Torta di gelatina (torta) con ripieno di frutta e crema

Categoria: Confetteria

ingredienti
Briquette alla frutta (io ho i lamponi)	250 gr
Uova grandi	4 cose
Farina	3 cucchiai
Bibita	1 cucchiaino senza scivolo
Panna montata	500 gr
Frutta o bacche per il ripieno (ho ciliegie e mele congelate)	500 gr
zucchero	10 cucchiai. l.
Fecola di patate	1 cucchiaio. l. senza scivolo
Vanillina
Amoretto (cognac o liquore o rum)	2 cucchiai. l.
Frutta a guscio

Metodo di cottura

Mattonella di gelatina schiacciare in una ciotola. Nella ciotola del robot da cucina ad alta velocità, sbattere 2 uova + tuorli di 2 uova con un cucchiaio di gelatina per 10 minuti fino a ottenere una schiuma forte e stabile. Aggiungere la farina setacciata e la soda alla gelatina. Quindi introdurre gradualmente una miscela di gelatina con farina e soda nelle uova sbattute, senza smettere di sbattere. Montare separatamente 2 albumi d'uovo in una schiuma forte. Usa una spatola per mescolare le proteine nell'impasto. Questa è una tale bellezza. ... Versare l'impasto in una ciotola multicooker o cuocere in forno. Nel cartone (ho Oursson MP5005) ho cotto su Cottura per 1 ora e 20 minuti da un lato e altri 20 minuti dall'altro. Questa è la torta. Il gusto è a metà tra il biscotto e la torta al miele. Ma poiché è abbastanza dolce, è meglio fare un sandwich con qualcosa di aspro. Avevo ciliegie e mele congelate. Senza scongelare, l'ho messo in una casseruola dal fondo spesso, ho aggiunto 5 cucchiai. l. zucchero e Amoretto. L'ho messo a fuoco basso. Quando il succo si è distinto e tutto è bollito, ho aggiunto l'amido e ho mescolato velocemente. Il ripieno è pronto. Mettiamo a raffreddare. Nel frattempo la torta si è raffreddata e l'ho tagliata in due torte. Tirò fuori la briciola in due file da entrambe le torte. Come questo. Ho riempito le torte con il ripieno. Ci ho messo sopra la briciola. Montate la panna con la vaniglia e lo zucchero rimasto. Ho riempito le cavità intorno al ripieno con la panna. Come questo. Mise le torte una sopra l'altra. Ho spalmato la crema intorno alla parte superiore e ai lati e ho adagiato sopra il resto del ripieno di frutta. I lati erano cosparsi di noci. ECCEZIONALE !!!!

Nota

HURRAY !!!! Mio figlio, il più grande, il più intelligente, uno studente del 2 ° anno dell'università di medicina, ha superato con successo gli esami ed è arrivato per le vacanze. Bene, devi ingrassare il bambino e alleviare lo stress! Quindi ci sto provando! Ho pensato a cosa inventare. Poi ho trovato una ricetta per una torta crostata su una confezione con gelatina. Ecco come è nata questa ricetta. Non sono un fan delle torte: sono costose e deprimenti. Preferisco le torte. Ma volevo trovare un compromesso e coccolare mio figlio.

È uscito bello e molto gustoso. Il ripieno ha fatto il suo lavoro! Sì, all'inizio pensavo di fare una ciliegia, ma la ciliegia era finita e stavo finendo le mele. Idealmente mescola tutto!

Ricette simili

Torta "svizzera" (natapit)

Torta "Tè con panna e lamponi" (natapit)

Torta alla crema con crema di ricotta "Confetti" (ang-kay)

TATbRHA

Irinka è intelligente !!

kubanochka

Irishunchik, non mi stanco mai di ammirare la tua immaginazione, l'amore con cui coccoli i tuoi ragazzi. Sono andato a cercare una mattonella di gelatina nei bidoni.

Tumanchik

Citazione: TATbRHA

Irinka è intelligente !!

Grazie Tanya !!!!

Citazione: kubanochka

Irinka è intelligente !!

Lenul, e cerca subito la frutta per il ripieno - insieme - una favola !!! cotto ieri - non più oggi !!!

Kirks

Ira, come hai messo le torte una sopra l'altra? Il ripieno non si sforza di cadere?

Tumanchik

Citazione: Kirks

Ira, come hai messo le torte una sopra l'altra? Il ripieno non si sforza di cadere?

Dove? Hai visto in sezione e nel suo insieme? Non cade niente. Nello stesso posto si ottengono cavità! E la crema è molto densa. O cosa vuoi dire?

Kirks

Esattamente c'è un vuoto! Ho letto distrattamente questa ricetta grazie per il suggerimento

Tumanchik

Citazione: Kirks

Esattamente c'è un vuoto! Ho letto distrattamente questa ricetta grazie per il suggerimento

NataliARH

voooot, dico sempre che le etichette devono essere lette attentamente, e se ti perdi qualcosa di interessante ora devi stampare un nuovo biglietto con il tuo design

Tumanchik

Citazione: NataliARH

ora dobbiamo stampare un nuovo biglietto con il tuo design

accidenti e ~~muso~~ appendi la mia faccia con la gelatina! iscrizione: IRUSYA!

ir

Domani comprerò la gelatina!

Lipchanka

Irina, Tumanchik, mi ha sorpreso di nuovo. La gelatina è urgentemente necessaria.

per favore

: nyam: cadi morto, solo bellezza!

L

Tumanchik, grazie per avermi ricordato la ricetta, e in un design così chic, si è rivelata una vera torta! Mi piace molto il biscotto sulla gelatina, è davvero davvero, senza ballare con i tamburelli, c'è sempre un risultato super, lussureggiante, soffice! Il più delle volte ho spalmato più yogurt e glassa di cioccolato sopra, ma si è comunque rivelata una torta)))))). A volte scrivono che è necessario aggiungere il burro (margarina), non mi è piaciuto affatto, è apparsa una sorta di ottusità, questa torta è meravigliosa perché c'è sempre cibo per questo! Grazie per la tua instancabilità e un esempio da seguire!

fiamma

TumanchikOttima ricetta. Nessun problema. Lo farò sicuramente, grazie.

Tumanchik

Lipchanka, per favore, L, fiamma, Grazie! Cucina per la salute!

notka_notka

irlandesi, beh, ecco come mi sono perso tanta prelibatezza ??? Ci proverò sicuramente, grazie per la ricetta

Tumanchik

Citazione: notka_notka