Crostate con qualsiasi ripieno

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: russo
Crostate con qualsiasi ripieno

ingredienti

Impasto:
Latte caldo 250 ml
Lievito secco (veloce momento Saf) 7 g
zucchero 1 cucchiaio. l
Impasto:
Farina (io ho Makfa) 600 gr
Uova 2 pz.
zucchero 1,5 cucchiaini.
sale 1 cucchiaino
Burro 82% 175 g

Metodo di cottura

  • Questa ricetta è il risultato di un errore accidentale. Non dico quale, altrimenti riderai ...
  • Tuttavia, grazie a questo errore, la vecchia ricetta collaudata per decenni è andata nel passato. Il nuovo è stato testato da cinque mangiatori contemporaneamente ed è stato così molto apprezzato che sono subito saltato per condividerlo con te!
  • Quindi, circa un'ora prima della cottura, tirate fuori il burro dal frigorifero e lasciatelo in tavola, ci vuole morbido. Non scioglietela nel microonde o altro, poi vi consigliamo di aggiungere più farina del necessario, e questo renderà le nostre crostate meno tenere.
  • Mescoliamo tutto per l'impasto e lo lasciamo da parte - per raccogliere bolle (per 15 minuti). Versare la farina nella ciotola del robot da cucina, aggiungere le uova leggermente sbattute, il sale-zucchero, il burro e l'impasto. Impastiamo la pasta. Se usi Macfoy, non aggiungere più farina, ma se hai qualcosa come Sokolnicheskaya, puoi aggiungere 1 cucchiaio. cucchiaio. Ora copriamo la ciotola del robot da cucina con un piatto e lo inviamo al frigorifero per almeno 1 ora.
  • Cucinare il ripieno. Devo dire che qualsiasi ripieno già pronto è adatto a questo impasto (con la sola differenza che per un ripieno dolce non si aggiungono 1,5 cucchiaini di zucchero all'impasto, ma tre). Il ripieno crudo può dare troppo succo e le torte possono aprirsi.
  • Questa volta ho cotto delle torte con cavolo cappuccio fritto e patate di carne.
  • Non parlerò di cavolo per molto tempo, quindi tutti sanno come friggerlo. Posso solo dire che il nostro vischio odia le torte di cavolo cappuccio, e mangia con piacere le mie (le ho provate due volte), perché, cito: "La tua verza è fritta, non in umido, come in mensa ..." .. . Niceaaaaa!
  • Veramente ... la corrente è calma ... Non dirlo a Melka ... ... il mio cavolo è in umido e solo fritto ha un sapore.
  • E perché? E tutto perché una volta ho anche commesso un errore, di cui sono terribilmente grato a me stesso. In breve, il mio cavolo in qualche modo bruciava leggermente mentre stavo ancora tritando qualcosa lì. Non fino all'oscurità, naturalmente, ma quella brunastra era decente e la parte superiore era umida. Ebbene, cosa fare, non si può più friggere ... ha spruzzato dell'acqua, l'ha coperta con un coperchio e l'ha spenta, quindi, quando è pronta, ha fatto evaporare l'umidità in eccesso. Cosa è troppo cotto - sciolto e mescolato con tutto il resto del cavolo. Ascolta, si è rivelato un tale cavolo, um ... con un gusto fritto naturale, come se stessi sudando su una padella per creare questo capolavoro. Ora non è necessario restare intorno al fornello, girando sempre con una spatola nella padella, cercando di ottenere una frittura uniforme. Guarda.
  • Non so perché questa volta ho aggiunto anche uova sode al cavolo, ma è comunque risultato delizioso.
  • Crostate con qualsiasi ripieno
  • La seconda farcitura è anche il risultato di una "forza maggiore" accaduta una volta ... che è stata subito registrata nelle nostre torte.
  • In una padella soffriggere la carne macinata in proporzioni uguali con la cipolla, quindi mescolare con il purè di patate "a secco" (scolare tutta l'acqua dalle patate e non aggiungere altro). Risulta circa 500 grammi di ogni prodotto.
  • Questo è un ripieno molto gustoso, credimi!
  • Crostate con qualsiasi ripieno
  • C'è un'altra opzione molto buona: friggere la cipolla, aggiungere il fegato di pollo e portare tutto pronto, quindi impastare con una forchetta e mescolare con purè di patate. Risulta molto tenero e gustoso. Aggiungo anche le carote alla frittura.
  • Così, mentre giocherellavamo con i ripieni, il nostro impasto aveva già provato a sciacquare dal frigorifero, ma l'abbiamo preso, impastato e deportato indietro in disgrazia.
  • Ora che i nostri ripieni si sono raffreddati, tiriamo fuori l'impasto, lo mescoliamo un po '(senza farina e senza burro), lo dividiamo a metà, lasciamo una parte sul tavolo, coprendola con una ciotola, e rimettiamo l'altra a il frigorifero. Diamo l'impasto a scaldarsi per circa cinque minuti e iniziamo a tagliare. Come ho già detto, non abbiamo bisogno di farina o olio, solo un tavolo pulito e asciutto. L'impasto è molto docile e piacevole da lavorare. Solo se l'impasto ti sembra troppo morbido o appiccicoso, puoi tagliarlo con la farina.
  • Dividiamo questa parte dell'impasto in 15 parti uguali, da 40 grammi l'una, dopo averle arrotolate delle palline (cioè quante torte ho su una teglia). Li copriamo con un asciugamano e iniziamo a modellare le torte. Adagiandoli su una teglia, ungerli con un uovo sbattuto. E per non essere confuso in seguito - "hu from hu", ho cosparso di torte con cavolo con semi di sesamo, carne e patate - con cumino.
  • Crostate con qualsiasi ripieno
  • Infornate a 180 ° C per circa 25 minuti. Ma tutto dipende dalle capacità del tuo forno. Cronometrare i primi 20 minuti, quindi vedere: com'è marrone - fatto! Consiglio vivamente un forno a vapore o uno con funzione di ritenzione dell'umidità, come il mio. O semplicemente mettere una ciotola d'acqua nel forno. L'impasto risulterà tenero e tenero.
  • Guarda quali maiali ottieni:
  • Crostate con qualsiasi ripieno
  • L'impasto da gustare è qualcosa tra lievito e pasta frolla. Skusnaaa! Bene, farina pura per perdere peso!
  • Non mi interessa, sono così preoccupato per te.
  • Bene, ecco tutto. Per favore, vai al tavolo!
  • Crostate con qualsiasi ripieno
  • Buon Appetito!
  • Crostate con qualsiasi ripieno
  • Ecco, ho appena preparato una torta con confettura di mele di Man'ka. Solo nella confettura ho aggiunto zhelfix, per spessore, e cosparso di zucchero sopra la torta. Ho mangiato un pezzo enorme molto mentalmente! Sussurro!
  • Crostate con qualsiasi ripieno
  • Aggiungerò solo che sia nelle torte che nella torta, le cuciture devono essere letteralmente fissate saldamente, nel modo più accurato. In caso contrario, l'impasto potrebbe aprirsi. Inoltre, in una torta grande, è meglio fissare l'impasto immergendo le dita nella farina, e nel mezzo è necessario tagliare un buco per far fuoriuscire il vapore, altrimenti può rompere le cuciture. E, naturalmente, la torta richiede un po 'più di tempo per cuocere rispetto alle torte, ma tu stesso lo noterai.

