Torta di ciliegie (ricetta di copertura)

Torta di ciliegie (ricetta di copertura)

Categoria: Confetteria

ingredienti
latte	1 chicco. pila.
farina di amarene	1 chicco. pila.
zucchero	1 + 1 chicco pila.
uova	2 pz.
panna acida 20% (15%)	1 chicco. pila.
bibita	1 cucchiaino
allentato.	0,5 cucchiaini
sale	pizzico
Farina	2 grani. pila.
vanillina	2 pacchi.

Metodo di cottura

• 1) Bollire 1 bicchiere di latte e versarvi sopra 1 bicchiere di amarena in polvere. Mescolare bene e lasciare gonfiare per 2 ore.
• 2) Trascorso questo tempo, mescolare 1 tazza di zucchero semolato fine con la massa di ciliegie.
• 3) Sbattere 1 bicchiere di zucchero con 2 uova in un contenitore separato.
• 4) Aggiungere alle uova sbattute 1 tazza di panna acida + 1 cucchiaino di soda schiacciata + 0,5 cucchiaini di lievito in polvere + un pizzico di sale + 2 tazze di farina + vanillina.
• Batti tutto appena prima di combinare i prodotti.
• 5) Incorporare la massa di amarene alla miscela di farina.
• 6) Preriscaldare il forno a 175-180 gradi.
• Ungere una teglia con burro o margarina. Mettici dentro l'impasto e inforna per 40 minuti finché non si asciuga.
• (Poiché l'impasto, più probabilmente, assomiglia a una torta di muffin, durante la cottura potrebbero apparire delle crepe sulla superficie della torta finita, come una torta. Ma, superficiale, non lasciarti spaventare!)
• 7) Quando è pronto, togliete la tortiera dal forno. Accendi una gratella e lascia raffreddare completamente.
• 8. Taglia la torta in 3 strati. Mettere a bagno, preferibilmente con liquore Amaretto, oppure rum o cognac leggermente diluiti con acqua.
• 9) Sbattere 300 grammi di panna acida al 20% - 25% con 0,5 tazze di zucchero e ricoprire le torte con panna acida.
• Impilarli uno sopra l'altro. Versate generosamente con la panna rimasta e mettete in frigorifero per una notte per unire i sapori.
• Ma ti suggerisco di assemblare la torta in un modo leggermente diverso.
• Taglia anche la torta principale in 3 strati.
• Mettere a bagno tutte le torte con alcool o un agente aromatizzante a piacere.
• Lasciare una torta intera e tagliare le altre due a cubetti di media grandezza.
• Spalmare la torta - la base con panna acida, montata con zucchero.
• E adagiare i cubetti su di esso a piramide, immergendoli prima nella panna acida.
• Cospargere l'intera struttura con decorazioni a piacere.

Nota

Questa ricetta è caduta nelle mie mani e non ricordo quanti anni fa da un pacchetto di farina di amarene.
Da allora ho provato tantissime ricette con l'utilizzo della farina di amarene, ma non ho mai conosciuto meglio di questa, per il mio gusto e per il gusto della mia famiglia!
Anche se, indubbiamente, ci sono tra le altre ricette e molto degne!
Sul nostro forum ci sono anche diverse ricette per dolci con farina di amarene. Ma questo, vecchio e semplice, non l'ho incontrato.
Ecco perché ho deciso di mostrarvelo nella speranza che alcuni di voi, miei cari, lo trovino utile!

Inserisco la mia vecchia foto ... Perché l'altro giorno stavo preparando questa torta, ma l'ho cosparsa di confettini multicolori, che purtroppo sono volati via e, come hai capito, non ho proprio il coraggio di mostrarla ... "Tesoro" ..
In futuro cercherò di sostituire la vecchia foto con una nuova.

[Irina]

Irina, wow, che design interessante! Il pisello sembra molto gustoso
Sembra che tutto sia semplice e accessibile, non ho corrente, prendono la farina di amarene?

Ho già tre ricette con farina di amarene e io così secco Non posso provare tutto. Anche se la farina dell'entoy è sufficiente solo per una ricetta.

Da allora ho provato tante ricette con l'utilizzo di farina di amarene, ma non ho mai incontrato niente di meglio di questo, per il mio gusto e per il gusto della mia famiglia!

