Chimcha (chimchi, kimchi ...), un modo semplice per cucinare

Flax e sto raccogliendo! La la

Cheers applausi !!!! Stiamo aspettando, signore!

E domani ho poltiglia buit lei con i peperoni

No, beh, non Lev, ma puramente tesoro! Direi persino un'intera LANCIA ... dello zar Salomonich!

E mio marito ha mangiato chimcha una volta e lei era lì, ho mangiato la corrente, ieri dice un po 'di ripieno di pepe, quindi abbiamo scaricato tutto in una ciotola, abbiamo aggiunto il nostro adzhiki (ho dato una ricetta, ci sono 2 tipi di pepe + aglio, senza trattamento termico), ha preso a funzionare oggi.
La mia adjika:

È un peccato che a tuo marito non piacesse la chimcha, An.
Bene, ok, lo stesso, siamo usciti, grazie ad adjika!

Lenk, e io abbiamo cucinato il tuo chimcha, sveglia alle 17:00 per 3 giorni, stiamo aspettando bolle magiche.
Poi scriverò per il gusto.
.

Aha, aha, sto aspettando!
Ksyusha, c'è un barattolo in una ciotola per te? Il succo è scappato?

Sì, sono io, per ragioni di sicurezza, avrei pensato di scappare di notte.

Aaaaa, beh, tady oh!

E io, al contrario, con un altro enorme grazie per la ricetta più leggera Tutti quelli che l'hanno provata non credono nemmeno che l'abbia cucinata io stesso)) In generale, amiamo le insalate coreane, soprattutto, eh dalla carpa Per me, questa ricetta è molto utile In inverno, lo farò sicuramente spesso

}

[Sivana]

Oh, che meraviglia!
Sivana, Grazie! Sono molto contento che la mia chimchushka sia stata di mio gusto!

Ebbene, qui, Lenochka, beviamo da ieri sera, i gas non sono ancora usciti
In attesa ....

Oh, e il barattolo è così malvagio! Brocca dritta!
Lyud, hai aggiunto la salsa di pesce?

i gas non stanno ancora fuoriuscendo

Amico, hai lasciato la stanza?

Amico, hai lasciato la stanza?

A Mani, presto tutto andrà via dai tuoi arrivi

il mio non ha un tale miracolo, perché non ho cervello - mi sono dimenticato di comprare, vooot
E un barattolo di olive greche hvarshi, da me ihhhh uuuu, perché adoro le loro olive verdi. Posso inviare vuoto

A Mani, presto tutto andrà via dai tuoi arrivi

Myiiiiih?
Tanyul, hai tratto in inganno qualcosa? Beh, mi sta scopando i gelsi dalla mattina alla sera, e non viceversa!
E io rispondo solo! No, beh, altrimenti starà completamente zitto!
E poi un altro aret, sho non mi piace!

Posso inviare vuoto

No, beh, hai visto?
Vuoto! Spedizione anche a mie spese, suppongo ...
Goodyayaya!

Myiiiiih?
Tanyul, hai tratto in inganno qualcosa? Beh, mi sta scopando i gelsi dalla mattina alla sera, e non viceversa!
E io rispondo solo! No, beh, altrimenti starà completamente zitto!
E poi un altro aret, sho non mi piace!

Capisco, cosa ami !!!
Ma per vedere Manka serve attenzione !!!
Vedi, anche già ceppi mangiare c'è un inizio, se solo lo guardassi ...

Vede, ha persino iniziato a mangiare ceppi, se solo tu volessi lo sguardo su di lei ...

Aaaaaaa! Nimaguuuuu!

Mi adatterò a schaaaas, per Dio!

Schaaaaa ... stiamo scrivendo ... su con Manya, lo scoprirà rapidamente a Sklif, troverò qualcosa ... Sono farooo, e tu arriverai in fondo alla distribuzione.

Coira sono in casa!