Il piatto è progettato per

30 pezzi

Olga VB
Yelenka, lo descrivi in ​​modo così affidabile che anche adesso corri in cucina per iniziare la pasta!
È vero, ho un altro ripieno di cavolo nei miei preferiti, ma non ho mai fatto un tale ripieno di patate - lo proverò sicuramente!
Mikhaska
Leeyen! Nel cuore della notte hai ancora la forza di mostrare tanta bellezza!
Hai delle torte impressionanti!
Non avrei mai pensato che il pan di spagna possa essere messo in frigorifero per la lievitazione! Adesso lo so ...
Mi è piaciuto molto il ripieno di carne macinata e carte. purea! Un ringraziamento speciale per lei! (La scarsità di otturazioni nel mio arsenale è deprimente, ovviamente ...)
Ho portato l'argomento ai segnalibri con gratitudine!
Elena Tim
Citazione: Olga VB
Yelenka, lo descrivi in ​​modo così affidabile che anche adesso corri in cucina per iniziare la pasta!
Grazie Olchik! Kanesh, provalo! Ho fatto accidentalmente questo secondo ripieno. Una sera, come sempre, ero impaziente di friggere le torte. Beh, spesso mangio il cavolo, ma non c'è nient'altro per il ripieno. Nel congelatore penzolava uno sfortunato sacchetto di carne macinata in mezzo chilo, quindi come si fa a cucinarlo! Ho scavato patate con cipolle e ho mescolato tutto. Ora, questo ripieno è spesso nelle nostre torte.