Quindi devi provare. Addio ai segnalibri, Irishechka

Quanto è bella la torta, ma non esiste una farina del genere e non l'ho vista da nessuna parte in vendita

[Maroussia]

Maroussia, è un bene che sia passato e grazie per il tuo interesse per la torta! Sì, ora, come so, è in vendita praticamente in tutto il paese. Ed è venduto in reparti con diversi tipi di farina. O sugli scaffali con vari gadget da forno, come lievito in polvere, vanillina, gelatina e altre cose simili.

[Albina]

Albinaportalo via, alla tua salute! Sarò contento che tu abbia questa ricetta nei tuoi magazzini!

[Kirks, Natashul!]

Kirks, Natashul! Forse dovresti guardare nei supermercati? Ora i loro scaffali sono pieni di prodotti russi. E le ragazze dell'ovest della Russia hanno scritto che, a quanto pare, incontrano un tale tormento. Semplicemente non sapevano di lei prima, e quindi non prestavano attenzione alle borse con lei. Inoltre, la confezione sembra piuttosto modesta ...

Sì, Irin, ho capito, dobbiamo guardare più da vicino, forse non ho prestato attenzione, inutilmente.
Irin, una domanda stupida e cuocendo con questa farina, ti annoda la bocca come l'amarena?

[Mikhasenka]

Oh-oh-oh, di nuovo qualcosa di interessante! Mikhasenka, grazie per la ricetta!
Ero così basso, ho appena individuato un posto, finché alcuni Chuchundrus con una pistola non sono arrivati ​​di corsa. Adesso sto scappando, e poi faccio domande, mona?

[Marusenka!]

cuocendo con questa farina, ti annoda la bocca come l'amarena?

No, Marusenka! Le sensazioni sono completamente diverse! Sembra che tu abbia il gusto di ciliegia dappertutto, ma non c'è dubbio sulla viscosità!

Ira !!! Grazie mille per l'interessante ricetta, ma non posso proprio ripetere che non c'è farina di amarene.

[Vasilika, Vassenka!]

Vasilika, Vassenka! Ti aspetto sempre, sai! E grazie, caro amico, per non avermi scavalcato con la tua attenzione!

[lisa11441, Lyudochka!]

lisa11441, Lyudochka! Sono così felice di vederti! Spero che tu abbia l'opportunità di acquistare questa farina!
Il gusto dei prodotti da forno con ciliegie è così insolito e raro che ti piacerà sicuramente!

[irlandesi]

irlandesi, anche alla mia famiglia è piaciuta di più la torta secondo la tua ricetta! GRAZIE per avermelo regalato qualche anno fa

[Diyin!]

Diyin! Beh, sai esattamente che sapore ha! Grazie per essere venuta sull'argomento, ragazza! Ci vediamo più spesso che nella vita reale!

Wow!!! Mentre sono qui strutto salato e crauti di cavolo Mikhaska ecco otbahala piramide di Cheope! Vola ragazze finché Chucha non vede! Disperdi il veterinario yozhig entot! Ishsho e pungeranno dopo!

Ma CHE lardo salate !!! E CHE cavolo fai! Non darai da mangiare alla tua famiglia con torte ogni giorno!

Non darai da mangiare alla tua famiglia con torte ogni giorno!

in!!!! quindi non diventa noioso! VOLERE

Irlandese, hai fornito la mia ricetta della torta d'autore! Questa torta è la preferita di mio marito. Solo io ho fatto torte e anche impregnazione di cognac, e poi panna acida. Vkusnoooo! È in Siberia che c'è la farina di amarene, ma qui ne dubito, ma cercherò, all'improvviso la troverò da qualche parte. Grazie!
E ora, secondo questa ricetta, sto preparando una torta di semi di papavero, invece della farina di amarene, devo usare i semi di papavero, ma con la ciliegia di uccello è molto più gustosa.

[Nebbia!]

Nebbia! Allora, di giorno in giorno mi aspetto il tuo cervo con la pancetta! ... Qui, in linea di ritorno e avrai una torta! Baratto amichevole, per così dire ...

[marika33, Marishka!]

marika33, Marishka! Dobbiamo aprire un club per gli appassionati di cottura delle ciliegie! È fantastico che tu abbia esattamente la stessa ricetta! Semplicemente meraviglioso! Lo considero il più - il più di tutti i dolci con l'amarena!
Sì, hai questa farina! A Mosca, almeno, puoi già comprare. La gente ha scritto ...
Ohtibozhechki-and-and! E non ho visto quanti chilometri sei da lì, da Mosca - quello!
Be ', sii forte, ex contadina! Non c'è davvero nessun posto dove comprare, Marishka?