Qualcuno si è rovesciato

Lenka! Hovaysya, Lyova macina i peperoni. Dice "guanti ...!"

No, amico, hai davvero messo i guanti per lui, altrimenti ...

... non una scelta nel naso ...

... non ... graffiare ...

: lol: Ciao ai nottambuli, le ragazze piangono dalle risate :-) :-) :-) beh, sei divertente !!!!

Ciao ciao!
Sì, lo siamo!

era inverno e la sera non c'era niente da fare e mio marito lavorava come artista nel Palazzo della Cultura. L'artista del palazzo, di nome Leva, era un appassionato ammiratore del pepe amaro e si prendeva cura dell'albero del pepe Ogonyok. Anche lì si è rannicchiato, corretto e poi è andato a lavarsi le mani, ed è entrato in cabina, prima di lavarsi le mani ... innocentemente, cosa di cui si è gravemente pentito ..... è corso fino a casa con un open " finestra ", ed era 5-7 km"
- in modo che indossiamo guanti medicali, o camminiamo per le cabine solo dopo esserci lavati le mani o se c'è un posto dove correre.
Ci sono storie così istruttive nella vita!

Lenka !!!! Lyova ha rovinato tutto, ha riempito tutto con condimento coreano alla carota,

che una specie di jalab-khanum gli ha lasciato per questi scopi

quindi ora è carota chimcha

Ci sono storie così istruttive nella vita!

ha inondato tutto con condimento di carote coreano

Amico, e tu pasari sulla confezione, c'è glutammato nella composizione?

Ci uskus, un po 'di burro (ho comprato in Auchan ... Lev ha buttato via la confezione ... Se la nitidezza non li avesse fermati, sarebbe sparita

Bene, in generale, non puoi aspettare che fermenti. C'è molto glutammato e fermerà la fermentazione. Quindi puoi già mangiare!
Cosa sei, sobsno, e fai ...

Ho ascoltato, i gas se ne vanno, se non fosse stato per alcuni tratti della mia condizione avrei mangiato anch'io

Sono andato su WhatsApp, per essere interessato a che tipo di condizione mi trovavo, anti-chimchi ...

Lenk, abbiamo provato chimcha, delizioso ooo ..
Ho solo cavoli, a quanto pare una specie di "sinistra", si è rivelato delizioso, ma
c'è un odore di idrogeno solforato, mettilo sul balcone con il coperchio aperto, può svanire.
In qualche modo ho avuto questo con il cavolo bianco, quando l'ho fatto in salamoia, forse qualcuno aveva quello ...

Ksyusha, e non hai letto la nota, vero?
Nel cavolo cappuccio, all'interno della testa del cavolo cappuccio, si poteva prendere un pezzo leggermente marcio, appena percettibile. Avrebbe potuto facilmente fare tutte queste cose. La prossima volta, se trovi un odore estraneo dopo il lievito, sciacqua bene e accuratamente il cavolo prima di mescolarlo con il pepe. Non ci sarà nessuna spiacevole ambra dopo.

Lena !!! Non ho cervello, ho versato tutto il succo del cavolo per due giorni. I peperoni sono già macinati, cosa devo fare? Tutto è perduto ??

Dormire! Perché hai bisogno di questo succo di due giorni? Deve anche essere versato!
Ebbene ho scritto: "Gettare il cavolo in uno scolapasta", il che significa che il succo di "tuo preferito" crauti è scolato!

Va bene, aspetta Chimcha. Ho comprato cavolo e peperoni. Cavolo cappuccio fino a 2,6 kg. disteso. Sono rimasto nel negozio e ho pensato quale fosse meglio comprare, diversi piccoli o grandi altalene. Ne ho comprato uno grande, la prima volta che ho visto queste dimensioni, era un gigante di Pechino.
Lenaaa !!! Che tipo di rocker è meglio acquistare per renderlo più gustoso?