Ascolta, ti sei messo le pellicce con brillanti, è chiaro con te, e non ha interessato la lotta - è così gentile ... Yelenka, dicono, grazie, sì, per favore, merci ...
Gira, gru, le tue iridi vzaaaaad! E questo è insolito!
Elena Tim
Citazione: mikhaska
Leeyen! Nel cuore della notte hai ancora la forza di mostrare tanta bellezza!
Hai delle torte impressionanti!
Non avrei mai pensato che il pan di spagna possa essere messo in frigorifero per la lievitazione! Adesso lo so ...
Irlandese, grazie!
Anch'io una volta, essendo ancora abbastanza giovane e poco esperto in tutti i tipi di impasto, sono rimasto molto sorpreso dalla lievitazione dell'impasto nel frigorifero. Adesso ci sono abituato. Si è scoperto che ci sono molte di queste ricette! Prendiamo ad esempio i "parabordi Mankin (Sanadorkin)".
Come fai a fare un tale ripieno, fischietto dopo - ti è piaciuto, ok?
Olga VB
Citazione: Elena Tim
Gira, gru, le tue iridi vzaaaaad!
Entro la primavera fiorirò in doppio colore - lo prometto!
Nel frattempo, almeno ricordo come una volta ero come una persona
Quindi, cocchiere, non guidare i cavalli ...
Elena Tim
"Aspetta un attimo, tua madre ..."
Mikhaska
Citazione: Elena Tim
essendo ancora abbastanza giovane e poco esperto in tutti i tipi di pasta lì,
No, beh, certo, sono tutt'altro che giovane e mi sono imbattuto in questo metodo per conservare l'impasto più di una volta. Ma affinché la spugna possa essere torturata lì ... Questa, ovviamente, è una rivelazione per me.
Oh, fischierò per il ripieno. Qui sono un maestro nel fischiare, soprattutto in senso figurato.
Elena Tim
Citazione: mikhaska
Qui sono un maestro del fischio, soprattutto in senso figurato.
Sisraaaaa!
Mikhaska
Citazione: Elena Tim
Sisraaaaa!
Oh, allora!
Leeyen! Fino a quando non parti tra le tenaci zampe di Morfeo ... Come guardi come friggere le tue torte? S-s-s? I miei sfornati non si riconoscono, ahimè. Ecco, proprio ora è iniziata una conversazione - no, non in nessuna. Meglio, - gundyat, - non farlo affatto. Quindi parla con quelli!
Elena Tim
Quindi anch'io adoro le torte fritte e per la prima volta ci metto questo ripieno di carne di patate. Solo la ricetta dell'impasto è diversa lì. E non ho fritto questa pasta. Mi sembra che sia già troppo grasso per friggere. Ci deve essere qualcosa di più semplice.
caramella mou
Mikhaska, due opzioni. Oppure affronta questo argomento o prepara una torta grande, come il pollo.
Marina_K
Il mattino rosso è arrivato, la nostra pava sta fluttuando fuori, e con torte tali che è ora di alzarsi prima, per ripetere questo. Bravo.
Elfico
Mi siedo, bevo un caffè con un panino e leggo una torta epica. Lenchik, le torte sono stupende! Non sono viziato dalle mense, come alcune, quindi adoro le torte di cavolo! Una piccola domanda: quanta pasta dovresti tenere in frigorifero? Improvvisamente anch'io sarò impaziente di cuocerle con la confettura, è sempre in frigo. Per ora l'ho trascinata nei segnalibri, grazie per la ricetta
lifans
Oh, beh, super torte! Volere!
Mikhaska
iris. ka, eh, chi - quello, prendi? Che cos'è? O forse vado ai fornelli e mi aggiusto?
Leeyen! Non ho capito, la Siberia occidentale sarà offesa a casa tua ...
anice
Elena Tim, Helen, sai scrivere in modo così delizioso!
E le torte sono semplicemente stupende, belle, come per la selezione!
Mirabel
Elena Tim, Le torte sono una vista incantevole! E anche la torta!
Lino, particolarmente dotato, quindi non mescolare il cavolo per il ripieno? lasciarlo friggere? e se si brucia completamente? Non hai capito come raggiungere questo stato di "intatto"?
Canzone
Vergine! Hai mai dormito? In questo primo momento, hanno già le torte. E cosa!!!
Len, beh, sei una hostess ... Le torte sono uscite solo una gioia per gli occhi!
caramella mou
Mikhaska, omonimo! : scusa: non ho nemmeno guardato che siamo con te un sangue connazionali. Baffi. Se si sono offesi dove, chiama e mi precipito.
Irlandese, come hai deciso di cuocere? Uno grande?
Mikhaska