Ragazze, ciliegie essiccate possono essere acquistate in farmacia. Solo dovrà ancora essere macinato in un macinacaffè. In precedenza, lo facevano quando la farina di amarene non veniva venduta. Solo che scricchiolerà sui denti. Allora cosa - il gusto dell'infanzia))

Mia nonna Ussuri faceva girare la ciliegia fresca con un tritacarne. Non so davvero come l'abbia tenuta per l'inverno.

[Fotina, Svetlanka!]

Fotina, Svetlanka! Esatto - esattamente! Contorto, che carino! E come l'hai salvata? Così com'è adesso: dall'autunno ho un barattolo di amarena macinata nel congelatore. I pietosi resti dell'antico lusso ... conserviamo il panino pasquale per il ripieno.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandese, che sapore ha? (Non ho dubbi che sia delizioso, non l'ho mai provato) friabile, o come un normale biscotto alla panna acida, con un sapore?

[Irzhinka!]

Irzhinka! Il sapore è interamente di ciliegia di uccello ... Ah, ho capito come spiegarlo! Non c'è da stupirsi che dicano che il liquore all'Amaretto sa di ciliegia. Qui annusalo o sorseggialo e capirai subito com'è il sapore della torta. Ecco perché sono Amaretto e in ammollo questa torta per rendere il gusto ancora più concentrato! Non è ancora abbastanza per me ...

[Jiri]

Jiri, biscotto alla ciliegia: svenimento: molto gustoso, sembra al cioccolato, e vkuuuuuuus: girl_cray: poi sempre più caccia.
Una volta mi hanno portato le bustine del "condimento" con l'amarena, e ora è stato costruito per me. : girl_mad: e alcuni prendono in giro i più piccoli. E mentre ribollivo di sete di profitto: -X per aumentare il loro benessere, alcune persone arroganti stavano tutte

[irlandesi]

irlandesi, che torta insolita, non è applicabile ai segnalibri, poiché comprerò subito la farina.

[Chuchenka, Natashik!]

Chuchenka, Natashik! Sono così terribilmente avidi, queste persone! Non so nemmeno dove nascondere tutto! Oh! E poi mi capisci! Ah sì! Il gusto è davvero indimenticabile!

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Portalo alla tua salute! Se lo compri, non te ne pentirai mai se lo cuoci!

Jiri, il biscotto all'amarena è molto gustoso, sembra di cioccolato, e poi sempre più caccia al tasuuuuuuus.

E la farina della farmacia non funzionerà sicuramente, non rovinerà il prodotto?

Se lo compri, non te ne pentirai mai se lo cuoci!

: nyam: non ho bisogno di marmellata o cioccolato: segreto: ma solo un sacchetto di amarene
: pazzo: ma nella nostra zona con questo agguato: -X pieno. : girl-th: anche se, accendo il motore di ricerca maniaco, possiamo trovare

Non so davvero come l'ha tenuta per l'inverno.

Macinare con lo zucchero allo stesso modo del ribes. La mia marmellata di amarene preferita durante l'infanzia. Ma ora i denti non sono così forti, temo che ci sia. Non molto tempo fa (già da sei mesi, o anche di più ho paura del dentista) ho mangiato qualcosa di duro e mi sono rotto un dente

[Mikhas]

Mikhas, ed eccomi qui. Adesso domande.

Domanda numero Adyn e la più cattiva: posso cuocere un cartone animato o semplicemente tradurre prodotti?
Se la risposta alla prima domanda è no, potresti non rispondere al resto.

È necessario impregnare di alcol, o se non mi piace, no?
Quanta crema devi mettere in ammollo, beh ... minimo?

In generale, da tempo desideravo provare prodotti da forno con farina di amarene, non l'ho mai nemmeno annusato. Vendiamo farina e spesso mi imbatto in ricette, ma non ho osato fare un'impresa del genere. Ma secondo te, irlandese, per qualche motivo voglio cucinare la ricetta, perché tutto è facile e semplice con te, e quanto è delizioso.

[Irishka!]

E la farina della farmacia non funzionerà sicuramente

Abbiamo sfornato una volta, quando l'agguato era con farina normale e da bacche di farmacia, Irishka! Non dirò che era brutto. Non è affatto male. Tuttavia, è tutt'altro che uguale a quello che stiamo cuocendo ora. E nel presente, non ci sono assolutamente ricordi della pietra che scricchiola sui denti. Questa farina ha una qualità diversa.

Ah ah ah abbi paura di me
Ho scavato
Vasya, nel cartone animato al forno mi è piaciuto molto

[Natasha!]

