Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

[saika]

saika, Sì giusto. Nel precedente modello DD1, eseguiamo sous-vide con might e main.

Masha, ho anche il mais, guardo anche le ragazze cucinare. Ci sono voluti 15 minuti per cucinare, è morbido del sud o più duro del nord?

[Masinen]

Masinen... Anche Mashun e DD2 emettono un segnale acustico su "Zharka" e quando va in riscaldamento? Tace o dà voce al "languore +" alle alte temperature?

Cigola sulla frittura e sul riscaldamento, e tace sul languore)

Ha cucinato i suoi gnocchi fatti in casa.
Modalità bollitura + 102 gr 15 minuti
Ho messo gli gnocchi dopo l'inizio del conto alla rovescia e la temperatura è scesa immediatamente, quindi 15 minuti andavano bene.

[Nella modalità languida +, il conto alla rovescia inizia dal momento in cui il multicooker raggiunge la temperatura di esercizio.]

Sì, non ricordo di aver scritto o no.
Nella modalità languida +, il conto alla rovescia inizia dal momento in cui il multicooker raggiunge la temperatura di esercizio.

Mash, quando inizia il conto alla rovescia, dà un segnale?

Sì, gli gnocchi sono dritti per me

No non si alimenta, ma lampeggiano due punti tra le cifre dell'ora.

Mashun, ho cucinato 7 mais (da Auchan) su 0,7 verdure in 8 minuti. Assolutamente pronto! Basta aggiungere subito sale e zucchero.

Ragazze, state parlando del mais, che viene venduto in un pacchetto? E poi sono frescorubatostrappata dal campo nelle regioni di Voronezh o Rostov (i vicini hanno dato loro un regalo) Qui è così dura. In generale, metto 0,7 per 30 minuti. Niente di quello che ho scritto qui? Penso, in questo caso, e qui puoi

[Evgeniya]

Evgeniya, abbiamo anche appena colto. Qui, la cosa principale è il principio: aggiungi sale + zucchero contemporaneamente e molto (1 cucchiaio. L.). Allora tutto andrà bene.

Zhen, circa fresco, disimballato)

[Evgeniya]

Evgeniya, abbiamo anche appena colto. Qui, la cosa principale è il principio: aggiungi sale + zucchero contemporaneamente e molto (1 cucchiaio. L.). Allora tutto andrà bene.

Non ho aggiunto sale + zucchero. Linochkae influisce su qualcosa?

influisce su qualcosa?

Per morbidezza e gusto. Nessun sale + zucchero è più duro e non così gustoso.

Dalla prima chiamata, il mio mais non era cotto. L'ho messo per altri 30 minuti.
La prossima volta proverò a cucinare con zucchero e sale. Se, come dici tu, esce più morbido, forse cucinerà più velocemente? Bene, cioè, per ottenere lo stesso grado di preparazione di oggi, ci vorrà meno tempo per cucinare?

Oh, quanto interessante! Bollire il mais in acqua salata? Ho letto che al contrario il mais diventa più duro a causa del sale. Questo non è vero?
Ho anche letto che il mais giovane deve essere bollito un po 'in modo che non diventi duro.
Esistono anche diverse varietà di mais (quelli dolci si cuociono velocemente e quelli "da foraggio" richiedono molto tempo).
Ho cucinato il mais l'ultima volta 20 anni fa

Buon pomeriggio ragazze. Per favore dimmi quale tazza comprare. Dal primo DD1 ne ho ancora uno antiaderente, quindi penso che con DD2 ci sarà l'acciaio, e quale comprare, un altro acciaio o ceramica. Ho usato DD1 solo per un mese ea volte mi sono sorpreso a pensare che mancava un altro acciaio, cucinavo la zuppa, la mettevo in frigorifero, la seconda andava pasticciata e, ad esempio, friggevo carne, pesce o purè di patate in un antiaderente è un peccato. In generale, è possibile effettuare qualsiasi gradazione di cosa è meglio fare in quale ciotola?

è possibile effettuare qualsiasi gradazione cosa è meglio fare in quale ciotola?

In "ceramica", forse, cucini il porridge.
In un forno antiaderente puoi cuocere, stufare, friggere ... sì, tutto è possibile, ma è meglio che senza ossa
Con le ossa l'acciaio inossidabile è decisamente insostituibile, per fare la purea (anche se io lo faccio in modo antiaderente), insieme ad un cestello vapore in acciaio inossidabile, è anche più comodo sterilizzare la conservazione in acciaio inossidabile.

Così Penso anche sulla ceramica, che è solo per il porridge e per la cottura, e per questo sembra che ci sia già antiaderente. E 'solo che l'antiaderente per qualche motivo assorbe gli odori più forte dopo la frittura di pesce, per esempio, e un lavaggio non rimuove l'odore. anche se non si può friggere in acciaio inox in modo che non si attacca. Tolli acquistare separatamente antiaderente esclusivamente per i cereali e la cottura. acciaio inox Tolley e abituarsi a friggere in esso.

È stato riscaldato a temperature da 30 a 80.