iris. ka, tu ed io siamo connazionali ancora più grandi di quanto pensi! Mi sono appena trasferito qui da Mezhdurechensk. Ha vissuto lì per 32 anni. Terribilmente desiderio.
Ho deciso, tuttavia, di cuocere con una torta. Questo sarà mangiato con piacere. Voglio cuocere con ripieno di patate. Domani arriveranno i genitori dalla dacia. Quindi li incontrerò con cibo delizioso.
Sto solo aspettando Lenchik ti dirò se puoi mettere l'impasto in frigorifero durante la notte. Bene, fino a sera, vai, apparirà nel suo argomento. Fare la pasta non è un problema.
caramella mou
Mezhdurechensk dista da me 1,5-2 ore. Nelle vicinanze.
E ho una domanda: è possibile iniziare con il lievito di birra fresco?
Mikhaska
Molte persone preferiscono il lievito fresco. Ma qui, a Irkutsk, il lievito fresco mi ha deluso molte volte, sobakii! L'ultima volta per Pasqua con i dolci pasquali. Quindi passo. Lo farò a secco.
DaNiSa
Lenkaaaa! sì, deliziosi ripieni, e spesso li facciamo, e mescoliamo anche fegato fritto con cipolle con patate gustose. e per la ricetta dell'impasto te ne sei molto grato Crostate con qualsiasi ripieno Crostate con qualsiasi ripieno
Elena Tim
Sono lo stesso gelso, sono lo stesso gelso! Buongiorno!
Ragazze, grazie mille per le lusinghiere recensioni! La mattina presto, l'umore è stato risollevato!
Citazione: Elven
Una piccola domanda: quanta pasta dovresti tenere in frigorifero?
Lenus, l'impasto dovrebbe stare al freddo per almeno un'ora. Vedi che ha il tempo di rialzarsi.Qui, ad esempio, in un'ora e mezza è scappato via due volte (ma ne ho fatto una grande porzione, quindi è uscito dalla ciotola), e mia madre (non l'ho lasciata vivere ieri - ho buttato questo "sbagliato ”Ricetta per i test notturni guardando, prima di postarla qui) non è lievitata così velocemente, probabilmente dipende dal lievito.
Citazione: Mirabel
quindi non mescolare il cavolo per il ripieno? lasciarlo friggere? e se si brucia completamente? Non hai capito come raggiungere questo stato di "intatto"?
Vicus, tritare cipolle e cavoli (beh, o solo cavoli, a piacere), metterli in una padella con il burro, mescolare e portare lo strato inferiore a un colore marrone scuro a fuoco vivo, ma non dormire affatto, altrimenti si hanno fritto invece, ci sarà un sapore di bruciato. Quindi versare un po 'd'acqua, sale e mascara sotto il coperchio finché sono teneri. Il cavolo stesso assumerà un colore dorato scuro e un sapore tostato.
Omela
Citazione: Elena Tim
Non dirlo a Melka ...
Quindi è così !!!! Puro inganno e truffa !!!!! Solo una cosa ti salva, che le crostate sono davvero deliziose !!!!
Omela
Citazione: Elena Tim
Non dirlo a Melka ...
Quindi è così !!!! Puro inganno e truffa !!!!! Solo una cosa ti salva, che le crostate sono davvero deliziose !!!!
Elena Tim
Citazione: mikhaska
Ho deciso, tuttavia, di cuocere con una torta.
Aggiungerò ora ulteriori dettagli alla ricetta su questo argomento.
Citazione: iris. ka
E ho una domanda: è possibile iniziare con il lievito di birra fresco?
Certo che è possibile. Quando ho avuto questa ricetta, il lievito secco importato era una curiosità ed è stato trattato con grande cura. Pertanto, tutte le ricette sono state "miscelate" con lievito di birra fresco. Ma perché hai bisogno di fare il bagno con quelli freschi, se puoi usare il momento Saf ad azione rapida? Nella mia ricetta con quelli freschi c'è scritto che l'impasto deve fermentare per 1,5 ore! Senti la differenza? 15 minuti e 1,5 ore!
Citazione: DaNiSa
e spesso lo facciamo
Aaaaa! Pensavo di essere l'unico così intelligente!
Citazione: DaNiSa
e anche mescolare il fegato fritto con cipolle con patate gustose
Anche di notte avrei voluto scriverne nella ricetta, ma volevo già dormire finché non fosse stato impossibile. È davvero talmente delizioso! Andrò a nakalyak ...
Elena Tim
Citazione: Omela
Quindi è così !!!! Puro inganno e truffa !!!!!
Neary, vuoi una torta?
Ma no, non uscirai da questo impasto ... ... quindi cuocerò di nuovo quei bignè!

