Pomodori in salamoia in 24 ore

[Prepariamo i pomodori:]

Pomodori in salamoia in 24 ore

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
pomodoro	2 Kg
aglio	diversi denti
erbe aromatiche fresche secondo i vostri gusti	alcuni ramoscelli
sale	0,5 tazze
aceto 8%	100 ml
zucchero	1 bicchiere
acqua	2,5 litri

Metodo di cottura

• Prepariamo i pomodori:
• È meglio prendere pomodori piccoli e dalla buccia spessa. Ad esempio, le dita delle donne. Anche se lo faccio anche dai soliti pomodori grandi.
• Facciamo un taglio longitudinale in ogni pomodoro e mettiamo un piatto di aglio e un rametto di verde.
• Mettiamo i pomodori strettamente in un contenitore, ad esempio in un barattolo da 3 litri.
• Cottura della salamoia:
• Aggiungi sale, zucchero e aceto all'acqua.
• Porta a ebollizione la salamoia.
• Quindi lasciate raffreddare un po 'e versateci i pomodorini.
• Copriamo i pomodori con qualcosa, ad esempio una falga e li lasciamo in cucina per un giorno.
• I pomodori sono pronti in 24 ore!
• Proviamo, se il grado di salatura è adatto, lo mettiamo in frigorifero.
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

15 minuti + 24 ore per la salatura

Nota

1. Ho usato un bicchiere da 200 grammi
2. Se cucini con vino o aceto di mele, allora devi prendere 200 ml.

è adorabile! veloce e sicuramente delizioso! grazie per la ricetta, proviamo)))

Grazie
Davvero delizioso!
Ti svelo un segreto, è così che vengono preparati i pomodori per la vendita nei negozi SPAR.

Li chiamiamo leggermente salati. Adorare! ))

In effetti, sono piuttosto leggermente salati che in salamoia))
Hmm, rinomina chtol

[Svetlana]

Svetlana, Puoi marinarli in una casseruola e poi metterli in barattoli?

Non l'ho fatto, ma penso di sì)
Ma perché, se puoi subito in banca? Oppure non trasferire dalla padella)))
ad essere onesti, difficilmente li teniamo. Li mangio all'istante, non importa quanto salati

Si prega di specificare quanta percentuale di aceto viene utilizzata nella ricetta? Aceto ordinario 6%, essenza 70%?
Voglio fare ...

Aceto bianco puro, aceto da tavola, penso si chiami. Ce l'ho 8%.
Grazie, ora lo chiarirò nella ricetta.
Ma spesso lo faccio con il 4% di aceto di vino e aggiungo 200 ml invece di 100.
Assicurati di provarlo, questo è il primo antipasto che scompare dal tavolo)

[Svetlana]

Svetlana, E come versare 2,5 litri di marinata in un barattolo da 3 litri, senza contare un pomodoro? o è per 2 banche?

[San Valentino]

San Valentino, ad esempio, ho scritto di un barattolo da 3 litri
Di solito lo faccio da solo in 3 lattine da 1700 ml.
Dipende anche dalle dimensioni del pomodoro. Come si stabiliranno laggiù)
E se 3 litri, si ottengono 2 e uno potrebbe non essere completamente riempito. Beh, non è spaventoso)
Più tardi posterò una foto delle mie lattine.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka, la cosa più importante qui è rispettare tutte le norme della ricetta della marinata, e le lattine sono già secondarie, mi sembra. Grazie mille per questa ricetta! Domani andrò sicuramente al negozio per i pomodori. I prezzi per loro ora mordono davvero, ma questa non è la cosa principale.

[San Valentino]

San Valentino, sì, e penso di sì!
In bassa stagione prendo anche i pomodori di quercia insapore più economici. Anche delizioso. E miei cari divoriamo senza salare)

Adoro i pomodori in qualsiasi forma! Cucinerò sicuramente secondo la tua ricetta Svetik! Grazie!

Irlandese, grazie! Veramente semplice, veloce e delizioso!

Aggiunto sabato 30 aprile 2016 12:20

Valentino, ecco la foto promessa. Non so quale, ma è chiaro quali barattoli uso.

[Svetlana]

Svetlana, fatto tutto! Domani ci proveremo

[Natasha]

Natasha, Non vedo l'ora del risultato))

[Svetlana]

Svetlana, Grazie luce per le foto! Li hai, cioè lattine da 1,5 litri o ... E i tuoi pomodori sono semplicemente adorabili! Oggi abbiamo convinto che un barattolo da tre litri per tre fosse rimasto un po 'per domani.

[San Valentino]

San Valentino, 1,7 l lattine questi.
Valya, ti è piaciuto? Cool)))) Sono molto contento

Ho un rapporto. Ieri in parte ho marinato tutto (ho fatto anche i cetrioli) e l'ho lasciato in cucina. Al mattino ho tolto i cetrioli e lasciato i pomodori. Ma non ha avvertito mia madre che era necessario. In genere andavo a lavorare, i pomodori erano in frigorifero, venivo a provarli la sera ma non c'erano.L'ho tirato fuori dal frigo e ne ho mangiati due lungo la strada. Non ancora pronto, ma decisamente delizioso! Domani annullerò l'iscrizione saranno decapati in due fasi

[Natasha]

Natasha, forse sarà ancora più buono in questo modo

[Lisichkalal]

Lisichkalal, è proprio ieri in qualche film in tv hanno mostrato una lattina di un pomodoro, e in quel momento sono stato portato in camera, come l'ho visto, mi sembrava di volere un pomodoro !!!! Domani lo farò, compro solo i pomodori

Ohh, lo volevo davvero anch'io! Devi anche comprare i pomodori e portarti via l'anima.

[Svetlana]

Svetlana, Segnalo I pomodori sono rimasti per un altro giorno e nessuno li ha trascinati in frigorifero! Delizioso! Lo farò sicuramente più di una volta. Darò una lattina di mia suocera per la degustazione oggi (forniamo loro sottaceti e dolci), vedrò come gli piace. Marito approvato

[Natasha]

NatashaQuanto sono contento, quanto sono contento che mi siano piaciuti i pomodori !!!
Grazie per aver condiviso il risultato

Svetlana, grazie per la ricetta, sto facendo la seconda corsa, è molto gustosa.

[Zoya]

Zoya, super che mi è piaciuto. Lo amo anche io :))