Irgata
Merda dolce
Categoria: Spazi vuoti
ingredienti
i pomodori sono molto maturi quanti sono
metà del rafano
zucchero, quanto basta
miele a volontà
Metodo di cottura

I preparativi autunnali non possono fare a meno del rafano. Di solito, come è fatto: pomodori + rafano + aglio + sale e tutto per un breve periodo. E circa 5 anni fa mi è venuta l'idea di fare una merda dolce, per scacciare il raffreddore. Prendo pomodori maturi e di alta qualità per qualsiasi rafano. Campioni e tutti i tipi di difetti solo per il ketchup, far bollire. Il rafano non viene conservato nel congelatore e le verdure in esso senza trattamento termico, è necessario che tutto non sia rovinato. Bene, trita i pomodori in qualsiasi modo conveniente, li trito in una mietitrebbia, risulta rapidamente e densamente. Rafano in un tritacarne, come al solito. Una volta che ho deciso di macinare in uno spremiagrumi centrifugo, ho pensato, sì, ora sono solo! e questo è tutto! Nooo, uzhos, cos'è successo !! Il rafano si è spremuto perfettamente, si è rivelato incredibilmente tritato finemente e il succo è andato bene. Ma! era impossibile stare vicino alla macchina del cazzo !!! Già il respiro e il cuore sono stati colti: un odore così denso è andato, e anche questo spremiagrumi gira, la forza centrifuga onnipresente disperde questo odore. Per il gusto di sperimentare, ho spremuto l'inferno di quel tempo, ma in assenza di una maschera antigas è stato difficile per me, mi sono avvolto uno spesso scialle intorno al naso. Ma che torta meravigliosa era. Sì, ok. Trita i pomodori quanto hai cotto per il rafano e inizia a mescolare il rafano tritato. Puoi mettere meno rafano, darà comunque il suo sapore. Abbiamo conservato i pomodori, iniziamo a versare lo zucchero, gradualmente, provando, perché la dolcezza del pomodoro è diversa, abbiamo pomodori molto dolci, abbiamo bisogno di meno zucchero. Non appena diventa dolce, ma non troppo, basta, lo zucchero verrà comunque assorbito, andrà proprio bene. Aggiungo sempre il miele, dà sapore e non è superfluo per il raffreddore. Tuttavia, soprattutto quando abbiamo il raffreddore, non mangiamo merda, la rompiamo fino ad allora, solo il rumore ne vale la pena. A mio marito è piaciuto così tanto il suo primo anno - una bottiglia da 330 ml (yogurt, ne ho versato molto) per 2 volte - a pranzo ea cena. Poi ha mangiato troppo, ha cominciato a ordinare cose non dolci. E per noi ragazze, una tale merda dolce è molto utile. Non c'è l'aglio. Respirare pulito ...
Tusya Tasya
Non puoi caricare tali ricette! Dove posso trovare rafano e pomodori adesso? Ma huntaaaa Ir, e metti il ​​miele al posto dello zucchero o in aggiunta ad esso?
Irgata
Invece - e questo è già molto dolce, anche se ognuno ha gusti diversi. È più conveniente mettere prima il miele, si dissolve ancora più a lungo.
Citazione: Tusya Tasya
Dove posso trovare rafano e pomodori adesso?
: girl_haha: E pensavo che tu avessi il quindicesimo raccolto di pamidork lì .. Oggi, per l'ultima volta, ho estratto i semi da un altro pomodoro finalmente arrossato. Oggi non era estate, ma un tranquillo orrore. I pomodori sono in piena terra, tanto per mangiare in abbondanza, ma ho fatto un po 'di merda alla mia amata.
Tusya Tasya
Ira, ovviamente abbiamo più pomodori di te. Ma sono nel bazar, e il bazar per me è solo nel fine settimana E a caccia di hrenovinki. Il marito del mio amico cucina così. Ha versato rafano grattugiato con succo di pomodoro fino alla densità desiderata e scoppia. L'ho provato, era delizioso. Non gli parlerò del miele, terrò un segreto per me
Irgata
Ancora una volta ho tirato fuori una bottiglia di yogurt con un rafano per domani dal congelatore e improvvisamente mi sono ricordato che non avevo scritto nella ricetta - merda si congela perfettamente.
Provo a versare nel congelatore in piccoli contenitori, fino a 500 ml, l'ho preso e l'ho mangiato velocemente.
Può stare in frigorifero a lungo anche se scongelato, ma il gusto non è più così ricco.

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