistra a destra: il primo barattolo etichettato è il resto della prima porzione. Tutto era secondo la ricetta dell'autore, solo che c'era un po 'di rosa canina, quindi era così leggero e invece della gelatina - marmellata di torta di mele (in inverno ho fatto il succo di mela per mia figlia, ho congelato la torta per farcire le torte). Il secondo barattolo è senza rosa canina e la marmellata qui è fatta di torta di mele e carote (il succo è stato bevuto velocemente e la torta è stata smaltita con un gran cigolio, ma ora ho trovato un ottimo utilizzo). Il terzo barattolo è solo sciroppo di pino con limone (l'ho arrotolato per curiosità - proverò ad aggiungerlo al tè in inverno).
Il marito ha apprezzato il gusto della marmellata di conifere e ha approvato. Mi è piaciuto molto - agrodolce con sapore di aghi di pino. Finora sono usciti 7 barattoli di marmellata. Cucinerò ancora ...

[Oksana,]

Oksana, assicurati di descrivere il gusto di ogni tuo pezzo risultante! Mi interessava soprattutto l'ultima opzione ... come l'hai realizzata: E l'hai assaggiata (quando l'hai chiusa)?

Mi interessava soprattutto l'ultima opzione ... come hai fatto:

Si tratta di un decotto di aghi di pino con zucchero, scorza e succo di 1 limone, senza l'aggiunta di zhelfix o altre sostanze gelificanti. Sottile, non spesso. Il sapore è agrodolce, di conifere. Mio figlio non mangia conserve o marmellate, ma adora gli sciroppi con le frittelle. L'ho arrotolato per lui, lo aggiungerò al tè in inverno o farò miscele con sciroppi di altre marmellate (fragola, fico)

La prima marmellata con marmellata di mele si è rivelata più acida - c'è una proporzione: 2 parti di sciroppo di pino - 1 parte di marmellata.
Il secondo - carota-mela più dolce e più densa - il rapporto di sciroppo-marmellata 1: 1.
Cioè, ho insistito sugli aghi, filtrati e quindi, secondo la ricetta dell'autore, ho aggiunto zucchero, scorza e bollito per tutto il tempo che è stato scritto.

[Lina]

Lina, Ho appannato la miscela di conifere e rosa canina e ho comprato zhelfix 3: 1. Sulla confezione solo sullo zucchero è scritto che per 1 kg di frutta 350 g di zucchero. Ora, nel pensiero, quanto di quello zhelfix appendere in grammi?
Come 2: 1 o dovresti prenderne di meno?

[Marina]

Marina, prendi la stessa quantità. La marmellata sarà un po 'più fresca, ma è migliore, perché c'è più pectina (e il suo effetto curativo per il corpo è molto grande). Tale marmellata può essere tagliata e messa sul pane integrale per colazione, sia gustosa che salutare.

[Lina]

Lina, Grazie!
È andato tutto bene, delizioso, se riesco a procurarmi delle candele di pino, lo farò.
Come una morbida marmellata, si tiene su un cucchiaio, non scorre.

[Marina]

Marina, beh, questo è generalmente super - puoi tagliarlo con un coltello e fare il pane.

[Linochka!]

Apriamo la marmellata di rosa canina di conifere (io la do solo ai malati!), È così buonissima! E come aiuta con il raffreddore !!!!
Linochka! Grazie mille per la ricetta !!!!!! Adesso aspetto la primavera per rifarlo, solo in quantità maggiori!

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, alla tua salute e buon appetito! È particolarmente buono per tonsillite e bronchite, tratta deliziosamente

[Ragazze!]

L'ho provato con tutta la famiglia e non solo!
Ragazze! Assicurati di cucinarlo! Questo è l'elisir di salute!
Aiuta molto bene con raffreddori e mal di gola.
L'ho sperimentato più volte quest'inverno su me stesso, sui bambini, su suo marito, sugli amici.

Comincia leggermente a far male alla gola o in qualche modo non ti senti così (lo stato prima di ammalarti), barattolo subito e vai!
Con acqua bollente e tutto va via subito.
Ho anche preparato germogli secchi (che sono stati raccolti, attorcigliati con un tritacarne ed essiccati a Isidri) - anche molto efficaci!