No, mi diverto in questo fatto! Dove sai sempre da dove faccio trading ?! Non appena ti cito da qualche parte, è come se una campana stesse suonando in un posto! Appari proprio lì! È necessario avere una tale sensazione!
Blinsky, non mi lascia parlare di niente ... eh ...
A proposito di Manka allora, chtol, come non inventare cose cattive, ma è noioso ...
Svettika
Elenchik, belle torte, sono così carine! Ho acceso il computer e mi chiedo dove abbia un odore così delizioso! AkazzaeTsTSa alle tue torte con diversi ripieni attraverso il produttore hanno un odore così! Buonissimo!
Elena Tim
Svetik, grazie!
Ho provato metà dei gelsi notturni con la lingua fuori.
Oggi cuocerò ancora.
Rusalca
Oh, che deliziose torte! Bravo!
Elena Tim
Grazie, Anyut!
Elfico
Citazione: Elena Tim
Sono pigro, l'impasto dovrebbe stare al freddo per almeno un'ora
FSE, ho capito! Ci proverò sicuramente
Elena Tim
Andiamo, Lenusk! Mi preoccuperò ...
Piano settennale
Elena Tim, oh! E sono arrivato all'odore !!!! Come un coniglio per un boa constrictor !!! Capisco che non sia più necessario !!! Ma le gambe non obbediscono .... Tirando !!!! .....
Sicuramente segnalibro per non perderlo !!!
Ma ... Lena !!! ... non dormo !!! .... qual è stato l'errore? !!!
Non lasciarti morire per mancanza di sonno !!!
Rusalca
Citazione: sette anni