Era scritto lì: E in cima, per quanto entrerà, aggiungo il succo rimanente io e ho deciso che ne avevo bisogno. Ora l'ho speronato nel barattolo e c'è del nuovo succo Solo ora non sono salato

Lenaaa !!! Che tipo di rocker è meglio acquistare per renderlo più gustoso?

Penso che i più grandi. Saranno croccanti.

Era scritto lì: E sopra, quanto ne andrà, aggiungi il succo rimanente

Tan, questo è il succo appena formato. Hai tritato i peperoni, in più avresti dovuto aggiungere un pizzico di sale. Quindi quando mescoli tutto con il cavolo, appare del nuovo succo. Lo aggiungi al barattolo. Qui hai fatto tutto bene. Il vecchio succo non può essere utilizzato. Per questo motivo, il cavolo avrà un odore aspro. Non c'è da stupirsi se ho scritto che il cavolo deve essere risciacquato.
Ma sul perché non sei salato ... non lo so nemmeno ... ma non ti sei dimenticato di aggiungere sale al pepe?
Inoltre, non dimenticare che il cavolo stesso è già abbastanza salato e quando fermenta per un altro giorno con il pepe, il gusto si uniformerà.

Penso che i più grandi. Saranno croccanti.

Oh, quindi ho comprato correttamente la pompa grande. Grazie Lena !!!

L'importante è non dimenticare più tardi ... era già ...

E non ho dimenticato, ma ho calcolato male 2 giorni ieri sera e pensavo fosse oggi. È un bene che almeno stamattina ho capito di averla picchiata mercoledì sera. È vero, non le è successo niente di terribile, si è rivelato un po 'salato, ma l'ho lavato e tutto era normale! Mescolato con peperoni, in attesa

[Masyusha]

Oh, quindi ho comprato correttamente la pompa grande. Grazie Lena !!!

Alla tua salute, Irishkin! Spero che tutto funzioni come dovrebbe e che il risultato ti piaccia!

Masyusha, Elya, che bel cavolo hai! Bello!
Questa volta mi sono imbattuto anche in un cavolo cappuccio con molte foglie verdi. Una tale bellezza si è rivelata!
Bene, aspetterò il tuo verdetto ora!

Lenus, domani Come previsto, con pilaf, per non rompere le tradizioni

Come previsto, con pilaf, per non rompere le tradizioni

Ooooh, questa combinazione è solo qualcosa!
Elechka, ti auguro buona fortuna con il nuotatore! Spero che ti piaccia e non colpirai duramente ...

E nei miei due giorni il cavolo è stato appena salato, nessun accenno di fermentazione .. è normale ?? Io sono ricco di salsa di pesce, l'ho aggiunto al pepe, ma finora sa di cavolo cappuccio salato e pepe, forse cosa fermenterà lì in un giorno? ..

[londar]

londar, non c'era davvero odore di fermentazione?
Non c'era una casseruola nella corrente d'aria, o forse in un posto troppo freddo?

Sì, come si diceva che si nascondesse nel forno, ci ha vissuto per due giorni ... forse, certo, sono inadeguato e aspetto l'odore di crauti ... e quindi l'odore di cavolo , L'ho provato, aveva un sapore di cavolo salato, lavato e lei l'ha pestata di pepe, e ora penso che forse avrei dovuto tenerla ferma ...

e aspetta l'odore di crauti ...

No, no, non dovrebbe essere proprio come i crauti, e ancora di più dopo il lavaggio. Ora starà in piedi per un giorno, vedrai che cambierà molto e avrà quel gusto molto fermentato. Ma per favore non confonderlo con i crauti ordinari. Chimchi non avrà un gusto e un odore così fortemente fermentati, e non dovrebbe. Non appena vedrete le prime bollicine, mettete il barattolo in frigorifero e lasciate raffreddare bene. Verrà anche in frigorifero mentre si raffredda.

E, beh, allora va tutto bene, quindi ho solo perebz ... preoccupato)))). Grazie per esserti calmato, quindi tutto sta andando secondo i piani