"Riscaldamento" è regolabile? si accende su un mv freddo?

[Sens]

Sens, Sì, in un Multicooker freddo. Questo è il modo distribuisco l'impasto.

[Sens]

Sens, Sì, in un Multicooker freddo. Questo è il modo distribuisco l'impasto.

che è, "riscaldamento" è praticamente un modo indipendente?!

ma sul sito web del negozio scrivono che in mv o "riscaldamento" o "partenza ritardata".
e hanno l'ultima corrente disponibile.

Qui Masha ha descritto tutto nel dettaglio. C'è una partenza ritardata e un range da 30 a 80 grammi. (Io non lo chiamerò in alcun modo)))))

Qualcosa che ancora non riesco a decidere quale ordinare un'altra ciotola, feltri coperture in acciaio, feltri antiaderenti, o ceramica. C'è antiaderente, in acciaio sarà incluso, ceramiche affascina con l'opinione di Linadoc che viene cotto in quasi come in una pentola, anche se non si può friggere in esso? oppure è possibile?

[Olya]

Olya, Si può friggere, solo perde le sue proprietà antiaderenti più veloce e il gioco è fatto.
Beh, se v'è una non-stick, poi ordinare uno di ceramica. Sicuramente non sarà superfluo)

Oggi, in mattinata ho cucinato il porridge erculeo della modalità Simmering +
latte 3, 2 parti di acqua e 1 parte: 1
Temperatura 99 gradi, tempo di 40 minuti.
La polenta si rivelò essere bollito e non scappare)
I lati della ciotola siano puliti

Qui è una splendida porridge di tale!

Mash, e tu stesso ora in quale delle DD si fa a cucinare di più, nel 1 ° o nel 2 °?

[Ol]

Sì, parlando di pane, ho provato a cuocere in rallentamento. + Così ho messo 130 grammi e il tempo era di 40 minuti.
E 'così soffice!
No fotto ((
In generale, si può cuocere l'arrosto, come abbiamo fatto prima e DD1

Ol, Cucino in entrambi. Ma più in PT2. È più funzionale, che è sempre conveniente)

In generale, mi piace il modo Vexation +. A volte cucinare minestre su di esso quando sono in nessuna fretta di andare da nessuna parte. Risulta molto gustoso!
In generale, mi piace che Shteba è diventato più di una pentola a pressione.

[Masinen]

Masinen,
E per quanto la farina hai cuocere?

Come sempre per 500 grammi di farina)
Sì, e poi arrossire con il coperchio AG

[Masinen]

Masinen, Maaash ... e ho pensato che DD1 e DD2 differiscono solo in tazze per lo yogurt ... mi convince ... no?

E perché è andata? Sono andato in ora con calma. Qui? 🔗

[Rick]

Rick, Questa creatura è addomesticato, soprattutto da quando sono andato a lavoro, lui non rischia ricordandomi che non c'è posto in appartamento, per esempio, per le mie scarpe ... ha appena fatto un rack scarpa alta nel primo corridoio .. . mia madre rallenta di più con lo shopping.
Zhen, in modo da non DD2 si differenziano solo in tazze e regolamento sulla languono +?

Capisco che si. Ma adattarsi alla vessazione di + - è un vesch super !!! (Non ho provato io stesso, ma ho completamente fiducia l'opinione di Masha Masinen)

E la mia mamma, al contrario, la corrente e urti)))) Dopo tutto, non volevo DD2 in un primo momento ...

Io probabilmente anche acquistare una padella antiaderente subito

Ho anche ordinato un piatto in più antiaderente subito.

Ragazze, ciao! Mi sembra di essere il primo con DD2. Portato l'altro ieri, acquistato in Comfort-max. Cioè, ho comprato, e poi sono andato a leggere l'argomento. Non ho altro Multicooker. Tutto è nuovo per me. Grazie per le tue ricette. Cercherò.

[bibigon40]

bibigon40, Maya, Congratulazioni! Abbiamo fatto la scelta giusta!
Credo che gli amici fanno con Shteba, la cosa principale non ha paura))

Grazie! Lei, non ho paura, ieri ho cucinato con successo un brodo di carne, e poi una salamoia. Il volo è normale.

[S-t]

Le ragazze ed io con Shtebik ... hanno già messo il pane, mentre è in piedi davanti alla cella di lievitazione, hanno portato di nuovo al mattino, è solo che io sono sulla strada tutto il giorno oggi, quindi siamo appena arrivati, prima di tutto, per lei - la mia rondine
S-t grazie per l'aiuto nell'acquisto ...

[gala10]

gala10,
Gal piace tutto, mi è piaciuto molto gli occhiali, non solo è possibile fare lo yogurt in loro, ma anche cuocere le torte, carne, frittate, mi è piaciuto il vapore in acciaio inox con manici, è più conveniente per tirarlo fuori, a volte. ..

[Masinen]

Masinen,
Masha Grazie, a tutti voi mano leggera ....
Ecco il primo pane da essa ...

Wow, che un bell'uomo !!
Cottura su torrefazione?