Elena Tim, oh! E sono arrivato all'odore !!!! Come un coniglio per un boa constrictor !!! Capisco che non sia più necessario !!! Ma le gambe non obbediscono .... Tirando !!!! .....
Sicuramente segnalibro, per non perderlo !!!
Ma ... Lena !!! ... non dormo !!! .... qual è stato l'errore? !!!
Non lasciarti morire per mancanza di sonno !!!
Quindi sto pensando a entom! Che curiosità, che errore?
Citazione: Elena Tim
Questa ricetta è il risultato di un errore accidentale. Non dico quale, altrimenti riderai ...
Quindi non ci importa ridere!
lu_estrada
Dopo aver finito l'ultima ciambella, tra l'altro, dall'impasto che era invecchiato in frigorifero, mio ​​signore grinta: perché (signore) non mangiamo torte da molto tempo? E non hanno mangiato solo per tre settimane, tante cose dopo Natale, anche quelle torte, poi puoi scoppiare.
Ed eccoti qui, Elenochka è arrivata con una nuova ricetta, grazie drukh.
Sai, lì, in lontananza, molto lontano, o meglio, nel 1989, mentre lavoravo nel comitato territoriale dei sindacati, non c'erano molti soldi, ma due studenti, a Mosca ea Lugansk, dovettero lasciare il mio lavoro e entrare specificamente nel business della modellazione, portando un buon reddito. Per domani ha promesso a mio figlio di venire a trovarmi e portare torte fresche, ha preparato l'impasto, ma non ha avuto il tempo di cuocere le torte la sera, quindi ho deciso di mettere l'impasto in frigorifero, e la mattina presto prima del viaggio ho cucinato quelli caldi e gliel'ho portato. E così mi è piaciuto questo metodo di torta che uso solo l'impasto del frigorifero. È vero, uno dei clienti mi ha chiamato pigro per una tale presa in giro dell'impasto, beh, okay, gru, pigro, ma conveniente.
E un paio di anni fa ho già letto sulla macchina per il pane che non solo sono così "pigro", ma quanto è conveniente ...
Uno di questi giorni Lenochka, cucinerò sicuramente le tue meravigliose torte per i signori affamati. Sì, ma non riconosco il ripieno di cavolo senza uova, aggiungo anche più zucchero, in questo modo.
Natalishka
Torte, crostate ... E oggi ho carne in gelatina e torte con mele di Anis (deliziose). Len, e poi sono apparse le tue torte. E anche con ripieni così deliziosi. Corri dritto e impasta di nuovo l'impasto
Omela
E ho anche cotto le torte. Ti mostrerò.
Olga VB
Citazione: sette anni
Non dormirò !!! .... Che errore è stato?! Non lasciarti morire per mancanza di sonno !!!
Il mio cuore sente (dalla composizione dei prodotti) che Yelenka voleva fare la pasta lievitata e qualcosa è andato storto ...
lettohka ttt
: elka: Helen, le torte sono così belle, carine, mm mm deliziose !!! E la descrizione della ricetta in generale, vorrei leggere e leggere :-) :-) :-) Grazie per la ricetta !!! Cercherò!!!
Piano settennale
Olga VB, Ol, ma lei stessa non viene riconosciuta !!!
Appena gliel'ho chiesto, è subito scomparsa e non compare !!!
Non vuole svelare un segreto !!! E soffri qui !!!
Uncinetto
Citazione: Elena Tim
Nella mia ricetta con quelli freschi c'è scritto che l'impasto deve fermentare per 1,5 ore! Senti la differenza? 15 minuti e 1,5 ore!

Lenus, molto probabilmente una ricetta di quei tempi lontani, giusto?

Di conseguenza, è stato progettato per il lievito di quei tempi ...

Non erano ancora così termonucleari A parer mio, come quelli attuali), e in termini di numero si richiedeva molto di più di quelli attuali) ...

Cosa intendo, ma al fatto che con il lievito fresco attuale, secondo le mie osservazioni, tutto è un po 'diverso rispetto ai precedenti, cioè faccio il lievito fresco allo stesso modo della descrizione per il Saf- momento, il risultato è !!!

