Biscotti al crisantemo

Biscotti al crisantemo

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
latte	250 ml
panna acida	150 gr
uova	2 pz
margarina cremosa (puoi mangiare qualunque cosa)	115 gr (questa è mezza confezione)
zucchero	200 g
sale	0,5 cucchiaini
Farina	1 kg
soda (estinguere)	0,5 cucchiaini
Tè verde giapponese (opzionale)	2 cucchiaini
succo di carota (facoltativo)	4 cucchiaini

Metodo di cottura

• Ho deciso di prendere un'altra vecchia ricetta, l'abbiamo presa a metà degli anni settanta, mia madre ha portato la ricetta dal lavoro, le è stata offerta dei biscotti, le è piaciuto, di conseguenza, abbiamo ottenuto la ricetta, quindi non lo so l'origine, non conosco il nome. Ma questi biscotti mi ricordano molti crisantemi, quindi è così che li ho chiamati. La ricetta è progettata per due chilogrammi di farina, l'ho ridotta a un chilogrammo.
• Ho impastato la pasta nella KhP, gli ingredienti sono stati aggiunti secondo le istruzioni, il programma "impasto non lievitato" 15 minuti, la margarina era morbida, tagliata a pezzi. L'impasto risulta essere tenero, morbido, piacevole non si attacca alle mani, l'ho diviso in 3 pezzi, ho aggiunto tè verde giapponese a uno e succo di carota al secondo (questo non è necessario, volevo solo farlo più carina). Ho ricoperto l'impasto con la pellicola e l'ho messo in frigorifero per un'ora. ... Poi ha passato l'impasto a pezzetti attraverso un tritacarne (meccanico, io non l'ho provato su elettrico) sostenuto con una mano e tagliato con l'altra con un coltello e steso ordinatamente su una teglia inviata con carta da forno (lei spalmate la carta con olio d'oliva).
• Ho preso una grata fine per un tritacarne, ho subito attorcigliato la pasta verde e lisciata, quindi bianca o gialla al centro. Puoi stenderlo in un altro modo, solo non molto spesso.
• Al forno a 200-250 gradi per 25 minuti fino a doratura, si sono rivelate tre teglie di biscotti. (Ho una vecchia lastra Hefest, la più semplice)
• o così
• 
• I biscotti sono molto gustosi, secchi, tipo "Mriya" o, se dici correttamente, biscotti.

Il piatto è progettato per

un chilogrammo e mezzo

Tempo per la preparazione:

3 ore

Programma di cottura:

HP, tritacarne, piatto

Nota

qualcosa del genere, buon appetito sarò felice se piacerà anche a te.
I bambini amano particolarmente disporre diversi modelli durante la cottura di questi biscotti.

Bellissimi crisantemi! Meraviglioso nome scelto! Prenderò nota della ricetta, grazie mille. Inoltre, c'è il tè giapponese.

E abbiamo anche una ricetta fatta in casa per i biscotti attraverso un tritacarne, solo che lo chiamiamo "Worms", la composizione è diversa, ovviamente.

Felice di essere sano, e ho anche una ricetta per i biscotti tramite un tritacarne, si chiama "biscotti fatti in casa" dal libro "Ricette culinarie" pubblicato nel 1964. Lì si ottengono i biscotti di pasta frolla, ma qui un gusto completamente diverso, quindi ho deciso di cuocere e condividere la ricetta

[Tatyana]

Tatyana, tutto è ben dimenticato

dal libro "Ricette" edizione 1964.

E noi no, no, ci torniamo. Segnalibro ricetta.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik eh, ricette per i giovani !!!
Stesso attraverso un tritacarne quanti di questi "crisantemi" sono andati via)) hanno scolpito tutti, cosa che semplicemente non hanno fatto, non hanno scolpito))) hanno copiato le ricette a vicenda nei quaderni))
Tatyana, grazie per la piacevole nostalgia

[Albina, Evgeniya]

Albina, Evgeniya, grazie ragazze, infornate, ricordate e mangiate per la salute. Questo grazie alla macchina per il pane che mi è stata presentata, mi sono tuffato di nuovo in cucina e ho trovato questo sito. È solo che quando i bambini crescono, inizi a cucinare in modo un po 'diverso, ma qui, grazie a questo sito, sembra che si sia aperto un respiro diverso. Ti alzi la mattina e guardi cosa sarebbe delizioso cucinare oggi. Adesso vado al mercato a comprare l'uva, voglio l'uvetta fatta in casa, ieri sera sono entrata in essiccatoio e volevo, non ho forza.