Non ho bisogno di marmellata o cioccolato, solo un sacchetto di amarene

Oh trova Natasha! Cucineremo in modo sincrono e organizzeremo una festa virtuale su Skype!

Ecco la felicità! Trovato!

Ah ah ah abbi paura di me
Ho scavato

Sei riuscito a indignare i venditori così velocemente?

Per il cartone animato!

[Vasilica]

Vasilica, ti piacciono i prodotti da forno multipli? Lo adoro per essere un po 'bagnato

[Fiordaliso!]

Fiordaliso! Ho anche sfornato nel cartone animato! Guarda come Chuchik sta parlando.Anche molto gustoso! Tuttavia, l'opzione del forno è più vicina a me. Abitudine, a quanto pare. Cuocio per metà della mia vita ...
Beh, non immergerti nell'alcol se non lo fai, ovviamente! Ci sono, dopotutto, i gusti di Amaretto.
Devi saturare con la panna per almeno 2 ore se intendi tagliare la torta a cubetti. Sarà abbastanza. I cubetti si immergeranno molto rapidamente.
Grazie, amico mio, per la tua fiducia! Questa è la ricetta più semplice che abbia mai incontrato (per quanto mi riguarda).
Assicurati solo di riempire la ciliegia con latte bollente per un paio d'ore! Rinuncerà al suo profumo così completamente. Non essere pigro!

[Irisha]

Quello che voglio dire, non dimenticherai mai il gusto della torta di ciliegie, e sempre con panna acida, sicuramente!
Me lo portano dalla Siberia, lo adoro!

Irisha, grazie per l'interessante feed!

Questa farina ha una qualità diversa.

Cercherò! Negozi online per aiutarci

[Vasilica]

Vasilica, ti piacciono i prodotti da forno multipli? Lo adoro per essere un po 'bagnato

Uh, ecco come una diversa formulazione della domanda, il fumetto mi salva, e per questo la amo! Il mio forno è cattivo, è da molto tempo che non lo uso per lo scopo previsto.
Mikhasenka, è ancora più difficile con un aromatizzante, non mi piacciono gli aromi alcolici.
E se c'è una stufa nel cartone animato, allora probabilmente dovrai dimezzarla, giusto?

[Irina]

Irina, E come si fa il ripieno nel rotolo di ciliegie - ci sono ossa nello stesso punto, anche se lo si torce, dove vanno le ossa? E proverò la torta, grazie! Sto salvando ricette con farina di amarene.

Quindi in effetti di giorno in giorno mi aspetto il tuo cervo con la pancetta!

come hai fatto a non galoppare ancora? ecco le mele nelle mele ... proprio come sono andate le renne .. Marzo sai

[Vassenka!]

E se c'è una stufa nel cartone animato, probabilmente ne avrai bisogno della metà, giusto?

No, Vassenka! Non lo farò a metà. Quindi ha sfornato a questo ritmo.
Beh, non aggiungere aromi, davvero! Sono io che a volte vado al punto di assurdità nel mio amore per l'aroma di ciliegia!

[RepeShok - Irishka!]

RepeShok - Irishka! È così bello che tu mi capisca!

[Irishka!]

Negozi online per aiutarci

Irishka! In "Nevkusny" c'è decisamente - graziosamente! L'ho visto io stesso l'altro giorno!

[Oksanka!]

come si fa il ripieno nel rotolo di ciliegie - ci sono le ossa

Ah, non vanno da nessuna parte Oksanka! Sgranocchiamo e grugniamo di piacere! Il nostro vicino alla dacia è un po 'sdentato ... Quindi è costretto a pulire la ciliegia di uccello macinata attraverso un setaccio. beh, ci piace anche quando ci imbattiamo in ossa macinate.

[Irina]

Irina, E come si fa il ripieno nel rotolo di ciliegie - ci sono ossa nello stesso punto, anche se lo si torce, dove vanno le ossa? E proverò la torta, grazie! Sto salvando ricette con farina di amarene.

le ossa sono schiacciate e alla fine non sono più dure del ripieno del papavero. E ho mangiato solo le torte di ciliegia di uccello di mia nonna dopo un tritacarne, o la mia amica - ha macinato la ciliegia di uccello della farmacia in un macinino da caffè. Io stesso non ho mai sfornato, anche se lo faccio da tanti anni.
Per me, i prodotti da forno con ciliegie (torte o torte con panna acida) sono più gustosi di qualsiasi altro dessert. In mente:))

E nella mia infanzia e adolescenza, amavo masticare la torta con il viburno Kostochki.