Quest'anno (a Dio piacendo) voglio farlo con timo e anice.

Presto, presto sarà necessario andare a strappare i germogli.

[Natusichka]

Natusichka, contento che la ricetta sia stata utile! Sto anche seguendo, ma penso che non sarà possibile nella nostra band prima di metà maggio. Non andrò con il timo (semplicemente non mi piace il timo), ma con anice e melissa puoi.

[Linochka,]

Abbiamo raccolto di nuovo le candele, ora stiamo facendo la marmellata.
Linochka, Cucino secondo la ricetta classica, non ho aggiunto nulla, avevo paura. Dopotutto, la ricetta è verificata, aiuta semplicemente fantastico, perché essere saggio ?!
Inoltre, ho attorcigliato alcune candele in un tritacarne, ora sono asciutte a Isidri. Tutti hanno bevuto quello che hanno essiccato l'anno scorso! Molto gustoso ed efficace !!!

Grazie, Linochka !!!!

[Natusichka]

NatusichkaÈ così buono, ma è ancora presto qui, lo farò tra 2-3 settimane.

e qui è ancora presto, tra 2-3 settimane lo farò.

Anche a me piace quel Pioneer ... già pronto anche ... ancora un po '... e per cuocere a vapore, cucinare ... ho comprato zhelfix durante l'inverno !!!

L'ho fatto con l'agar-agar, come l'anno scorso.

[Natusichka]

Natusichka, Proverò con l'agar quest'anno.

Quello è buono! È naturale, sì, e anche salutare!

È naturale, sì, e anche salutare!

Zhelix è anche naturale (la pectina è una forma di fibra solubile) e ancora più utile. In ogni caso, gli aghi di pino sono la marmellata più utile in questo.

100 %!!!!!!

Aggiunto mercoledì 04 maggio 2016 09:02

Qui, mi vanto:
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e questo mostrerà lo spessore della marmellata (scusate per la qualità, non l'ho visto subito ...):
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E questi sono germogli attraverso un tritacarne, li asciugo per il tè, risulta molto gustoso e salutare!
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oggi mi torcerò e asciugherò ancora!

Ragazze dimmi, come si macinano i germogli di pino in un frullatore o in un tritacarne? Sono molto appiccicose a causa della resina Non si attacca tutto ai coltelli? Dopo averli raccolti, mi sono lavato a malapena le mani da uno spesso strato appiccicoso.

[Ludmila]

Ludmila, Sono attraverso un tritacarne. Scorre molto bene, i germogli sono succosi. Ma per lavarsi le mani, ma è difficile, o fare tutto con i guanti, o rimuove molto bene l'olio, l'oliva o il girasole, e poi con il sapone.

[Jouravl]

Jouravl, Nadenka. Grazie mille!!! Ho risciacquato i germogli, ora si scolano, poi mi torcerò Raccolto in un luogo ecologicamente pulito, praticamente una riserva naturale, e germogli, coni verdi e cinorrodi (è stato raccolto ed essiccato lì quell'anno, è bellissimo, i resti sono già vere)

[Ludmila]

Ludmilae vado attraverso un tritacarne, assolutamente nessun problema! Niente si attacca da nessuna parte. Puoi vedere il succo che si forma durante la torsione, non consente a questa resina di fare il suo lavoro.

Nel tritacarne resta un po 'di torta, l'ho presa e l'ho riempita d'olio. Non so ancora cosa ne farò, forse olio aromatico, apro il barattolo e lo annuso, che odore !!! Ci scusiamo per la glicerina non a portata di mano, potrebbe essere stata aggiunta all'acqua durante la pulizia. E respira il profumo dei pini, i pini sono i nostri polmoni !!!

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, grazie mille !!!! Calmato mi torcerò

Aggiunto lunedì 23 maggio 2016 10:09

Jouravl, Nadenka, grazie. che hanno condiviso l'idea !!! Ho una farmacia in cortile e se compro glicerina la riempio anche io. Voglio anche respirare un tale profumo

Vorrei collezionare, ma ho solo paura di nuovo di questa resina

Ho raccolto in guanti di polietilene.

Ho raccolto in guanti di polietilene.

E io - in quelli ordinari, che sono per lavori in giardino (con brufoli di gomma)