Delfa DF-102132. Pane allo yogurt

Categoria: Pane lievitato
Delfa DF-102132. Pane allo yogurt

ingredienti

uovo 1
ACQUA CALDA 50 ML
YOGURT 200 ML
SALE 2 Ch. L.
OLIO VEGETALE 1 ST. L.
MIELE 1 ST. L.
FARINA 500 gr
LIEVITO 1.5 Ch. L.

Metodo di cottura

  • Sbattere in 1 uovo e 50 ml di acqua tiepida
  • 200 ml di yogurt
  • 2 cucchiaini sale
  • 1 cucchiaio. l. oliva o altro olio
  • 1 cucchiaio. l. miele
  • 500 g di farina
  • 1,5 cucchiaini lievito secco (momento saff)
  • Modalità pane francese .. ho una crosta scura .... IL PANE NON E 'DOLCE !!!!!
  • PS, non essendoci adattamenti per la mia macchina per il pane, ho usato un normale bicchiere, un cucchiaino e un cucchiaio .. ho pesato la farina su una bilancia. Ho comprato la macchina per il pane ieri, quindi questa è la mia prima creazione, diciamolo. A proposito, ho una macchina per il pane DELFA DF-102132. Durante i 3mes ho buttato un po 'di farina e ho scelto anche la misura 750 ... alla fine la parte superiore non era tutta dello stesso colore, ho impostato la modalità COTTURA per altri 30 minuti. Ecco cosa è successo. BUON APPETITO.

Il piatto è progettato per

1 pagnotta grande (io ne ho presi 830 g)

Tempo per la preparazione:

3.30 ore

Programma di cottura:

pane francese

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