Funghi sott'aceto (ricetta di mia nonna)

Funghi sott'aceto (ricetta di mia nonna)

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
acqua	6 bicchieri
Zucchero granulare	2st. cucchiai
sale	2st. cucchiai
Garofano	3 pz
Pepe di Giamaica	3 pz
foglia d'alloro	2 pz
Pepe nero	3 pz
Aceto 9%	100gr

Metodo di cottura

• Ordina i funghi, fai bollire. Versare 6 bicchieri d'acqua in una casseruola, aggiungere tutti gli ingredienti tranne l'aceto, far bollire per 5-7 minuti e mettere i funghi e cuocere per 10 minuti, versare l'aceto e cuocere per altri 3-4 minuti. Mettere caldo in barattoli, avvolgere con una coperta fino a quando non si raffredda. Buon appetito!.

[Galina]

Oh, che bei uomini! Galina, e per quanti funghi è la ricetta?

Circa 1 kg.

Galina, 1 kg di bollito o crudo?

Galina, 1 kg di bollito o crudo?

Bollito. Ad essere onesti, lo faccio a occhio

[Galina]

Galinaquale% di aceto?

ragazze, è anche delizioso aggiungere la cannella, leviga l'acutezza del garofano

[Galina]

Galinaquale% di aceto?

Elena, solito 9%

ragazze, è anche delizioso aggiungere la cannella, leviga l'acutezza del garofano

I chiodi di garofano non si sentono, ma la cannella può dare il risultato sbagliato, ma il campo per gli esperimenti è ampio. Questa è una ricetta collaudata

[Galina]

Galina, Grazie! Mi eserciterò sui funghi

Dovrò provarlo in stagione. Ce l'abbiamo ancora in un futuro sconfinato: secco e caldo.