Frittelle di ricotta con albicocche secche e cannella

Frittelle di ricotta con albicocche secche e cannella

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
zucchero vanigliato	1p
zucchero	2 cucchiai. l
Farina	100gr
uovo	3 pz
ricotta (9-12%)	500gr
cannella (pizzico)	opzionale
albicocche secche	50gr

Metodo di cottura

• Ottima colazione del fine settimana! Questi pancake alla ricotta sono molto teneri e abbastanza dietetici, super veloci, super gustosi e, soprattutto, convenienti!
• Quindi iniziamo. Ecco gli ingredienti necessari, infatti, basta avere la ricotta e tre uova, e in ogni casa c'è solo una manciata di farina e un cucchiaio di zucchero
• 
• Separiamo i tuorli dalle proteine, mettiamo le proteine ​​in frigorifero. Uniamo tre tuorli, la ricotta, lo zucchero, la farina e lo zucchero vanigliato (cannella), le albicocche secche, che è follemente delizioso, aggiungiamolo in questa fase. Otteniamo solo una tale miscela di tuorlo e cagliata.
• 
• Tiriamo fuori le proteine ​​dal frigorifero, le sbattiamo al massimo con un pizzico di sale.
• 
• Ora introduciamo le proteine ​​nella massa del tuorlo di cagliata: prima, un terzo, mescola dolcemente, e poi tutto il resto, mescolando non meno delicatamente.
• 
• Raccogliamo l'impasto con un cucchiaio e friggiamo in una padella calda e unta d'olio, su entrambi i lati: i pancake saranno meravigliosamente dorati. Decorate e servite .... Buon appetito !!!!

Il piatto è progettato per

10-15 pezzi

Tempo per la preparazione:

35 minuti

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[Lyudmilka!]

Lyudmilka! Che belle torte di ricotta ho cucinato la mattina! Io - beh, così come sono adesso. Adoro anche la casseruola di ricotta con albicocche secche.
Grazie! Un tale piatto estivo nella foto!

[Lyudmilka!]

Lyudmilka! Un tale piatto estivo nella foto!

Si. Dove sei, ragazza, hai trovato i lamponi all'inizio di ottobre.

Che belle torte di ricotta ho cucinato la mattina! Io - beh, così come sono adesso. Adoro anche la casseruola di ricotta con albicocche secche.
Grazie! Un tale piatto estivo nella foto!

Irishka, poiché sentivo che vuoi i pancake

Dove sei, ragazza, hai trovato i lamponi all'inizio di ottobre.

Irina, quindi sto ancora crescendo in giardino (questa varietà è riparata), per un'altra settimana ci saranno bacche

Lyudochka è una ricetta meravigliosa! Bellissime frittelle. Grazie per la condivisione!

Ottima colazione del fine settimana! Queste frittelle di ricotta sono molto tenere e abbastanza dietetiche.

Sì, la colazione è ottima !!! ma questa non è più una colazione dietetica .... ma per colazione tutto è possibile !!!!! Grazie per la ricetta !!!

Lyudochka è una ricetta meravigliosa! Bellissime frittelle. Grazie per la condivisione!

Grazie mille!!!

ma questa non è più una colazione dietetica .... ma per colazione tutto è possibile !!!!! Grazie per la ricetta !!!

Grazie per essere passato per la ricetta, ma è abbastanza dietetica per la colazione