[Masinen]

Masinen,
Mashun aha su di esso ...
Vasilica,
Grazie mille...

Ragazze, dimmi, perché sono venuta qui? Mi siedo tranquillamente in campagna. godersi l'aria fresca, ma qui ... bam. Immediatamente ho capito che la mia pentola a pressione ARS doveva restare e vivere qui. E allora cosa porterò a Mosca? La mia famiglia, sapendo che prima di acquistare qualcosa, dubito cento volte, è rimasta sorpresa dalla mia velocità di scelta. E poiché ne ho bisogno urgentemente se necessario, l'ho ordinato nel cuore della notte. L'ordine è stato accettato, sto aspettando una chiamata per la consegna e sarò nella tua azienda.

[Andreevna]

Andreevna,
Sasha è intelligente ... .., in confronto ad ARC-th .....- questa è la terra e il cielo ....., e ARC che abbiamo già portato con te 5-6 anni fa, in questo le opportunità sono enormi ..., dirai più tardi come ho vissuto senza di lei ...

Ragazze, qui ho il mio grande miele - DD2 XL! Sfortunatamente, finora solo con una ciotola di acciaio, quindi ci preparo principalmente primi piatti, composte, gelatine e contorni. Sogno davvero di provare prodotti da forno, ma non so quale ciotola antiaderente da 6 litri si adatta alla mia Shtebochka.

Quindi, prima di tutto, lo uso come pentola a pressione, e in secondo luogo anche. E solo nel terzo a volte uso la modalità Vexation +. Anche se non mi nasconderò, la sua presenza amplia notevolmente le sue capacità. Dato che non uso il fornello da 2 anni, a volte non è molto comodo cucinare alcuni piatti in MV-SV. Con il nuovo Shteba, le possibilità sono praticamente illimitate.

[PYTNUK]

PYTNUK, Ho DD2. cosa ti interessa? Chiedi)

[PYTNUK]

PYTNUK, Ho DD2. cosa ti interessa? Chiedi)

Impressioni generali, io, in linea di principio, non avevo nulla a che fare con il multicooker, rispetto ad altri modelli, come si è mostrato questo modello?

Con altri multicooker? O in confronto al primo modello Shteba?

Voglio dire subito che Shteba è più grande di una pentola a pressione. Confrontandolo con il multicooker, beh, in qualche modo non è molto corretto.
Per una pentola a pressione, è molto agile. Si riscalda bene e aumenta la pressione abbastanza rapidamente.
La modalità Frittura è molto, molto attiva, il che è molto piacevole.
Inoltre, un grande vantaggio per Stebe è dato dalla sua modalità estesa Slowing + o multi-cook type.
Nella modalità Lenta, puoi cucinare cereali stufati, zuppe, carne, risulta molto gustoso!
Nella modalità Riscaldamento con una temperatura da 30 a 80 grammi, è possibile preparare prodotti a base di latte fermentato e sciogliere l'impasto.
E, soprattutto, Shteba è facile da usare, non sono niente di complicato. Pulsanti minimi e funzioni max)
Ma devi assolutamente acquistare immediatamente una ciotola antiaderente, poiché senza di essa sarà impossibile realizzare prodotti da forno.
E mi piace il porridge in umido più precisamente da una ciotola antiaderente.

[Mashun]

Mashun, Grazie ! Eh, ora pensa ad aspettare in grande o aspettare. Anche se il 2 ° è già stato ordinato.

[Vasilica]

Vasilicae per cosa hai bisogno di grandi dimensioni? Cucinerai carne in gelatina?

Con altri multicooker? O in confronto al primo modello Shteba?

Voglio dire subito che Shteba è più grande di una pentola a pressione. Confrontandolo con il multicooker, beh, in qualche modo non è molto corretto.
Per una pentola a pressione, è molto agile. Si riscalda bene e aumenta la pressione abbastanza rapidamente.
La modalità Frittura è molto, molto attiva, il che è molto piacevole.
Inoltre, un grande vantaggio per Stebe è dato dalla sua modalità estesa Slowing + o multi-cook type.
Nella modalità Lenta, puoi cucinare cereali stufati, zuppe, carne, risulta molto gustoso!
Nella modalità Riscaldamento con una temperatura da 30 a 80 grammi, è possibile preparare prodotti a base di latte fermentato e sciogliere l'impasto.
E, soprattutto, Shteba è facile da usare, non sono niente di complicato. Pulsanti minimi e funzioni max)
Ma devi assolutamente acquistare immediatamente una ciotola antiaderente, poiché senza di essa sarà impossibile realizzare prodotti da forno.
E mi piace il porridge in umido più precisamente da una ciotola antiaderente.

La pentola a pressione è lo stesso multivarker solo più veloce?) Non sono nell'argomento. Puoi friggere le patate, fare popcorn, porridge, ecc.? Mi è piaciuto che il secondo modello sia dotato di pentole per il latte, gli yogurt vanno bene, purtroppo non ci sono così tanti video con ricette per questo particolare modello?