Schnelles Spritzgebaeck

Categoria: Confetteria

Cucina: Tedesco

ingredienti
Burro	150 gr
Zucchero a velo	75 g
Tuorlo	2 pz
Farina di frumento	125 g
Succo d'arancia (limone)	2 cucchiai. l.
Decorazione (spolverata di zucchero, ecc.)

Metodo di cottura

Ora tutta la Germania è di buon umore per le vacanze! La sera, non solo le strade, ma anche le finestre sono comodamente illuminate con luci colorate. E il profumo dei dolci natalizi si fa sentire ad ogni passo ...
Ecco alcuni semplici biscotti natalizi fatti in casa che anche i neofiti in cucina possono cuocere.
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Biscotti mega semplici, friabili velocissimi, da ingredienti semplici che possono essere spremuti in diverse forme, e con un piccolo abbellimento, trasformano la quotidianità in una vacanza!
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1. Setacciare lo zucchero a velo
2. Sbattere il burro morbido, aggiungendo gradualmente lo zucchero. polvere, sbattere fino a quando non si dissolve e la massa è soffice
3. Aggiungere 2 tuorli e sbattere bene con un mixer (non preoccupatevi delle proteine! Mettetele in un bicchiere, nel hol-k, ci saranno delle ricette con loro!
E se non sono necessarie nel prossimo futuro, le proteine possono essere congelate nel congelatore, non perderanno le loro proprietà dopo lo scongelamento!)
4. Aggiungere gradualmente la farina e il succo d'arancia, sbattere fino a che liscio. La massa dovrebbe essere molto buona. di spessore.
5. Spremere figure di forme diverse con una siringa con un grande beccuccio a stella su una teglia ricoperta di pergamena. Rispettare una distanza di 5-7 cm, poiché la sfoglia si "allargherà"!
6. Decorare (spolverare di zucchero, noci, frutta secca, ecc.)
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per ca. 10 minuti. Rimuovere la pergamena dalla teglia e lasciare raffreddare completamente il fegato. Conservato in scatole di metallo per diversi mesi!
Buon Natale!