Faccio spesso la pasta su una pasta frolla, dove lievita esattamente in 15-20 minuti ...

Proverò sicuramente a fare l'impasto secondo la vostra ricetta, ed è con lievito di birra fresco ...

Lenus, ma cosa succede se la pasta dopo aver impastato viene lasciata lievitare come al solito, a temperatura ambiente?

O sarà il cappotto sbagliato?

P.S. In generale ho già sfornato !!!

Non lo do ancora a nessuno, sono avido ... si stanno ancora raffreddando davvero ...

È così che proveranno i miei criceti, poi lascerò una recensione completa, non c'è bisogno di spargere rapporti castrati sul lavoro svolto ...

Ho iniziato l'impasto con lievito di birra fresco !!!

Mi sembra sbaglio anche se posso farlo anch'io, sìcosa sono queste torte da assaggiare questi ricorderà ...

Ha un odore, molto ...

E, cos'altro chiederò, Lenuse tu non rompi affatto le torte acciottolate?

E poi, e ho anche sfornato il mio a partire da forno freddo, Adoro questa cosa, a 160 gr. (convezione), il tempo di cottura è di 10 minuti esatti ... questi sono carini ... ve lo mostrerò più tardi ...
Elena Tim
Citazione: sette anni
Qual è stato l'errore?
Citazione: Rusalca
Che curiosità, che errore?
Aha, schaz! Lo prenderò e dirò a tutte le persone oneste, che stupido sono, giusto?
Sì, non mi dividerò in zhist!
Citazione: lu_estrada
Ho letto che non solo sono così pigro, ma quanto è conveniente ...
Oh, Lyud, non si tratta di pigrizia! È solo quell'impasto a fermentazione a freddo, ad esempio, che mi piace di più di quello che si adatta al caldo. Ma confesso che generalmente non mi piace la pasta lievitata, e la cucino solo secondo diverse ricette, di cui metà sono fredde!
Natalishka, druh, grazie!
Elena Tim
Minuscolo, amico mio, non vengo qui da così tanto tempo che probabilmente non ha senso rispondere, giusto?
Almeno scrivi quello che è successo lì, ti è piaciuto o come?
E ho fatto lo stesso ieri, e ora ne farò ancora un po ', non ne abbiamo mai abbastanza.
Piano settennale
Bene!!!! Ho aspettato tutto il giorno !!!!! Sono corso al computer, ho guardato dentro!
All'improvviso vedo-RISPOSTA !!!!
E poi un tale peccato ..........
Uncinetto
Citazione: Elena Tim
già, probabilmente, non ha senso rispondere, no?

Beh lana, non devi rispondere ...

Anche se, aspetta ... rispondi lo stesso:

Citazione: Krosh
Lenus, e tu non affliggi affatto le torte acciottolate?

Citazione: Elena Tim
Almeno scrivi quello che è successo lì

Preferisco mostrartelo, ok?

Crostate con qualsiasi ripieno

E poi ancora:

Crostate con qualsiasi ripieno



Non l'ho unta con un uovo non c'è bisogno di coccolarsi non ne hanno bisogno, l'ha spruzzata d'acqua e si è svegliata ...

Citazione: Elena Tim
è piaciuto?

Yesaaaaaa !!! E come !!!



A proposito, avevo ragione nel dire che:

Citazione: Krosh
Mi sembra di potermi sbagliare, anche se posso anche, sì, che queste torte avranno questo sapore ...

Il mio, dopo il primo morso, ha riconosciuto in loro quelle torte che sono sul link qui sopra ...

Lenuskagrazie druX , pasta, oggi (o anche domani) dalla seconda metà del test, sto ancora filettando ...

Rusalca
Uncinettoche torte! Semplicemente chic! Li hai cucinati di notte?
Uncinetto
Sì, sei pieno ... torte come torte ...

Grazie, Anya ...

Citazione: Rusalca
Li hai cucinati di notte?

No), ieri pomeriggio ...

Al forno con lievito di birra vivo (20 gr.), Il risultato !!!

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